"Ketä tässä nyt uskoisi? Tavallisen ihmisen pätevyys ei riitä arvioimaan keskenään kiistelevien asiantuntijoiden näyttöjä tai näytön puutetta.
Todellisiin faktoihin perustuva tiede on perinteisesti pyrkinyt erottautumaan sellaisista hömpötyksistä kuin uskonto. Rasvateorian tapauksessa näyttää siltä, että tiedekin on vain uskon asia."
http://www.apu.fi/sanan_voimalla/article162648-1.html
Todellisiin faktoihin perustuva tiede on perinteisesti pyrkinyt erottautumaan sellaisista hömpötyksistä kuin uskonto. Rasvateorian tapauksessa näyttää siltä, että tiedekin on vain uskon asia."
http://www.apu.fi/sanan_voimalla/article162648-1.html
Vastaukset 4
Vanhimmat
tuo esiin mainitsemiasi argumentteja ja hämärtää tavallisen ihmisen käsitystä asiasta. Jonkun jo aikoja sitten tutkitun asian tuominen esille ja reposteleminen saa ihmiset hämmennyksiin ja nimenomaan sillä myydään erilaista laihdutushömppää. Laihdutustuotemyynti lienee tällä hetkellä neljänneksi kannattavainta, edellä ovat vain huume,- ase- ja ihmiskauppa.
Teeppä (vaikkapa hypoteettisesti)koe: tee itse selvitys omasta elämästäsi parin vuoden takaa, sellainen tapahtuma joku monisyinen tapahtuma johon on ottanut osaa monta ihmistä ja sitten laitat sen kirjalliseen muotoon ja esität sen jollekin tuntemattomalle ihmiselle. Ja sen jälkeen alatte keskusteleman asiasta yleisön edessä ja mukana luonnollisesti on joku tapahtumassa mukana ollut.
Jokainen teistä on pihalla ettekä millään pääse lopputulokseen mitä oikeastaan on tapahtunut. Itse et ole muistanut tapahtumia oikein ja toinen ei ole sanomaasi ymmärtänyt siten kuin sen olet halunnut ymmärrettäväksi.
Ravitsemuksen koko historian selvittäminen on vain tuhannen tuhatta kertaa vaikeampaa, sitä ei missään TV-paneelikeskusteluissa selvitetä. Valitettavasti pseudotieteilijät tietävät tämän ja osaavat käyttää sitä hyväkseen hämmentääkseen ihmisiä - ja kas kummaa, mitenkäs tässä on eräs innokkaampia virallisen näkökannan vastaväittäjiä henkilö joka tienaa VHH-tuotannollaan ja joka ei ole ikinä tehnyt ainuttakaan omaa tutkimusta asiasta.
Nykyiset suositukset ovat muokkautuneet ajan saatossa tutkimusten edetessä ja näin se käy jatkossakin: kyllä susoitukset muuttuvat sitten kun riittävästi näyttöä kerääntyy. Toistaiseksi on edelleenkin niin että esim. korkea kolesteroli on yksi olennaisesti mukana oleva tekijä mm. SV-taudeissa vaikka jokaisessa yksittäistapauksessa näin ei olekaan - ja eläinrasvalla on ominaisuus nostaa kolesterolia.
Individualisuus on eräs asia jonka eläinrasvan puolustajat unohtavat. Jokainen pitäisi väkipakolla pakottaa vähemmistön muottiin.
ruokavalio jota pohjoiskarjalassa noudatettiin ennen kuin pekka puska työnnäi sinne. senverran vihjeenä voin sanoa ettei siellä rasvassa kieriskelty eikä lihaakaan syöty koska sitä ei ollut. koko projektin lähtötaso on jäänyt kirjaamatta, mutta kehityksen aallonharjalla surffaili pekka puska. jota margariini tegllisuus onnistuneesti käyttää hyväkseen.
Itse asiassa eläinrasva ei nosta kolesterolia vaan ihmisen elimistö tekee sen. Lähtöaineena käytetään tyydyttynyttä rasvaa, jota tehdään myös hiilihydraatista. Ihmiselimistö kun varastoi energiaa vain tyydyttyneenä rasvana (pieni määrä on toki eläintärkkelyksenä).
Ravitsemus on niin monimutkainen asia ettei sitä joku huuhaaopus kykene edes raottamaan sen saloja. Suositusten muuttaminen on myös älyttömän hankalaa kun tekijöitä on niin paljon.
Kyllä heikkilöillä on ihan hyviäkin ideoita. Esimerkiksi AH:n ajama asia mahdollisimman käsittelemättömästä ruuasta on todella hyvä. Eläinrasva pitäisi saada tosissaan saada rasvaisesta lihasta eikä voista jne..
Suositukset ovat muuttuneet, mutta varsin hitaasti. Nykyiset suositukset ovat jo aika pitkälti hiilihydraattitietoisella linjalla. Hyvä näin.
Minäkin ihmettelen tätä yksilöllisyyden puutetta sekä VHH että RHH puolella. Itselle VHH sopii mutten kyllä sitä suosittele kun tunnen sen vaaratkin.
Tässä mielenkiintoinen havainto palstan tasosta: täällä usein väitetään, että koska sydänkohtauksen saaneilla on noin puolella normaali kolesteroli niin kolesterolilla ei ole mitään merkitystä. Tosiasia on kuitenkin se, että vain muutamalla kymmenellä prosentilla on kohonnut kolesteroli ja tässä porukassa on se toinen puoli. Itsellä VHH on laskenut kokonaiskolesterolin noin puoleen kun kasvirasvan saanti on lisääntynyt moninkertaiseksi.
paikallinen k-kauppa viettää synttäreitä ja myy sian etuneljänneksiä 1,99/kg. täytyy mennä ostamaan ja leikata se valmiiksi pannulle/uuniin pantavaksi. tietty kaalia ja salaattia ostan myös, eineshyllyt kierrän kyllä kaukaa. täytyy katsoa myös onko voi missä hinnoissa, koska käytän voita enkä keinorasvoja. saas nähä kuinka onnistuu mutta meinasin sikaa leikata ja suolata sen samallaja sitten pakkaseen. lohella semmoinen menettely on toiminut hyvin. olen ollut huhtikuusta lähtien VHH.n kannattaja en mikään tiukka mutta perunat ja leivät saivat jäädä ym näkyvät hiilarilähteet.-20kg on tällä hetkellä ja suunta on alaspäin, paluuta entiseen ei ole. kaikki elämän osaalueet ovat parantuneet painonlaskun myötä.