Ostin tänää kaupasta porsaanlihasuikaleita(maustamattomia) 400g. Ruokaa laittaessa vilkaisin tarkemmin tuoteselostetta.
aineosat: suomalainen
porsaanliha(83%),vesi,happamuudensäätöaineet(E326,E262),suola(0,8%),stapilointiaineet(E407,E450,E451),glukoosi,muunnettuperunatärkkelys,hapettumisenestoaine(E315).
Tuote on varustettu joutsen merkillä "hyvää suomesta". Ja kuten kaikki tiedämme aineet on lueteltava suurus järjestyksessä.
Mitä todellisuudessa siis sain 332g lihaa ja 17% lisäaineita siis 68g.
aineosat: suomalainen
porsaanliha(83%),vesi,happamuudensäätöaineet(E326,E262),suola(0,8%),stapilointiaineet(E407,E450,E451),glukoosi,muunnettuperunatärkkelys,hapettumisenestoaine(E315).
Tuote on varustettu joutsen merkillä "hyvää suomesta". Ja kuten kaikki tiedämme aineet on lueteltava suurus järjestyksessä.
Mitä todellisuudessa siis sain 332g lihaa ja 17% lisäaineita siis 68g.
Vastaukset 18
Vanhimmat
Elintarvikeala on maailman epärehellisin elinkeino!
Sen sisällä toimivat ovat mafiaan rinnastettavissa olevia oman edun Juudas Iskariotteja !
Välistäveto on alan raamattu jota siinä sakissa tavataan aamusta aamuun.
onko vesi lisäaine vaikka sitä olisi paljonkin?
suolalla ja stabilointiaineilla...Molemmat imevät vettä...
se silloin nousekaan,tuoteen paino.
mikä on veden E-koodi?
pahin on tilanne margariinien ja kevyttuotteiden kohdalla.
Ratkaisu:
Osta aitoja tuotteita, lihat lihoina, kalat kaloina jne
luulin tehneeni. Ostin kotimaistaa maustamatonta sianlihaa,oikein joutsenmerkin kera.
Mutta kun lihatiskissä on vain valmiiksi pakattua lihaa. Ja taitaisi käydä samoin osti minkä valmistajan mitä lihaa tahansa. Ja vesi ei ole lihassa olevaa vettä. Vaan sitä lisättyä. Jos vettä ei olisi lisätty ei sitä tarvitsisi mainita. Uskomatonta kusetusta.
pumpataanko joulukinkkuun vettä kun sitä ruiskusuolataan, ja paljonko. uunipelti ainakin lainehtii uunista otettaessa.
siihen tyhjästä tule.
tehdään. Ja kun olisikin vaan suolavettä. Mutta kun on mukana aineita jotka sitovat vettä tolkuttomasti. Ei ole ihme jos joskus uunipelti lainehtii kinkkua paistaessa.
Ennen kinkut suolattiin kotona muistan hyvin ja olen itsekkin niin tehnyt kun joskus sai tuoretta kinkkua. Kinkku vain tietynvahvuiseen suolaveteen. En nyt muista aikaa mutta useita päiviä kuitenkin ehkä viikkoa. No tietysti jossain viileässä. No kun sika lahdattiin itsenäisyyspäivän tietämissä. Niin ainakin omakotitalossa löytyi paikka missä oli viileää mutta ei vielä jäätynyt suolavesi.
Oli ne vaan ihan toisen makusia kinkkuja, kun nää ruiskusuolatut,jotka saattaa olla lahdattu jo syksyllä tai jopa edellisenä jouluna.
Suolaamattoman kinkun saanti on aika hankalaa mutta sitäkin saa. Meille ostetaan harmaasuolattu kinkku (punaisessa on nitriittiä ja maistuu minusta leikkeleelle) ja sulatetaan parvekkeella viikon verran vedessä, jossa on 1% suolaa. Parantaa oleellisesti makua eikä lainehdi. Aamulla sitten huoneenlämpöön ja uuniin illalla. Paistolämpötila 115 C ja paistoaika pitkä.
Tanskalainen on ollut laadultaan parempaa kuin kotimainen. Sekin on liian rasvatonta.
ohjelmassa !
MTV3 Klo: 20.00 Pvm: 17.11.2010
"Huijaus myymälöiden tuoretiskeillä. "
Katsokaa !
"MTV3: Tuoretiskit myyvät paljon kelvotonta kalaa"
http://www.iltasanomat.fi/uutiset/kotimaa/uutinen.asp?id=2278713
joista jokainen ymmärtää edes jotain, niin kuinka paljon huijataan lääkkeillä esim. statiini/kolesterooli huijaus, taikka diabetes/hiilihydraatti/insuliini huijaus. sikainfluenssa/rokotushuijaus. tarviiko vielä lisää esimerkkejä on kyllä löytyy.
voi pohtia. Ja pitää muistaa että samat viranomaiset ovat hyväksyneet myös ruuan lisäaineet. Lisäaineiden yhteisvaikutusta ei ole käsittääkseni edes tutkittu.
No statiinien tarpeellisuutta on enää turha edes puhua. Ja vuosia sitten eräs suomalinen asiantuntija arvioi suomessa olevan n. 10 000 ihmistä joilla olisi tarvetta statiini hoitoon,mutta määrä on tuskastuttavan pieni lääketehtaille ja profesooreile. Tuollaisella kulutuksella ei liiemmin rahaa tulisi kuin mitättömiä summia. Kuten Syvanne sanoi MOT ohjelmassa saavansa lääkeyhtiöiltä No uskoo kuka haluaa.
Linnatuomio tuollaisesta !
Vertailun vuoksi laitan tähän eilen ostamani grillimakkaran (400g) tuoteselosteen. Tämäkin joutsenmerkillä varustettu
"Ainekset: Suomalainen sianliha, vesi, suomalainen naudanliha, suola (1,5 %), stabilointiaine (E 450, E 451), glukoosi, hapettumisenestoaine (E 316), aromivahvenne (E 621), mausteet ja aromit (mm. mustapippuri, muskottipähkinä, inkivääri, maustepippuri), säilöntäaine (E 250).
Lihapitoisuus 87 %. Rasvaa keskimäärin 19,5 %. Säilytys alle + 6 C"
Summa sum marum. Ostamalla a-luokan grillimakkaraa saa enemmän lihaa ja vähemmän lisäaineita,kuin ostamalla porsaan maustamattomia lihasuikaleita.
E-koodeja molemmissa tuotteissa on 5. Makkarassa suolapitoisuun on 0,7% korkeampi. Lihaa taas 16g enemmän. Hintaero tuoteilla oli 0,93€. Makkara oli kalliimpaa.
E600 ja ylöes ehdottomasti pois elintarvikkeista mitä syöt.