.........................KUINKA valmitetaan maukasta hiivaleipää omalla juurella !
Suosittelen !
Kyllä leipä miehen tiellä pitää ja vhh laisen ojan reunalla.
Suosittelen !
Kyllä leipä miehen tiellä pitää ja vhh laisen ojan reunalla.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
eiks sitä juurta käytetä vaan ruisleivän valmistukseen? Voin olla kyllä väärässäkin mut en oo kuullu mistään hiivaleivän juuresta.
Raskeen tehtyä vaaleaa leipää kutsutaan joskus (ihan väärin) juureen tehdyksi mutta kun leivinhiiva on vain reilut 100 vuotta vanha keksintö niin on olemassa ihan oikeaa juureen tehtyä vaaleaa leipääkin.
Täältä saa juuria:
http://www.sourdo.com/
Juureen tehty leipä on vähemmän ilmavaa kuin leivinhiivalla nostatettu, lienee myös matalampi GI.
ja sirkushuvia.
joka mahdollistaa terveen suolentoiminnan ja matkaan s aattaa iloisen elämän.
kyllä