Stevia on aivan loistava makeutusaine mikä ei sisällä kaloreita ollenkaan, on sokeria satoja kertoja vahvempaa ja antaa paremman maun. Steviaa ovat Etelä-Amerikan intiaanit käyttäneet makeutusaineena satoja vuosia samoin esim. Japanissa sitä on käytetty makeutusaineena kymmeniä vuosia. EU on suuressa "viisaudessaan" kieltänyt stevian käytön elintarvikkeena, koska se on ns. uuselintarvike. Sitä myydään Suomessa luontaistuotekaupoissa, mutta paketissa on tarra, että elintarvikekäyttö on kielletty. Itse olen käyttänyt tätä makeutusaineena yli vuoden ja suosittelen lämpimästi kaikille, vaikka en mikään makeanhimoinen olekaan sanon silti, että ehkä paras elintarvike koskaan.
http://www.luonnonkeskus.fi/stevia.php
http://www.google.fi/#hl=fi&source=hp&biw=1280&bih=905&q=stevia&aq=f&aqi=g10&aql=&oq=&fp=175819da826ca8d1
http://www.luonnonkeskus.fi/stevia.php
http://www.google.fi/#hl=fi&source=hp&biw=1280&bih=905&q=stevia&aq=f&aqi=g10&aql=&oq=&fp=175819da826ca8d1
Vastaukset 1
Vanhimmat
Stevia on todellakin sokeria niin paljon vahvempaa, että sitä tarvitsee laittaa vain murto-osa mitä sokeria tarvittaisiin samaan määrään, yllättävän vähän. Jos sitä laittaa liikaa se antaa kitkerän maun eikä makeaa. Kokeilemalla se oikea määrä löytyy.