http://www.ktl.fi/portal/suomi/tietoa_terveydesta/elintavat/ravitsemus/ravitsemus_ja_terveys/sydan-_ja_verisuonisairaudet/trans-rasvahapot__suomalaisessa_ruokavaliossa
Ruotsissa täydellinen kielto odotettavissa.
http://www.dn.se/nyheter/vetenskap/karin-bojs-farligt-transfett-blir-forbjudet
"Sambandet mellan industriellt transfett och hjärt-kärlsjukdom är ett av de bäst belagda som finns. Bara en enda faktor är lika tydligt bevisat farlig för hjärtat, och det är snabba, lättsmälta kolhydrater som finns i exempelvis läsk, potatismos och vitt bröd."
Parhaimpia tiettellisiä näyttöjä mitä löytyy on transrasvojen ja sydän- ja verissuonitautien yhteys. On olemassa vain yksi tekijä mikä on yhtä hyvin todistettu ja se on nopeiden, helpostisulavien hiilihydraattien osuus sydän- ja verisuonitautien aiheuttajana. näitä hiilihydraatteja löytyy mm. limsasta, peruamuhennoksesta ja valkoisesta leivästä.
Olkaa hyvä, Veijo tarjoaa.
Syytä huolestua tosissaan?
18
304
Vastaukset
- yks toinen kp
kattos.
ilmeisesti tällä kertaa THL:ssä ollaan ns aikaa edellä. - .
1 2. kp
Joko taas?. Mikään ei pure lapsenuskoosi ja ehkä hyvä niin.- yks toinen kp
veijo,
sinulla on ilmeisesti vakavia ongelmia luetun ymmärtämisen kanssa.
Eikös tuossa THL.n paperissa nimenomaan varoiteta transrasvoista, Kannattaa välttää keksejä, friteerattuja elintarvikkeita yms. Kehotetaan tutustumaan jopa margariinien transrasva-arvoihin.
jos väität muuta niin...
Muuten kun tuo ruotsalainen puhuu perunamuussista niin varmaan tarkoittaa pulverimuussia. Kulinaristien (muiden kuin Mattllan) perunamuussihan on terveellista normiperunaan verrattuna. Tosin taitaa olla aikamoinen energiapaukku.
- suklaacookie
Meillä on tässäkin kohtaa asiat hyvin. Transrasvan osuus kovan rasvan kokonaismäärästä on 0,4 %, joka on kovaan rasvaan sinänsä nähden merkityksetöntä. Jokainen voi omilla valinnoillaan vaikuttaa siihenkin määrään, ei ole mikään pakko syödä kaupan keksejä ja muuta moskaa.
- .
suklaacookie
Sehän on hyvä kun asiat on hyvin. :=)) - joku vaan
Joissain suhteissa Suomi on edistyksellinen, täällä on sitä enää hyvin vähän elintarvikkeissa. Finelin mukaan oikeastaan ainut lähde on kaulintamargariini. Lehtitaikinan (eli margariinista tehty "voitaikina") käyttö on muutenkin typerää, maku ei ole erikoisen hyvä ja se on täynnä huonoa rasvaa ja hiilihydraattia.
http://www.fineli.fi/topfoods.php?compid=2158&fuclass=all&specdiet=none&items=100&from=top&portion=100g&lang=fi
Teollisen transrasvan määrästä antaa kuvan se, että voi on listalla 8..- voi ei voi
en ikinä enää syö voita.
- a+¨=ä
Fineli väittää voissa olevan vaarallisia trans-rasvoja, mutta onko syytä tarkastella molekyyliä uudelleen.? Voissa oleva on cis-rasva ja vedytetty rasva on trans-rasva. Suomessa terveysviranomaiset niputtavat iloisesti tarkoituksella nämä käsitteet. Katsotaanpa tuolta vaikkapa vikistä.
http://fi.wikipedia.org/wiki/Tiedosto:Cis-2-butene.PNG
http://fi.wikipedia.org/wiki/Tiedosto:Trans-2-butene.PNG
Molekyyli rakenne on erinlainen. Cis- rasva on luonnomukainen jota elimmistä osaa käsitellä. On aivan järjetöntä jos emon maidossa olisi haitallisia aineksia.
Juu kyllä tämä Helena Gylling on varmaan niputtanut nämä rasvat yhteen ja loppu päätelmä on silloin äidinmaidossa oleva rasva on vaarallista. Varmaan meidän terveys tutkijat ovat haksahtaneen myös samaan tietämättömyyden ansaan.
http://stripstudy.utu.fi/tutkimus.html - joku vaan
a+¨=ä kirjoitti:
Fineli väittää voissa olevan vaarallisia trans-rasvoja, mutta onko syytä tarkastella molekyyliä uudelleen.? Voissa oleva on cis-rasva ja vedytetty rasva on trans-rasva. Suomessa terveysviranomaiset niputtavat iloisesti tarkoituksella nämä käsitteet. Katsotaanpa tuolta vaikkapa vikistä.
http://fi.wikipedia.org/wiki/Tiedosto:Cis-2-butene.PNG
http://fi.wikipedia.org/wiki/Tiedosto:Trans-2-butene.PNG
Molekyyli rakenne on erinlainen. Cis- rasva on luonnomukainen jota elimmistä osaa käsitellä. On aivan järjetöntä jos emon maidossa olisi haitallisia aineksia.
Juu kyllä tämä Helena Gylling on varmaan niputtanut nämä rasvat yhteen ja loppu päätelmä on silloin äidinmaidossa oleva rasva on vaarallista. Varmaan meidän terveys tutkijat ovat haksahtaneen myös samaan tietämättömyyden ansaan.
http://stripstudy.utu.fi/tutkimus.htmlKyllä siinä voissa on myös trans-rasvaa. Tuota syntyy lehmän pötsissä monityydyttymättömästä rasvasta. Tuollainen trans-rasva on esimerkiksi CLA. Terveysvaikutuksista on ristiriitaista tietoa.
Ei rasvan muutaman prosentin trans-rasvapitoisuus ole mitenkään merkittävä tekijä. Osittain kovetetussa kasviöljyssä voi olla liki puolet trans-rasvaa eikä tuokaan tapa heti vaan lisää riskiä sairastua sv-tauteihin.
Trans-rasvan terveysvaikutuksilla ei ole merkitystä eläimille eikä edes ihmiselle mikäli sitä ei käytetä pitkään vaan vain imetysiässä. Tuossa linkissäkin tuodaan vain esille se, että on helpompi vaikuttaa ruokatottumuksiin jo lapsuudessa.
- Hoikka mutta kaunis
Aito perunamuusi ja paistettu sipuli maistuu jauhelihapihvin kyytipoikana herkulliselta. Ja Fazerin lämmin oliivileipä on suorastaan taivaallista. Ja kyllähän kylmä kokis kuumana kesäpäivänä tai saunan jälkeen maistuu virkistävän ihanalta.
Elämä tarjoaa nautintoja myös elintarvikkeiden muodossa, jokainen valitkoon omansa, kunhan muistaa kohtuuden.
Ikävää, että joillekin tuo kohtuudessa pysyminen on niin vaikeaa, olipa sitten kyse ruuasta tai alkoholista. Vaikka keho huutaa armoa, niin syödään ja juodaan kunnes lihotaan ja sairastutaan. - Hoikka mutta kaunis
Aito perunamuusi ja paistettu sipuli maistuu jauhelihapihvin kyytipoikana herkulliselta. Ja Fazerin lämmin oliivileipä on suorastaan taivaallista. Ja kyllähän kylmä kokis kuumana kesäpäivänä tai saunan jälkeen maistuu virkistävän ihanalta.
Elämä tarjoaa nautintoja myös elintarvikkeiden muodossa, jokainen valitkoon omansa, kunhan muistaa kohtuuden.
Ikävää, että joillekin tuo kohtuudessa pysyminen on niin vaikeaa, olipa sitten kyse ruuasta tai alkoholista. Vaikka keho huutaa armoa, niin syödään ja juodaan kunnes lihotaan ja sairastutaan. - ___________________-
tuossahan sen taulukon alkuosa on, mitäs siitä inttämään
Pitoisuus / annos
g Annospaino
g
1 Teollisuusmargariini 80% kaulinta 6.7 100
2 Wienerleipärasva 6.7 100
3 Juustonaksu 4.6 100
4 Voitaikinarasva 4.3 100
5 Jäätelöpuikko kasvirasvajäätelö, suklaakuorrute 2.7 100
6 Riisisuklaa 2.6 100
7 Vohvelikeksi 2.6 100
8 Voi suolaton 2.5 100
9 Voiöljy 100 % maitorasvaa 2.3 100
10 Paistinrasva laardi 2.3 100
11 Jäätelötuutti kasvirasvajäätelö 2.3 100
12 Suolakeksi 2.2 100
13 Kasvirasvajäätelö 2.1 100
14 Jäätelö keinotekoisesti makeutettu 2.1 100
15 Voitaikina keskiarvo, täytteetön 2.1 100
16 Syväpaistorasva 100 % uppopaistorasva 2.0 100
17 Voi 2.0 100
18 Voi voimakassuolainen 2.0 100
19 Voi vähäsuolainen 2.0 100
20 Torttupohja sokeriton 1.9 100
21 Pikkuleipärasva 1.9 100
22 Tali raaka naudanrasva 1.8 100
23 Jogurttirusina / jogurttihedelmä kuorrutettu kuivattu hedelmä 1.8 100
24 Muna-riisipasteija voitaikina 1.7 100
25 Kakkurasva 1.7 100
26 Cheddar 1.7 100
27 Leipä- ja pizzarasva 1.7 100
28 Joulutorttu luumutäyte 1.
miksi voi esiintyy kahdessa kohdassa kuka selvittäisi sen, vai onko suolan lisääminen se joka vähentää transun suhteellista osuutta.
auttaako tärkkelyksen lisääminen myös benecolin suhteita, samoin kuin homeisen talon maalaaminen ostajaa hämäten.- joku vaan
Nuo listat tulevat analyysituloksista ja esimerkiksi voin tarkka koostumus vaihtelee. Siksi on pieniä heittoja. Suolaton voi ja suolainen voi ovat erilaisia tuotteita ja niillä on erilainen käyttötapa.
Voimakassuolainen voi säilyy aavistuksen verran paremmin, siksi ostan sitä.
Nykyään margariinissa on erittäin vähän tai ei ollenkaan transrasvaa. Sitä syntyy kun monityydyttymätöntä rasvaa kovetetaan osittain ja meillä tuosta on luovuttu. Poikkeuksen tekee näemmä kaulintamargariini.
- .
Teollisesti aikaan saatujen ja luonnollisten transrasvojen välillä on iso ero.
http://www.lchf.se/Bloggar/Blogg/tabid/83/EntryId/5815/Mejeriprodukter-kan-minska-risken-for-diabetes.aspx - ___________________-
kaksi asia nousi minulle taulukosta esille kasvirasvajäätelö ja keinomakeutettu jäätelö ne näyttävät oleva taulukossa ylhäällä.
mutta kermajäätelöä en huomannut.
toisinsanoen terveellisyyttä hakiessa pitää huolehtia siitä että sutta pakoon juostessa voikin karhu tulla vastaan. - .
Ja kermajäätelöstä tuskin löytyy kermaa.
terv Veijo- joku vaan
No on siinä maitorasvaa.
Meillä jäätelönä myytävä eines ei ole kyllä jäätelöä nähnytkään, kyseessä on eräänlainen maitojäädyke. Oikea jäätelö tehdään jäätelökastikkeesta eli keltuaisella saostetusta maito/kerma seoksesta. Kovin suuri kerman rasvapitoisuuskaan ei ole hyväksi, itse teen yleensä kevytkermasta (20% rasvaa) mutta optimi voisi olla jossain 15% kieppeillä. Liika rasva saa jäätelön sulamaan liian nopeasti.
- ___________________-
valmiissa pakettijäätelössä ei voi kovin kummoisia raakaaineita olla koska viime heinäkuussa saariselän e-liikkeessä maksoi ingmanin litran jäätelö yhden euron. jossain maksoi töttero tahi tuutti 2-3€ samalla ajankohdalla. se ei mielestäni ollut kasvirasvasta, ainakin maito jos ei peräti kermaa. muuta halpaa siinä kylässä ei ollutkaan jos työvoimaa ei lasketa
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Miksei voitaisi vaan puhua asiat selväksi?
Minulla on ollut niin kova ikävä sinua, etten oikein edes löydä sanoja kuvaamaan sitä. Tuntuu kuin jokainen hetki ilman491516Sunnuntai terveiset kaivatulle
Maa on vielä valkoinen vaikka vappu lähestyy, otetaan pitkästä aikaa pyhä terveiset kaivatullesi tähän ketjuun !!761345Olen päivä päivältä vain varmempi siitä että rakastan sinua
Onhan se tällä tuntemisen asteella jokseenkin outoa, mutta olen outo ja tunne on tunne. 😊86993- 17982
- 86936
Ai miehillä ei ole varaa maksaa
Treffejä naiselle johon on ihastunut? Ihanko totta dusty miehet? Tekosyy. Haluatko laittaa 50/50 kaikki kulut parisuhtee187876Olet mielessäni
viimeisenä illalla ja ensimmäisenä aamulla. Ihastuin sinuun enkä voi tunteilleni mitään. Jos uskaltaisin, tunnustaisin s20831- 82811
Verovähennysten poisto syö veronkevennykset pieni- ja keskituloisilta
Kokoomuslaiset ja perussuomalaiset kansanedustajat jakavat kilvan postauksia, jossa kerrotaan miten kaikkien työssäkäyvi93797Kaipaan seuraasi niin
monella eri tavalla ja tasolla. En tiedä mitä tapahtui, mutta niin vain kävi että ihastuin sinuun.17740