Kananmuna on terveellistä syötävää

munalla töihin

"Kananmuna on ravintosisällöltään monipuolisimpia ruoka-aineita. Se sisältää lähes kaikkia ravintoaineita C-vitamiinia ja kuitua lukuun ottamatta.

Valkuainen sisältää pääosin proteiinia, vettä ja joitain kivennäisaineita. Keltuaisessa on rasvaa, kaikkia rasvaliukoisia vitamiineja, kivennäisaineita ja proteiinia.

Paljon proteiinia, valikoima vitamiineja

Proteiinia tarvitaan elimistön rakennusaineena kasvuun, kehitykseen ja solujen uudistumiseen. Proteiinin laatu määräytyy sen sisältämien aminohappojen mukaan. Kananmunan aminohappokoostumus on paras mahdollinen, sillä muna sisältää kaikkia ihmiselle välttämättömiä aminohappoja.

Muna sisältää kaikkia rasvaliukoisia vitamiineja, runsaasti B-ryhmän vitamiineja ja monipuolisesti eri kivennäisaineita. Lisäksi kananmunassa on yhdisteitä, jotka ovat terveydelle edullisia, vaikkakaan ne eivät ole välttämättömiä ravintoaineita." http://opetus.ruokatieto.fi/WebRoot/1043190/sisaltosivu.aspx?id=1068837

2

99

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ___________________-

      "Monen mieleen on syöpynyt varoituksia kananmunan syönnin vaikutuksesta veren kolesterolipitoisuuteen. Muna on kuitenkin terveellistä syötävää eikä sitä tarvitse karttaa. Kananmunat kuuluvat tasapainoiseen ruokavalioon ja siksi niiden käytölle ei ole annettu määrällisiä suosituksia. "

      Lisätietoa kananmunasta ja kolesterolista

      kuinka pekka puska on antanut tälläisen tiedon vihdoin levitä mikähän on kolesteroli-kovasen kanta tähän juttuun.

      aikaisemminhan thl.n edeltäjä väitti kananmunan nostavan veren kolesterolipitoisuutta ja neuvoi keltuaisen heittämään roskiin, roskiin heitettäviä olisivat tuollaiset asiantuntijat.

      • joku vaan

        Kananmuna on saanut synninpäästön jo aikoja sitten. Kun vaan kaikki ravitsemusneuvontaa jakavatkin olisivat kuulleet synninpäästöstä eivätkä toitottaisi vanhaa hapatusta.

        Kananmunien syönnin rajoittamisen syynä oli luulo siitä, että ravinnon kolesterolipitoisuudella olisi merkitystä veren kolesterolipitoisuudelle. Kolesteroli ei kuitenkaan imeydy kovinkaan hyvin joten sillä ei ole merkitystä vaikka sitä olisikin ruuassa.

        Itsellä ainakin kananmuna toimii aika hyvin nälkää hillitsevänä ruokana. Keitetyllä kananmunalla pärjää yllättävän monta tuntia.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ukrainan ulkoministeri: Moskova aistii tappion Ukrainassa

      Dmytro Kuleban mukaan Venäjä yrittää puheillaan pelotella länsimaita. Ukrainan ulkoministerin Dmytro Kuleban mukaan Venäjän esittämät varoitukset kol
      NATO
      261
      4167
    2. Stefu haikailee

      Julkaisi stooreissa kuvan vickestä. Sitten Martinasta treenaamassa Hangossa ulkona. Hmm.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      264
      3403
    3. Harmi mies ettet arvostanut

      Minua tarpeeksi. Myöhemmin kaikki olisi palkittu ja olisin antanut sinulle aitoa rakkautta. Tämä sattuu mutta yritän ajatella, että ehkä se rakkaus ku
      Ikävä
      154
      1775
    4. Oi! Legandaarinen Vesa-Matti "Vesku" Loiri, 77, poseeraa kahdessa eri kuvassa - Some riemastui!

      Vesa-Matti "Vesku" Loiri on kyllä legenda jo eläessään. Hienoa nähdä, että virtaa piisaa. Voimia, iloa ja eloa, Vesku! https://www.suomi24.fi/viihde
      Suomalaiset julkkikset
      25
      1633
    5. Lavrov väläyttelee WW3:sta

      Venäjän ulkoministeri Sergei Lavrov varoittaa, että kolmannen maailmansodan uhka on todellinen. Lavrov sanoi venäläiselle uutistoimisto Interfaxille,
      Maailman menoa
      296
      1412
    6. Ketä Sofia fanit veikkaatte seuraavaksi lompakoksi?

      Kenestä Sofia höynäyttää itselleen seuraavan lompakon?
      Kotimaiset julkkisjuorut
      132
      915
    7. Voiko hyvää omatuntoa ostaa?

      Olen tässä nyt muutaman päivän paininut erään rahaan liittyvän pulman kanssa. Kerron ensin vähän taustaa ... Eli erosin 15 vuoden parisuhteesta 9 vuo
      Sinkut
      235
      852
    8. en vaan saa häntä pois

      Mielestäni pyörimästä. Onko kellekään toiselle käynyt näin? Ihastuin pakkomielteisesti noin vuosi sitten erääseen naiseen. Ei vaan katoa mielestä va
      Ikävä
      115
      813
    9. Suomi24 kysely: ihmisten kuplautumista ei pääosin koeta vakavaksi ongelmaksi

      “Kuplautumista on mahdotonta estää. Ihmiset ovat aina viihtyneet samankaltaiset arvot ja maailmankatsomuksen jakavassa seurassa ja muodostaneet sen pe
      Suomi24 Blogi ★
      17
      778
    Aihe