Kananmuna on terveellistä syötävää

munalla töihin

"Kananmuna on ravintosisällöltään monipuolisimpia ruoka-aineita. Se sisältää lähes kaikkia ravintoaineita C-vitamiinia ja kuitua lukuun ottamatta.

Valkuainen sisältää pääosin proteiinia, vettä ja joitain kivennäisaineita. Keltuaisessa on rasvaa, kaikkia rasvaliukoisia vitamiineja, kivennäisaineita ja proteiinia.

Paljon proteiinia, valikoima vitamiineja

Proteiinia tarvitaan elimistön rakennusaineena kasvuun, kehitykseen ja solujen uudistumiseen. Proteiinin laatu määräytyy sen sisältämien aminohappojen mukaan. Kananmunan aminohappokoostumus on paras mahdollinen, sillä muna sisältää kaikkia ihmiselle välttämättömiä aminohappoja.

Muna sisältää kaikkia rasvaliukoisia vitamiineja, runsaasti B-ryhmän vitamiineja ja monipuolisesti eri kivennäisaineita. Lisäksi kananmunassa on yhdisteitä, jotka ovat terveydelle edullisia, vaikkakaan ne eivät ole välttämättömiä ravintoaineita." http://opetus.ruokatieto.fi/WebRoot/1043190/sisaltosivu.aspx?id=1068837

2

111

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ___________________-

      "Monen mieleen on syöpynyt varoituksia kananmunan syönnin vaikutuksesta veren kolesterolipitoisuuteen. Muna on kuitenkin terveellistä syötävää eikä sitä tarvitse karttaa. Kananmunat kuuluvat tasapainoiseen ruokavalioon ja siksi niiden käytölle ei ole annettu määrällisiä suosituksia. "

      Lisätietoa kananmunasta ja kolesterolista

      kuinka pekka puska on antanut tälläisen tiedon vihdoin levitä mikähän on kolesteroli-kovasen kanta tähän juttuun.


      aikaisemminhan thl.n edeltäjä väitti kananmunan nostavan veren kolesterolipitoisuutta ja neuvoi keltuaisen heittämään roskiin, roskiin heitettäviä olisivat tuollaiset asiantuntijat.

      • joku vaan

        Kananmuna on saanut synninpäästön jo aikoja sitten. Kun vaan kaikki ravitsemusneuvontaa jakavatkin olisivat kuulleet synninpäästöstä eivätkä toitottaisi vanhaa hapatusta.

        Kananmunien syönnin rajoittamisen syynä oli luulo siitä, että ravinnon kolesterolipitoisuudella olisi merkitystä veren kolesterolipitoisuudelle. Kolesteroli ei kuitenkaan imeydy kovinkaan hyvin joten sillä ei ole merkitystä vaikka sitä olisikin ruuassa.

        Itsellä ainakin kananmuna toimii aika hyvin nälkää hillitsevänä ruokana. Keitetyllä kananmunalla pärjää yllättävän monta tuntia.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Veroaste on Suomessa viitisen prosenttiyksikköä liian matala

      Veropohjaa on rapautettu käytännössä koko kulunut vuosituhat, jonka vuoksi valtion menoja on jouduttu rahoittamaan velka
      Maailman menoa
      67
      2395
    2. Tiedän satavarmasti ettet tule koskaan

      Uskaltamaan mitään. Ei me tulla edes näkemään koskaan.
      Ikävä
      66
      1367
    3. Kyläkauppias ajoi kännissä töistä kotiin

      Ei edes kallis auto estä humalassa ajamista, vaikka luulisi alkolukko olevan sellaisessa jo vakiovarusteena. https://ww
      Maailman menoa
      72
      1160
    4. EU komissio - EU-elpymisrahoja voidaan käyttää TILAPÄISESTI väärin!

      Espanja ohjasi miljardeja euroja – Nyt EU-komissio teki yllättävän paljastuksen Skandaaliksi noussut Espanjan EU-rahoje
      Maailman menoa
      4
      1107
    5. Miks me oikein

      Rakastuttiin vaikka kaikki on mahdotonta?
      Ikävä
      78
      822
    6. Kiitos upeasta palvelusta kukkamyyjä

      Kiitos sinulle upea kaunis kukkamyyjä Kuhmon torilla 🌹 Upea iloinen asenteesi ja kaunis hymysi pelasti päiväni ❤️ Jäi
      Kuhmo
      19
      780
    7. Nainen, mikset lähetä

      miehelle viestiä? Tiedän, että sulla on asiaa ja kysyttävää.
      Ikävä
      43
      668
    8. Ratikka Turkuun

      Ei hyvä. Ja syy on siinä , kukaan ei osaa suunnitella oikeaa reittiä. Pitää huomioide, kiskoja sijaintia ei voi muutta
      Turku
      82
      660
    9. Miehet trikoissaan

      On se kauhian näkköistä, kun miehet tiukossa trikkoissa juoksentelloo ja mulukku paestaa trikkoijjen läpi. Kahtokkee pe
      Suomussalmi
      23
      635
    10. Rakastan sinua

      Yhä.
      Ikävä
      29
      608
    Aihe