Myös Atkins vainaa piti

uusin kikka on ylen syömiseen riivinrauta kieleen joka aiheuttaa syöjälle kipua. eli sellaista antabusta.

http://www.kostdoktorn.se/galen-bantning-tunglappen

"USA:n Länsirannikolla asuva psykiatrituttavani on hyvin tarkka ruuan suhteen. Hän pyrkii ostamaan kaiken ruokansa paikallisilta farmareilta. Hän kysyi taannoin siankasvattajalta, kuinka tämä ruokkii eläimet. Kasvattajan salainen resepti on rasvaton maito, joka saa siat lihomaan. Idea on siinä, että rasvaton maito yhdessä maitosokerin kanssa aiheuttaa sioissa nälkää ja saa nämä syömään entistä enemmän rasvaa muodostavaa maissia. Jos sitä vastoin sioille antaa rasvaa, ne eivät syö yli tarpeensa, eivätkä sitten liho. Itse asiassa keino on vanha. Siitä Farmareiden opas vuodelta 1912 kertoo seuraavaa:

Farmer’s Cyclopedia of Livestock, published in 1912:

"Skim milk is one of the most valuable adjuncts of the farm for fattening swine. Used with corn, kafir corn or any of the common grain by-products, an almost ideal ration is formed. Hogs like it, and relish rations mixed with it. As a result of five year’s work in feeding skim milk at the New York station at Cornell, it is concluded that the most economical returns are secured when the milk is fed with corn meal."

Joten, kaikki äidin pikku nassikat juomaan aamulla rasvatonta maitoa! Sen jälkeen leivät ja murot maistuvat entistä paremmin. Ja sitten taas parin tunnin päästä on nälkä. Ihmisen ja sian aineenvaihdunta ovat hyvin lähellä toisiaan.

Ilmeisesti THL:n asiantuntemus perustuu vuoden 1912 Farmareiden Cyclopediaan.

Jep.. kirjoitti:

"USA:n Länsirannikolla asuva psykiatrituttavani on hyvin tarkka ruuan suhteen. Hän pyrkii ostamaan kaiken ruokansa paikallisilta farmareilta. Hän kysyi taannoin siankasvattajalta, kuinka tämä ruokkii eläimet. Kasvattajan salainen resepti on rasvaton maito, joka saa siat lihomaan. Idea on siinä, että rasvaton maito yhdessä maitosokerin kanssa aiheuttaa sioissa nälkää ja saa nämä syömään entistä enemmän rasvaa muodostavaa maissia. Jos sitä vastoin sioille antaa rasvaa, ne eivät syö yli tarpeensa, eivätkä sitten liho. Itse asiassa keino on vanha. Siitä Farmareiden opas vuodelta 1912 kertoo seuraavaa:

Farmer’s Cyclopedia of Livestock, published in 1912:

"Skim milk is one of the most valuable adjuncts of the farm for fattening swine. Used with corn, kafir corn or any of the common grain by-products, an almost ideal ration is formed. Hogs like it, and relish rations mixed with it. As a result of five year’s work in feeding skim milk at the New York station at Cornell, it is concluded that the most economical returns are secured when the milk is fed with corn meal."

Joten, kaikki äidin pikku nassikat juomaan aamulla rasvatonta maitoa! Sen jälkeen leivät ja murot maistuvat entistä paremmin. Ja sitten taas parin tunnin päästä on nälkä. Ihmisen ja sian aineenvaihdunta ovat hyvin lähellä toisiaan.

Ilmeisesti THL:n asiantuntemus perustuu vuoden 1912 Farmareiden Cyclopediaan.

Lue lisää

Niin muistan lapsuudestani että maalla kun itse paljon kirnuttiin voita niin jäljelle jäi kurria jota nykyisin hienosti kutsutaan nimellä rasvaton maito, ja se juotettiin sioille kun ei se ollut ihmisten ruokaa.

12 euroa kilo on suorastaan halpaa. Tänään olisi ollut (ilmaisella) lounaalla meksikolaista liharisottoa (keitettyä riisiä ja paistettua riistakäristystä chilillä) tai broilerpitsaa. Firmalle tuo olisi maksanut 8.80. Ei houkuttanut niin jätin väliin.

Ostan suhteellisen säännöllisesti ankan rintaa (20- euroa kilo) ja hevosen sisäfilettä (50 euroa kilo viimeksi). Ei ole kallista kun annos on reilu 100 g (2-5 euroa) ja kyytipoikana on melko usein iso annos kaalisalaattia ja juureksia.

Perunaa ei pääkaupunkiseudulta saa 60 senttiin kilo ja kun ottaa huomioon kuorinnan aiheuttaman hävikin niin kilohinta on enemmänkin 1.50. Ihan kohtuuton hinta. Sama leivällä, sian ulkofilettä saattaa saada samaan hintaan.

joku vaan kirjoitti:

12 euroa kilo on suorastaan halpaa. Tänään olisi ollut (ilmaisella) lounaalla meksikolaista liharisottoa (keitettyä riisiä ja paistettua riistakäristystä chilillä) tai broilerpitsaa. Firmalle tuo olisi maksanut 8.80. Ei houkuttanut niin jätin väliin.

Ostan suhteellisen säännöllisesti ankan rintaa (20- euroa kilo) ja hevosen sisäfilettä (50 euroa kilo viimeksi). Ei ole kallista kun annos on reilu 100 g (2-5 euroa) ja kyytipoikana on melko usein iso annos kaalisalaattia ja juureksia.

Perunaa ei pääkaupunkiseudulta saa 60 senttiin kilo ja kun ottaa huomioon kuorinnan aiheuttaman hävikin niin kilohinta on enemmänkin 1.50. Ihan kohtuuton hinta. Sama leivällä, sian ulkofilettä saattaa saada samaan hintaan.

Lue lisää

oltkos

pohjanmaalta kotoisin, aika paksusti kuorit, 100 g:n perunassa 60 g kuorta. Tietenkin jos perunoissa on paljon kindereitä ja muuten pilaantuneita nii hävikki voikin olla yli 50 %:a

Perunahan kannattaa korvata kaalilla jota saa perunan tapaan ympärivuoden ja ero ei ole suuri. On paljon terveellisempää kun ei tule syötyä sitä perunan tärkkelystä. Viime viikolla meilläpäin myytiin porsaan kassleria 3,95 kg. Se on edullisinta lihaa koska rasvammoiset suomalaiset eivät sitä osta.

joku vaan kirjoitti:

12 euroa kilo on suorastaan halpaa. Tänään olisi ollut (ilmaisella) lounaalla meksikolaista liharisottoa (keitettyä riisiä ja paistettua riistakäristystä chilillä) tai broilerpitsaa. Firmalle tuo olisi maksanut 8.80. Ei houkuttanut niin jätin väliin.

Ostan suhteellisen säännöllisesti ankan rintaa (20- euroa kilo) ja hevosen sisäfilettä (50 euroa kilo viimeksi). Ei ole kallista kun annos on reilu 100 g (2-5 euroa) ja kyytipoikana on melko usein iso annos kaalisalaattia ja juureksia.

Perunaa ei pääkaupunkiseudulta saa 60 senttiin kilo ja kun ottaa huomioon kuorinnan aiheuttaman hävikin niin kilohinta on enemmänkin 1.50. Ihan kohtuuton hinta. Sama leivällä, sian ulkofilettä saattaa saada samaan hintaan.

Lue lisää

Eipä ole tapana kuoria perunoita...

yks toinen kp kirjoitti:

oltkos

pohjanmaalta kotoisin, aika paksusti kuorit, 100 g:n perunassa 60 g kuorta. Tietenkin jos perunoissa on paljon kindereitä ja muuten pilaantuneita nii hävikki voikin olla yli 50 %:a

Lue lisää

Pääkaupunkiseudulla halvinta perunaa saa ranskanperunapusseissa. Kahden kilon perunapussi o lähempänä kahta euroa ja sitten kuorinta päälle niin hinta on tosissaan kova. Makaroni on huomattavasti halvempaa.

tässä sulle neuvoja kirjoitti:

Perunahan kannattaa korvata kaalilla jota saa perunan tapaan ympärivuoden ja ero ei ole suuri. On paljon terveellisempää kun ei tule syötyä sitä perunan tärkkelystä. Viime viikolla meilläpäin myytiin porsaan kassleria 3,95 kg. Se on edullisinta lihaa koska rasvammoiset suomalaiset eivät sitä osta.

Lue lisää

Aivan. Halpaa kasleria ei kyllä kohta ole kun kesällä sen kulutus kasvaa. Sian ongelma onkin sen osien menekin suuri kausivaihtelu. Kohta on sitten ylituotantoa ulkofileestä, sen saa VHH-muonaksi kun täyttää sen emmentalilla.

kyllä pekka & kumppanit voipi vähemmälläkin tiedoittaa harhaisia käsitykslä terveydestä. siksi he ovatkin hiljaa vaikenemalla he hiljaisia viisaita muistuttaa.

paskavaris kirjoitti:

kyllä pekka & kumppanit voipi vähemmälläkin tiedoittaa harhaisia käsitykslä terveydestä. siksi he ovatkin hiljaa vaikenemalla he hiljaisia viisaita muistuttaa.

Pekka Puska onkin ollut varsin hiljaa viime aikoina.

paskavaris kirjoitti:

kyllä pekka & kumppanit voipi vähemmälläkin tiedoittaa harhaisia käsitykslä terveydestä. siksi he ovatkin hiljaa vaikenemalla he hiljaisia viisaita muistuttaa.

"harhaisia käsitykslä terveydestä."

Mikä tässä on harhaa?
"Puska luettelee ylipainon syiksi liiallisen energiansaannin, liian vähäisen liikunnan, sokerin, annoskoot, napostelukulttuurin, pikaruoat oikean ruoan sijaan sekä alkoholin."