Kotiviini

Hei mistä saa tyhjiä pulloja omille tuotoksille? Vapun alla on aina tarvetta simapulloille ja muuten kotiviinille ja mehuille...

Laitoin viinin käymään tavalliseen kannelliseen 10 l saaviin. Kanteen tein pienen reiän vesilukkoa varten ja panin kumia ja teippiä tiivisteeksi, mutta astia vuotaa ilmeisesti kannen ja reunojen välistä. Kokeilin panna …

Takuu varma känni! -Cokis pullo -Lämmintä vettä noin 42c, 1-1,3 litraa. -Sokeria 2 ja puolidesiä (Desi vastaa noin 88g sokeria eli 88 88 44=220grammaa per pullo) -Nyt vaan hyvä sekoitus. -Sunnuntai kuivahiivaa 11g pullo…

Joskus tarjoustalosta löysin turbohiivaa mutta enää en ole löytänyt. Olis kiva saada sitä taas mutta en tiiä mistä kaupasta sitä saa.

Kun käytän 6,5 kiloa sokeria viiniannokseen niin yhdessä lasillisessa on aikapaljon sokeria. Vai onko? Vai eikö sokeri ole enää sokeria kun se on muuttunut alkohooliksi??? Huolestutta vaan se sokerimäärä jonka saan naut…

Haittaako, jos kotikilju on kylmässä käymässä?

Perjantaina 6.2 laitoin viimeksi satsin kotiviiniä käymään. Vesilukko alkoikin jo pulputtaa perjantain ja lauantain välisenä yönä. Lauantaina kuplia kulki vesilukossa ainoastaan 45-60 sekunnin välein ja sunnuntaista ete…

Kysytäämpäs täällä jos olisi paremmin tietoa. Joten: Missäs olis Coopers-uutteet halvimpia? Ennen oli lietsussa löytötavaratalossa 10,50 € tai 11,50 €, mut nyt 13,5 € :/

Hei! Laitoin muutama päivä sitten kirsikkaviinit käymään, mutta huomasin pian että kannen reunan alta on päässyt hiukan tuotetta tippumaan. Teippasin reunan kiinni, jolloin vesilukkokin alkoi pulputtelemaan iloisemmin k…

Simasta varmaan uskaltaa jutella kotiviinipalstalla, kun melko samanlaisia nuo tekotavat kotivärkeillä. Pitipä keitellä eräisiin teemakekkereihin hieman simaa näin talven keskellä. Nyt kuitenkin kun tuon pönikän aukaisi…

www.ponupannu.auttaa.fi viinimäskit ja huonot viinit alkoholiksi...erittäin hyviä pannuja ja helppo käyttöisiä.

Moi. Meillä tehtiin ensimmäistä kertaa omenaviiniä oman sadon omenoista. Resepti suurinpiirtein näin: 5kg lohkottuja terveitä omenalohkoja 2kg päärynää 0.5 kg rusinoita panimosokeria sen 6kg ;) Kirkastuksessa alkoi onge…

Teinpä tuossa 25 litraa viiniä ja nyt kun alkaa pullottelut sun muut, niin kannen avattua on pinnalla sellainen harmaa, n. 20cm halkaisijalta oleva "geelimäinen" klöntti. Siinä se kelluu ja on kiinteähköä tavaraa. Otin …

marjaaroniaviini tulossa ja tekis meili ottaa jo kännit vähän etukäteen niin jos otan pari litraa ja keitän sen ja jäähytän niin onko se juotavaa vai lisääntyykö ketiokseen myrkkyjä/etnolia keittämällä vai haihtuuko sit…

Viini on nyt käyny 2 viikkoa ja 10 sek välein pulputtaa vielä. Voiko TUota juoda jo?

Monta kertaa viini pitää lapota ja minkalaisessa lämpötilassa antaa hiivan laskeutua.? Onko jääkaappi hyvä paikka ja kuinka kauvan?

Kumpaan kannattaa pullottaa viini. 2l lasupullo muovikierrekorkilla vai viinipulloon puukorkilla vai viinipulloon tuommosella korkilla https://kauppa.rellunkulma.fi/product/8033/korkkinen-korkki-1823mm-10-kpl-saana Huon…

ajattelin laittaa ensikuusa kotiviinit käymään niin kauanko säilyy 30l satsi käymisämpärissä? jos esim osa jääkaappiin ja osa ämpäriin ja osa kurkusta alas?

Kuinka vahvaa viiniä tulee 8l vettä 8dl sokeria? Miten lasketaan?

Minkalaista "pussia" käytätte missä parjat pysyis käymisastiassa.? Mitään omatekoista viritystä en ala tekemään vaan kaupan vaihtoehto.