Olen ajatellut testata tekemällä kebabbivartaan jauhelista noin 2-3 kg mausteet. Vaivaan siihen sitkon ja laitan pakkaseen jonka jälkeen laitan sen pyörimään grilliin. Terävällä veitsellä vuolen sitten noita jumalaisia lihalastuja. Aaaarg hulluna kebabbiin !
Kebabvarras grilliin
Kebabmarmara
6
1024
Vastaukset
- kerro kui kävi
Pitkä pötkö tulee jos on 2-3 kilon taikina, ei mahdu tavalliseen grilliin. Saat ahkerasti veivaa että kypsyy tasaisesti. Mitäs sitten kun pakaste sulaa... eihän se nyt kypsy heti, saatikka paistu. Mitäs meinasit tehdä nesteille ? valuuko grilliin ?
Sanosinko kun miedolla lämmöllä, jotain 150 max pidät sitä grilliä tulilla 4-5 tuntia niin unelmasi on sitten totetunut.
Toivottavasti ei tule jännetupin tulehdusta. - Barbaquuuuu
Kyllähän mahtuu eikä tee tiukkaakaan. 4 liekkinen kaasugrilli ja sähköllä pyörivä varras joten käsi kipeytyy lihan leikkamisesta ja vatsa ylensyönnistä.
- RÖYYYYH
Sähkömotti minullakin veivaa skönttiä eikä voi kuin röyhtäillä vatsa piukeana taivallista kebab lihaa.
- Vanha kokki
Minä kun olen nuorena miehenä ollut ihan Turkissa kebabbia tekemässä, niin minä tiedän mitenkä asia pitäisi hoitaa. Dönneriä pitan väliin.
- Vanha kokki
ja minulla on itse tekemä ilmakupyörillä varustettu grillivaunu, joka on erinomainen kebappien tekoon. Se onkin oikein hiilitoiminen, ei mikään kaupallinen roskagrilli.
- Määlyklunssi
Ei kebabvarrasta jauhelihasta nyt sentään tehdä. Jotain rotia.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Persuja ei aluevaltuustoissa näy
Ei tunnu persuja paljon paikalliset asiat kiinnostavan, vaan ainoastaan ulkomaalaiset, joku Israel ja Trumpin fanitus.933970Päivän Riikka: Uudenkaupungin autotehdas hiljeni
Näin ne 100 000 uutta pysyvää ei-tempputyötä yksityiselle sektorille tämän hallituksen ansiosta syntyy. Työntekijöille j973337Riikka vie Suomen kohta ykköseksi työttömyyskisassa
Espanja: 10,5 % Suomi: 10,3 % Ruotsi: 9,3 % Kisa on tiukkaa, mutta Riikalla hyvä draivi päällä. Vasemmistolaisen päämin1302654Miten juhlitte ensi lauantaina?
Se on kalenteriin merkitty juhlapäiväksi, niin sitä kai kuuluu juhlia.2152063Laita tunniste josta kaivattusi tietää sun kirjoittavan täällä
Joku yksilöity yhteinen juttu joka on sun ja kaivattusi välillä. Tuntomerkkinä esim. punainen pipopää, tonttu-ukko tai m891826Mikä ihme teitä savolaisia tuossa
p*rs*reiässä niin kiinnostelee? Että siitä pitää päntönnään huutaa.211809Varusmiehen kuolema
Ei ollut vahinko, ei aiheuttanut vaaraa muille, eikä ollut rikos, mitä jää jäljelle? Oliko kyseessä oman käden kautta lä991780- 1141607
Kumpaan rahat, mummojen vaippoihin vai Nalle WahIroosille?
JOS siis sinä saisit päättää?11311- 571222