Afrikkalaisia mausteita?

Africanwife

Löytyykö Turusta mistään afrikkalaista kauppaa josta sais tulisia mausteita ? Vai onko Helsingissä kenties kaikki? Iso kiitos vastauksista!

4

572

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Tampere & Turku

      itse kasvattaen

      http://www.pavunvarsi.fi/product_info.php?products_id=591&osCsid=3491a62677b975c98065a5ec32ece8e4

      http://www.jassu.fi/?s=pubescens
      http://yle.fi/uutiset/news/2011/05/african_food_in_finland_hard_to_find_hard_to_sell_2629612.html?sendtofriend=true


      ja hiukan vihjettä
      http://fi.wikipedia.org/wiki/Afrikan_ruokakulttuuri
      http://www.reseptitaivas.com/reseptit/arabi/arabi.php

      http://www.punnitse.fi/myymalat/turku
      Brahenkadulla sijaitsevasta Siwaily- etnokauppa
      ja muistan Kauppahallin tummapuhuvan Goji-marja kauppiaan :
      http://www.kauppahalli.fi/yritykset/mausteet-teet-kahvit-ja-karamellit/.

      Tku monikuttuurikeskus
      http://www.turku.fi/public/default.aspx?nodeid=13045&culture=fi-FI&contentlan=1

      ja esimaistelemaan Tallinnaan
      African Kitchen Uus 34, puhelin 660 5177 www.africankitchen.ee. Afrikkalainen ravintola, jonka ruoka on erikoista ja vaatii hieman totuttelemista.

    • esim Hesassa
    • african cuisine

      http://en.wikipedia.org/wiki/African_cuisine

      http://helsinki.yrityshaku.fi/yrityshaku/tiedot/Kauppa/Päivittäistavarakaupat/Maustekauppa Asafoetida/

      Oli ennen hyvä tuossa Vänrikki Stoolinkatu Töölö.
      Nyt vaikuttaa aika kuolleelta.
      Vihjettä, suokikkisivustoni
      http://snoobar.vuodatus.net/

      Salsa Pili-Pili: (myös piri-piri nimellä)

      12 chilipalkoa, poista siemenet ja paloittele
      paloiteltua vihreää parikaa
      valkosipulia
      sipulia
      1 kg tomaatteja
      4 rkl viinietikkaa
      1 rkl sokeria
      suolaa
      Kaikki ainekset kattilaan. Keitetään hiljaisella tulella 1 1/2 tuntia.
      Tätä käytetään niin lihan kuin kalankin kanssa.

      Nkunde Nyekundu (swahili)
      1/2 kg punaisia papuja, joita olet liottanut yön yli
      1-2 kupillista kookosmaitoa
      2-4 rkl sokeria
      pala kanelitankoa
      suolaa
      2 sipulia paloiteltuna
      2 tomaattia paloiteltuna
      1 vihreä paprika paloiteltuna
      valkosipulia
      curryjauhetta
      chilipippuria
      Laita pavut kattilaan ja keitä kunnes alkavat pehmentyä. Lisää loput aineista ja kiehuta kunnes pavut ovat kypsiä.

      Tanzanialainen lihapata
      1 - 1 1/2 kg lihaa palasina (nautaa, lammasta... maun mukaan)
      öljyä
      suolaa
      sitruunamehua
      vettä
      curryjauhetta
      pilkottu sipuli
      pari-kolme perunaa paloiteltuina
      pari tomaattia palasina
      pari porkkanaa paloiteltuina
      Ruskista liha padassa öljyssä. Suolaa, lisää vettä ja sitruunanmehu.
      Lämmitä öljyä toisessa kattilassa. Kaada siihen currya ja kääntele hetken. Lisää sipuli, kuullota, lisää perunat, tomaatti ja porkkana. Kääntele hetken ja kaada seos lihan päälle.
      Keitä kunnes liha on kypsää.
      Tarjoile riisin kera.

      http://tamarindheaven.blogspot.com/2011/01/hajupihka-eli-pirunpaska.html

      http://www.kotikokki.net/keskustelut/?read,6,53609

    • Kauppahallin tuliset

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Maatalous- ja yritystuet pois, työeläkevaroilla valtion velka pois

      Suomi saadaan eheytettyä kädenkäänteessä, kun uskalletaan tehdä rohkeita ratkaisuja. Maatalous- ja yritystuet ovat hait
      Maailman menoa
      149
      3999
    2. Hei! Halusin vain kertoa.

      En tiedä luetko näitä, mutta näimme n.4vk sitten, vaihdoimme muutaman sanan ja tunsin edelleen kipinän välillämme. Katso
      Tunteet
      14
      3728
    3. Riikka on siis suomalaisille velkaa 84 mrd

      Jos kauhukabinetti istuu vaalikauden loppuun. Keskimäärin yli 20 miljardia uutta velkaa rikkaiden veronalennuksiin jokai
      Maailman menoa
      62
      3016
    4. Miksi ikävä ei helpotu vuosien jälkeenkään?

      Tänään olin ensimmäistä kertaa sinun lähtösi jälkeen tilassa, jossa vuosia sitten nähtiin ensimmäistä kerta. Ollessani
      Rakkaus ja rakastaminen
      12
      2992
    5. Sanna on suomalaisille siis velkaa 24 mrd euroa

      Muistanette vielä kuinka Italian remonttirahoja perusteltiin sillä, että italialaiset ostaa suomalaisilta paidatkin pääl
      Maailman menoa
      146
      2575
    6. Teboili alasajo on alkanut

      Niinhän siinä kävi että teebboili loppuu...
      Suomussalmi
      60
      2399
    7. Luotathan siihen tunteeseen, joka välillämme on?

      Uskothan myös, että se kestää tämän? Kaipaan sinua valtavasti. Vielä tehdään yhdessä tästä jotain ihmeellistä ja kaunist
      Ikävä
      28
      2113
    8. "Sanna Marinin kirja floppasi", kertoo eräs median otsikko

      "Miljardien tappio - Sanna Marin vaikenee", kertoo toinen otsikko. Marin ei siis siinä kirjassaan kerro sanallakaan For
      Maailman menoa
      108
      1508
    9. Pystyisitkö pitämään

      Näppejä erossa jos tulisi siihen tilaisuus
      Ikävä
      26
      1369
    10. Tiesitkö? Suomessa lääkäri voi toimia ammatissaan, vaikka hän olisi seksuaalirikollinen

      Järkyttävää… Motin mukaan Suomessa lääkäri voi toimia ammatissaan, vaikka hän olisi yksityiselämässään syyllistynyt es
      Maailman menoa
      65
      1360
    Aihe