Hackmann: Maailman huonoimmat paistinpannut

Mikähän malli mahtoi olla kysymyksessä? Hackmanillahan on ainakin neljällä eri pinnoitteella tehtyjä pannuja. Sen tiedän, että PTFE-pannujen kestävyydessä ei ole juhlimisen aihetta, olkoon merkki mikä hyvänsä.

Näin on.
Jo vuosia sitten myyty Kovanaama /Musta haastaja on oikean imuri mikää rasvauskaan ei auta kaikki ottaa kiinni...
Pesuissa on sitten kuin nyppyyntynyt.
Hackman on takuu kallista hinnasta ja huonosta tavarasta.

Ethän huuhtele kuumaa pannua vesihan alla heti suoraan hellalta. Sillä saa pannun varmasti pilalle. Tyhjänä lämmitys tai astianpesukone pilaa myös.

Mulla on saman firman paistokasari, ostin puoleen hintaan pari vuotta sitten. Se on erittäin hyvä, edellyttäen että se on puhdas. Jos käytön jälkeen siihen jää rippunen ruokaa kuivettumaan, siis semmonen rippu joka ei lähde pesussa pois, siihen tarttuu kiinni kaikki minkä nakkaat pannuun riippumatta siitä miten paljon rasvaa paistamiseen käytät.
Huuhtelen pannun aina lämpimänä, pesen "teräsvillalla" ja tiskiaineella, ja käytän. Ei tartu mikään. Yritin eri merkkisiä konetiskiaineita, tiskiharjaa ja kiehuvaa vettä...
En käytä patapataa tms, mutta erään pesuainefirman teräsvilla on niin pehmeä että ei naarmuta teflonia tai muutakaan pinnoitetta.

Yllättäen kiinalaisten parhaat tuotteet ovat erittäin paljon parempia.

Itselläni Shanghaista ostettu kaupungin ehkä kallein wok-pannu joka maksoi 60 euroa. Tehty viidestä tai seitsemästä metallikerroksesta joista uloimmat ovat rosteria.

Nuo teflonpannut vaan ovat kertakäyttökamaa, itselläkin mennyt monta.
Ja tefloniakin on ainakin kolme tai viisi laatua

Eipä ole vielä parempaa paistinpannua löytynyt kuin Hackmannin Kovanaama on, pannu ollut aktiivisessa käytössä 12 vuotta. Toimii kuin unelma, mikään ei tartu kiinni pohjaan, kaikki paistuu tasaisesti ja nopeasti. Siitä ei pannu parane.

Pinnoitettuja pannuja ei saa koskaan käyttää nelosta suuremmalla. Että jos lyöt levyn kutoselle voit syyttää vaan itseäsi kun pannu on pilalla.