En muista kirjoitetaanko ihan noin mutta ainakin lausututaan! Eli "zurrot" on sellasia pitkulaisia rasvaisia herkullisia "munkkeja" tms? Kellään reseptiä? Dipataan usein kaakaoon ja syödän jälkkäriksi.
Zurrot(?)
Fay
3928
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
en ole ikinä jaksanut espanjassa jälkiruuaksi syödä näitä mutta aamupalana potkaisee kyllä päivän käyntiin. eiköhän taikina ole aika pitkälle jotain donitsityylistä taikinaa mutta valmistuslaitteisto näyttää niin eksoottiselta että en tiedä miten onnistuu kotona. nehän paistetaan kiekuralle(jonkinlaisella pursottimella painetaan taikina) uppopaistaen jättikokoisessa keittimessä ja sitten napsitaan saksilla sopiviksi paloiksi. kaakaokin on aivan jotain muuta kuin o boy, todella paksua. ehkä churroksen on niitä eväksiä jotka ovat parhaimmillaan paikan päällä. friteerauskeittimessä voisi tulla jonkinlaista nauhaa mutta en tiedä googleta churros nimellä jos meinaat kokeilla ja laita viestiä millaisia tuli.
..churro-reseptin, englanninkielisen jopa. =)
http://www.gourmetsleuth.com/recipe_churros.htm
http://www.xmission.com/~dderhak/recipe/churros.htm