Elikkäs..tein tuossa täytekakun, jonka kuorrutin vaaleanpunaisella sokerimassalla..eli laitoin sen kaulittuna levynä kakun päälle jotta pinnasta tuli tasainen. Noh..kun sitä massaa meni jonkun verran kakun reunojen yli, joka ei kyllä näy kun laitoin kermavaahto rahka pursotukset reunoille..niin kuinka ollakaan..kaikki karmavaahdot tuli alas..eli lähti valumaan sokerikuorrutteen päältä..
Niin kertokaa hyvät ihmiset, että miten kakun raunat voi pursottaa, kun ei massa ja kermavaahto siedä toisiaan??
Onko jollakin jotain omia kokemuksia/ käytännön vinkkejä asiasta =D
Onneksi tämä oli vasta harjotuskakku, sillä oikean kakun teen vasta lauantaina..mutta kiirehän tässä tulee..
Niin kertokaa hyvät ihmiset, että miten kakun raunat voi pursottaa, kun ei massa ja kermavaahto siedä toisiaan??
Onko jollakin jotain omia kokemuksia/ käytännön vinkkejä asiasta =D
Onneksi tämä oli vasta harjotuskakku, sillä oikean kakun teen vasta lauantaina..mutta kiirehän tässä tulee..
Vastaukset 1
Vanhimmat
Se massa pitää laittaa niin että se tulee ainoastaan kakun päälle ja päällekin voi jättää pienen tilan ihan reunaan niitä pursotuksia varten.