..mummon säilömiä pieniä muikkuja, aivan ihania.
Ajattelin tarjottavaksi äidin 50 v. juhliin. Mutta se, että mitä niiden kanssa, jotain tuorejuustojuttua siis ehkä, mutta mitä siihen laittaisi?
Ajattelin tarjottavaksi äidin 50 v. juhliin. Mutta se, että mitä niiden kanssa, jotain tuorejuustojuttua siis ehkä, mutta mitä siihen laittaisi?
Vastaukset 3
Vanhimmat
Iha oikeaa voita nappien päälle, ei mitään tuorejuustoa ! Jos tuorejuustosta jotain haluat, niin tekisin salatin, johon tulee hienonnettua varsiselleriä, pähkinää ja sitä juustoa. Vähän kuin waldorffin salaatti. Tai sitten juustosta ohentamalla sitä vaikkapa tilkalla kermaa: dippikastike, jos muikut eivät ole niin pehmeitä etteikö niitä voisi myöskin dipata.
Leipäjuusto käy muuten mös nappien kanssa.
Juustotarjotin kenties ?
Ei tuorejuustoissa mitään vikaa ole, moni käyttää niitä mieluummin kuin aitoa rasvaa, vaikka sitä nyt kovasti hehkutetaankin. Aloittajalle: josko laittaisit erilaisia aineksia tarjolle siten, että jokainen ottaa, mitä mielii ja sekoittaa erilaisia juttuja keskenään. Itse laittaisin pöytään muikkujen lisäksi esimerkiksi fetaa, minitomaatteja, leipäjuustokin käy, mutta pidän sitä enemmän jälkiruokana. Uunijuurekset, kuten nauris tai lanttu ja porkkana sekä punajuuri sopivat mainiosti ja lisäksi erilaiset salaatit. Perunoitakin voi olla. Ruisleipää, vaihtoehtona joku vaalea ruista kaihtavalle on tietysti paikallaan. Paahdettuja leipäkuutioita ei missään tapauksessa pidä laittaa kostuvien ainesten sekaan, vaan tarjoilla erikseen. Sama koskee voimakkaita mausteita, jota jokainen saa lätkiä päälle makunsa mukaan, siis chili, sipuli, valkosipuli jne.
Voi mummoparkaa, varmaan hartaudella tehdyt säilykemuikut ehdotat "raiskattavaksi" fetalla ja minitomaateilla.
Kyllä ois mun mummoni kääntynyt jo haudassaan.
Ja toisekseen tässä ei tainnut olla kyse mistään noutopöydästä vaan valmiikis tehdyistä ruisnapeista. Lue kysymys uudestaan.
Jos on 50 v juhlat ne ei ole mitkään teinibileet joihin raahataan sitten kaikenmaailman fetat, tajuatsä ?
Ja samaa mielätä tuorejuustosta- tässä ei oo kyse rasvan saannista vaan mausta. Ei mikään tuorejuusto käy ruisnapeille, sorry.