Ruokaohjelmat

Siken asniosta oon voittanut yhen reseptikilpailun ja aika simppeliohjeella. Ei tosiaan tarvia olla sen sataa eri ainesosaa.

Tämä Mahdoton illallinen oli aluksi aika viihdyttävä mutta nykyään sekin on väännetty samaan formaattiin--- eka ns mahdoton tehtävä mahdottomassa paikassa. Ruoka-aineita ei löyty. Joku instannsi haukutaan kesken kaiken. Pyyhitään hikeä otsalta todeten i´m afraid we cant make this. Juostaan, huudetaan, ja kun kongi kumahtaa niin kummiskiin ollaan saatu 1000 alkupalaa , 5 pääruokaa ja 3 jälkiruokaa.
Ja mitä omituisimmista ainesosista ja koitappa pytyä kärryillä kuka teki ja mitä ja missä reseptit. Juuh-- odotan vaan innolla oikeaa ruoanlaitto ohjelmaa tyyliin Vanamo ja Kolmonen.
Sitä katsoessa ei tarvia ottaa ylomäärästä verenpainelääkettä.

Sikke taitaa kokkailla Livillä.

Leppoisaa kokkailua ja veljellistä sanailua on FST5:n ohjelmassa, jossa tanskalaiset Pricen veljekset tekevät monenlaisia ruokia hyvistä aineksista, viimeksi pastaa ja kahdenlaista kastiketta. En vain muista, mikä on ohjelman suomenkielinen nimi. Ehkä "Veljekset keittiössä" tai "Veljesten keittiössä". Hyväntuulinen, leppoisa ohjelma, niin kuin Tanskasta sopii odottaa.

Veljesten isä on ilmeisesti ollut aikanaan tv-kokki, koska väliin näytetään pätkiä vanhoista tv-ohjelmista, joissa sama herra on kauhan varressa.

Minä en seuraa pudotuskilpailuja enkä jaksa kuunnella Ramsayn karjumista. Neljän tähden illallinen on hyvää viihdettä silloin, kun osallistujat ovat viihdyttäviä. Saman ohjelman ulkomaisissa versioissa on liikaa pelaamista ja selän takana ilkeilyä, luultavasti siksi, että palkintona on rahaa.

Kokintaidoista en tiedä, mutta todella hyvä tyrkkäämään itsensä televisioon.

liika on liikaa kirjoitti:

Kokintaidoista en tiedä, mutta todella hyvä tyrkkäämään itsensä televisioon.

Samaa mieltä, kokintaidot aivottoman tasolla, oksettaa kun sen luuskan näkee.

Jamie, Chuck ja kumppanit ovat menettäneet arvostukseni jatkuvan sormien imeskelyn takia. Hansin vihreiden perunoiden keittäminen muusiin tiputti Michelin-tähdet hänen arvostuksestani. Rachael Ray nykyään taitaa tehdä lähinnä makuuni sopivaa arkista ruokaa, vaikkakin annoskoot ovat valtavia "ömerikän" malliin sekä naisen sokerin ja rasvan käyttö selittää hyvin "ömerikkäläisten" vartalo-ongelmat.

SikaaHunajalla kirjoitti:

Jamie, Chuck ja kumppanit ovat menettäneet arvostukseni jatkuvan sormien imeskelyn takia. Hansin vihreiden perunoiden keittäminen muusiin tiputti Michelin-tähdet hänen arvostuksestani. Rachael Ray nykyään taitaa tehdä lähinnä makuuni sopivaa arkista ruokaa, vaikkakin annoskoot ovat valtavia "ömerikän" malliin sekä naisen sokerin ja rasvan käyttö selittää hyvin "ömerikkäläisten" vartalo-ongelmat.

Lue lisää

Siistein kokki, jonka olen televisiossa nähnyt on FOX-kanavalla ajoittain pyörineen 24Kitchenin hollantilainen puppeli. Jos Jamie rasvaa keittiönsä heilumisellaan, niin tämä hollantilainen pitää keittiönsä aivan tahrattomana ja ruokakin näyttää ihan syötävältä.

hygienisti kirjoitti:

Siistein kokki, jonka olen televisiossa nähnyt on FOX-kanavalla ajoittain pyörineen 24Kitchenin hollantilainen puppeli. Jos Jamie rasvaa keittiönsä heilumisellaan, niin tämä hollantilainen pitää keittiönsä aivan tahrattomana ja ruokakin näyttää ihan syötävältä.

Lue lisää

Rudolph van Veen ei muuten ole mikään puppelipoika vaan melkoisen arvostettu kahden lapsen isä, lienee jo toisissa naimisissakin naisen kanssa. van Veen nauttii myös kokolailla kovaa mainetta Atlantin toisella puolella sekä julkkis- että musiikkipuolella.

Ja mikä ettei... tekee melkoisen mukavaa ruokaa ja hänen ohjelmistaan todella jotain oppiikin.

paikallinen nl kirjoitti:

Rudolph van Veen ei muuten ole mikään puppelipoika vaan melkoisen arvostettu kahden lapsen isä, lienee jo toisissa naimisissakin naisen kanssa. van Veen nauttii myös kokolailla kovaa mainetta Atlantin toisella puolella sekä julkkis- että musiikkipuolella.

Ja mikä ettei... tekee melkoisen mukavaa ruokaa ja hänen ohjelmistaan todella jotain oppiikin.

Lue lisää

...että silleen - aina sitä oppii jotain uutta. Ei muka puppeli - vaikea uskoa,sillä hänen olemus on aivan kliseinen, mutta uskotaan sittenkin. Hyvän näköistä ruokaa hän kuitenkin tekee ja vielä todella siististi.

Ei kukaan kasviksia nenäänsä vedä eikä varsinkaan sun mielipiteitäsi, joten ole aivan rauhassa - me kunnioitetaan mielipidettäsi. Minuakin on alkanut ärsyttää nämä tseffien buffaukseet - varsinkin aussit pitävät maataan gastronomisena taivaana - vaikka välillä huonolta näyttääkin.

Ei se, ettäkö pitäisin jotenkin Ramsayn meuhkaamisesta, mutta kyllähän herra melkoinen ravintoloitsija on: kymmenkunta ravintolaa, joista puolella Michelinin tähti. Ei niitä pelkillä telkkuohjelmilla ansaita vaan liikkeenjohdolla ja kokkaustaidolla. Vaikka Ramsay ei enää kauhan varressa heilukaan, on hän kuitenkin se, joka ne heiluttajat enimmäkseen valitsee ja kouluttaa.

ramsay-brandi kirjoitti:

Ei se, ettäkö pitäisin jotenkin Ramsayn meuhkaamisesta, mutta kyllähän herra melkoinen ravintoloitsija on: kymmenkunta ravintolaa, joista puolella Michelinin tähti. Ei niitä pelkillä telkkuohjelmilla ansaita vaan liikkeenjohdolla ja kokkaustaidolla. Vaikka Ramsay ei enää kauhan varressa heilukaan, on hän kuitenkin se, joka ne heiluttajat enimmäkseen valitsee ja kouluttaa.

Lue lisää

Sukulan ohjelma. Eilen tuli eka jakso, pelkkä kehno kopio Kurjista Kuppiloista. Ei Sukulalla taida olla homma hanskassa ollenkaan, niillä kahdella lihavalla leidillä ei ollut kertaakaan hanskoja, hattua saatikka mitään muuta kokin vaatetta, edes esiliinaa. Aika alkeellinen virhe jättää huomauttamasta siitä. Eikä muute ollut itse Sukulallakaan. Sitten ravataan tupakalla välillä ja ruoanlaitto jatkuu edes käsiä pesemättä. Ja sukkulan kommentti lopussa oli vain se että hyvä kun tupakkapaikka on siivottu.
Meiän keittiössä (työ) vaadin aina hanskat, myssyn ja essun. Myös tiskareille. Jos keittiöstä poistuu välillä, hanskat pitää vaihtaa.

nyrkkisääntö kirjoitti:

Sukulan ohjelma. Eilen tuli eka jakso, pelkkä kehno kopio Kurjista Kuppiloista. Ei Sukulalla taida olla homma hanskassa ollenkaan, niillä kahdella lihavalla leidillä ei ollut kertaakaan hanskoja, hattua saatikka mitään muuta kokin vaatetta, edes esiliinaa. Aika alkeellinen virhe jättää huomauttamasta siitä. Eikä muute ollut itse Sukulallakaan. Sitten ravataan tupakalla välillä ja ruoanlaitto jatkuu edes käsiä pesemättä. Ja sukkulan kommentti lopussa oli vain se että hyvä kun tupakkapaikka on siivottu.
Meiän keittiössä (työ) vaadin aina hanskat, myssyn ja essun. Myös tiskareille. Jos keittiöstä poistuu välillä, hanskat pitää vaihtaa.

Lue lisää

Minä taas epäilin, voiko olla tottakaan, että kuppilassa mukamas heitettiin suoraan pakkasesta pihvi pannulle. Eihän sellaisesta voi tulla kuin katastrofi lautaselle! Lisäksi kypsyminen kestää h-tin kauan, kun lihan pitää ensiksi sulaa.

Raaka-aineiden laatu ja tekijöiden asenne olivat ne, jotka minua arveluttivat. Ihmettelen myös, jos tuollaisiin asioihin muutamassa päivässä saadaan muutosta aikaan, eiköhän se vaadi pitempää opiskelua.

Ihmettelin myös sitäkin, kuinka sellaisilla kokkaustaidoilla on ylipäätään ruvennut ravintolaa pitämään tai mennyt ravintolaan töihin. Ihan niin kuin niitä ihmisiä ei olisi se ruoka KIINNOSTANUT ollenkaan. Oli kuvaavaa, kun Sukula kysyi: "Söisitkö itse tuota?".

Panhandle kirjoitti:

Minä taas epäilin, voiko olla tottakaan, että kuppilassa mukamas heitettiin suoraan pakkasesta pihvi pannulle. Eihän sellaisesta voi tulla kuin katastrofi lautaselle! Lisäksi kypsyminen kestää h-tin kauan, kun lihan pitää ensiksi sulaa.

Raaka-aineiden laatu ja tekijöiden asenne olivat ne, jotka minua arveluttivat. Ihmettelen myös, jos tuollaisiin asioihin muutamassa päivässä saadaan muutosta aikaan, eiköhän se vaadi pitempää opiskelua.

Ihmettelin myös sitäkin, kuinka sellaisilla kokkaustaidoilla on ylipäätään ruvennut ravintolaa pitämään tai mennyt ravintolaan töihin. Ihan niin kuin niitä ihmisiä ei olisi se ruoka KIINNOSTANUT ollenkaan. Oli kuvaavaa, kun Sukula kysyi: "Söisitkö itse tuota?".

Lue lisää

kyllä ne tädit näytti siltä että syöty on ! Ei hemmetti- aika harvoin kokki on noin läski. Keittiötyö on kovvoo ruumiilista hommoo eikä pelkkää einesten paistelemista. Pahin oli se juustokuorrutettu "leike" ja pohjasta musta "persikkabroileri".
Ja se että raakaa lihaa käytetään siihen saakka kunnes se alkaa pilaantumaan jonka jälkeen se viskataan pakkaseen.

Mun keittiöön ei ole asiaa ellei perusjutut ole hanskassa.
Ja ne hanskat on totisesti oltava olemassa.

Hirvittää ihan kun nyt oon leikkauksen (rasitusvamma kädessä)
takia lomalla ja takasi mennessä oletan että kyökki kiiltää puhatutta, näinköhän.

Jos ei ruuanlaittoa rakasta , ei pitäisi edes yrittää.
En minäkään mene ryssimään kenenkään siltatyömaata koska en osaa rakentaa siltoja.

nyrkkisääntö kirjoitti:

kyllä ne tädit näytti siltä että syöty on ! Ei hemmetti- aika harvoin kokki on noin läski. Keittiötyö on kovvoo ruumiilista hommoo eikä pelkkää einesten paistelemista. Pahin oli se juustokuorrutettu "leike" ja pohjasta musta "persikkabroileri".
Ja se että raakaa lihaa käytetään siihen saakka kunnes se alkaa pilaantumaan jonka jälkeen se viskataan pakkaseen.

Mun keittiöön ei ole asiaa ellei perusjutut ole hanskassa.
Ja ne hanskat on totisesti oltava olemassa.

Hirvittää ihan kun nyt oon leikkauksen (rasitusvamma kädessä)
takia lomalla ja takasi mennessä oletan että kyökki kiiltää puhatutta, näinköhän.

Jos ei ruuanlaittoa rakasta , ei pitäisi edes yrittää.
En minäkään mene ryssimään kenenkään siltatyömaata koska en osaa rakentaa siltoja.

Lue lisää

Tv-kokkaus on viihdettä ja todellinen TYÖ, OLKOON SE GURME TAI SUURTALOUSTYYLIIN, on tosi raakaa tuunaamista. Pidän Hans Välimäen ruokaohjelmasta ja myös hänen resepteistään. Hän on mielestäni ensimmäinen ISO KOKKI, EERO MÄKELÄN JÄLKEEN, joka oli myös todella loistava työssään.Siinä sitä viihdettä riittää.