kaaliaikaan

69 cnt kilo

Paikallinen k-kauppias anto inspiksen udenlaiseen cole slaw:n kun ei tiennyt reseptiä ja lunttasi valmispurkin kyljestä...tein sitten varioiden vielä siitäkin ja ah nam...

Hedelmäinen Cole
n 300 g valkokaalia
porkkana
n 10 cm pätkä tuoretta ananasta
n 1 dl rusinoita
---------------
1 rkl muscovado sokeria
1 tl suolaa
1 rkl omanaviinietikkaa
1 dl majoneesia

Hienonna kaali ja porkkana mahdolliimman pieneksi, joko veitsellä tai yleiskoneella. Jos teet homman käsipelillä, kaulitse niitä leikkulaudalla niin että kaalin mehu alkaa irrota. Laita ne kulhoon ja ripottele päälle suolaa. Tilsi seosta kasaan vaikkapa tyhjällä pullolla tms tylpällä esineellä.
Pieni ananas, lisää joukkoon, samoin kuin rusinat.
Sekoita muscovado, omenaviinietikka ja majoneesi , kippaa sekaan, hämmentele kaikki huolellisesti sekaisin ja laita jääkaappin vähintään 3 tunniksi, mieluiten yön yli.
Kaalin c-vitamiinipitoisuus ei häviä ja maku muhevoituu yön aikana.

Tämän kupeeseen sopii loistavasti pihvi höystettynä grillivoinapilla.

0

<50

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000

      Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

      Luetuimmat keskustelut

      1. Tunnustusten lauantai

        Mitä haluat sanoa kaivatullesi?
        Ikävä
        236
        3151
      2. Kenellä oli ryppyinen paita, josta Halla-aho mielensä pahoitti?

        Ei ollut Keskisarja, jonka paita vain repsotti housujen päällä puolittain. Muistatteko tapausta?
        Maailman menoa
        20
        2900
      3. Miksi Halla-aho on niin hyvin menestynyt - mutta punavihreä ei?

        Hyvin näkee kuinka punavihreää ottaa pahasti päähän kun Virta on taas töppäillyt pahasti. Ja kun punavihreä ei pärjää, n
        Maailman menoa
        25
        2157
      4. Ruoan arvonlisävero menee käytännössä tukijussille

        Ilman juomia elintarvikkeiden myynti vuonna 2025 oli reilut 15 miljardia euroa. Tuolla tasolla arvonlisävero pyörii pari
        Maailman menoa
        26
        2068
      5. Vihreät REPEÄMÄSSÄ oijoijoi....Virran sekoilut on liikaa

        Jo ennestään vihreiden kannatus on suossa vaikka puolue istuu oppositiossa, nyt tuli Virran temppu kun häipyi tuosta vaa
        Maailman menoa
        64
        1947
      6. Sofia Virta SUURI POLIITIKKO

        Osallistumalla Erikoisjoukkoihin nostaa Vihreät kauaksi ohi perussuomalaisista, joka on muutenkin hajoamassa omaan mahdo
        Maailman menoa
        76
        1712
      7. Ruotsissa uusi vakava ongelma: Vanhusten seksuaalinen hyväksikäyttö

        palvelutaloissa ja kotihoidossa. Tämäkin on ihan puhtaasti väärän maahanmuuton vaikutusta, sillä tekijät ovat kaikki keh
        Maailman menoa
        29
        1578
      8. Mitä ikävöit eniten ikäväsi kohteesta?

        Rahaa, turvallisuutta, kauniita katseita,seksiä, läheisyyttä vai jotain muuta?
        Ikävä
        119
        1449
      9. Työeläkkeiden maksaminen lopetettava ASAP.

        "Vanhimmat sukupolvet ovat saaneet vastinetta eläke­maksuilleen monin­kertaisesti nykyisiin ja tuleviin sukupolviin verr
        Maailman menoa
        41
        1377
      10. Mika Poutala salasi osallistumisensa Erikoisjoukkoihin

        Poutala ryhtyi ministeriksi 13.6.2025 ja 5.8.2025 ilmoitettiin hänen olevan seuraavalla Erikoisjoukot-kaudella. http
        Maailman menoa
        42
        1253
      Aihe