Käsitteitä ja käsityksiä - LCHF/VHH ruokavaliosta

Puskahan on tehnyt suomaliset rasvapelkoisiksi ja siki olemme niin sairaita.

Koulussa on jo uskonnonopetusta ja se riitää. Sinne ei tarvita mitään kaupallista laihdutuspropagandaa jota muuten aloituksesi suorastaan vilisee.

Luettelemasi kohdat karppauksen hyödyistä ovat tismalleen ne hyödyt jota jokainen laihduttaja saa. Propagandanomaisesti laitat ne kuitenkin pelkästään karppauksen ansioksi.

VHH on yksi tunnetuimmista diieeteistä koska jokainen laihduttaja törmää Atkinsiin hyvin nopeasti. Mutta silti karpaajien määrä on älyttömän vähäinen, sitä ei jatketa edes sen vertaa että voisi edes puhua varsinaisesta lopettamisesta.

"Vastoin disinformaatiota ja yleistä luuloa LCHF/VHH ruokavaliosta luovutaan vähiten verrattuna muihin laihduttaviin dieetteihin"

Eipäs puhuta sontaa siellä takarivissä. Minä laihdutin 20 kiloa ihan suositellulla, normaalilla ruokavaliolla. Ainoa elintarvike, jonka laitoin täysin pannaan, olivat sokerilimut ja karkit (pullat ja leivokset myös mutta niitä en syönyt aiemminkaan). Vaihdoin toki viljat pääosi täysjyviin, mutta silloin tällöin herkuttelin jopa letuilla - voissa paistetuilla ja kermavaahdolla hillolla kuorrutetuilla.

Ei laihduttajan tarvitse luopua juurikaan mistään. Riittää että syö vähemmän kuin kuluttaa. Herkkujakin saa syödä kunhan ei tee sitä liian usein. Ei tarvita mitään rajoittavia ja yksipuolisia "dieettejä".

"Minä laihdutin 20 kiloa", mutta joku muu ei laihduta, mutta MINÄ olenkin parempi kun muut

Kiehtovaa on ollut seurata tätä palstaa! Että ruokavalio voikin jakaa mielipiteitä ja herättää näin suuria tunteita.
Itselläni vhh suuntaiseen ruokavalioon siirtyminen lähti lähes sattumalta kun jäljitin allergiani syitä. Ruokavaliosta piti jättää paljon tuotteita, mm se leipä koska joko vilja tai hiiva leivässä aiheuttaa oireet. Lisäksi lisäaineet taitavat oirehtia ja kun nämä karsi pois, piti pohtia millä kalorit korvaakaan.
Maha oli turpoillut ilmapallon lailla eikä se tuoksukaan niin ruusuinen ollut. Hyvin inha tilanne siis.
Jätin tuotteet joissa on hiivaa, viljoja ja kas, aika kapea valikoima kauppaan jäi varsinkin kun ostin vain tuotteita joissa olisi minimaalisen vähän lisäaineita.
Ja kas kummaa, olinkin vähähiilarisella ruokavaliolla kuin huomaamatta.
Kolmessa kuukaudessa on tapahtunut paljon. Ihottuma rauhottui vihdoin, kymmenen vuoden jälkeen ja mahan turvotus ja oireilu hävisi jo ensimmäisellä viikolla. Painoa on hävinnyt viitisen kiloa ja vyötärö kavennut 10 cm. Ei siis mitään turhia tuloksia.
Vointi on tosi hyvä, energinen. Ei iske väsymyspiikit ja jaksan keskittyä aivan toisella tavalla kuin ennen.
Itselleni siis tällainen ruokailu sopii joskaan en ole natsi hiilareiden suhteen. Välillä nakkaan hieman banaania jogurttiin enkä kiellä itseltäni mitään. Pidän vain huomattavan kohtuuden. Esimerkiksi kasviksista en ole listaltani jättänyt mitään pois. Rasvassa ei ruokani ui ja edelleen pistelen mielelläni kanaa sekä kalaa...en pelkkää pekonia ja voita!
Salaatinkastikkeeksi valikoitui oliiviöljy, koska normaalit salaatinkastikkeet ovat sisällöltään lisäainepommeja.
Eli, kertokaa mitä teen väärin jos syön sen 600 g kasvista helposti päivässä ja jätän lautaseltani pois riisin (en pidä), pastan ja enimmäkseen perunan? Kasvislisäke käsittääkseni on hyvinkin terveellinen.

Itselleni tämä ei ole dietti vaan selkeästi elämäntapa. Käytän mahdollisimman vähän prosessoituja aitoja aineita, täysrasvaisia jogurtteja, maitoa, juustoa...en halua mitään kemianteollisuuden sotkuja elimistöäni häiritsemään.

Eli mitä mielestänne tässä ruokavaliossa on väärin?

"Pieni sanakirja määrittää näin: "dieetti ruokavalio; erityisesti laihduttava ruokavalio", että näin."

- Dietti on perinteisesti laihdutuskuuri. ´Pitäisi alkaa dietille´ ymmärretään perinteisesti puhekielessä samaksi kuin pitäisi alkaa laihduttamaan.

"Erityisesti LCHF/VHH ruokavalio niputetaan usein nimikkeen alle: kohudieetti, muotidieetti ja nyt kohudieetti. Se on ikään kun laihdutuskuuri tai paasto josta palataan takaisin siihen mistä lähdettiin."

- VHH on aiheuttanut paljon kohua, niin eikö sitä voi hyvällä syyllä sanoa silloin kohudietiksi? Mistä muusta dietistä/ruokavaliosta on puhuttu mediassa yhtä paljon? Minkä muun dietin noudattajat ovat yhtä fanaattisia kuin VHH:n? Enää ei puutu kuin VHH:n noudattajat heiluttamassa banderolleja kaduilla, kaikki muu onkin jo nähny, fanaattisia tv haastatteluja myöten ja eri forumien täyttäminen VHH neuvoilla, ohjeilla ja jopa henkilökohtaisilla aamu-/välipaloilla.

"Jotkut asiaa ymmärtämättömät ihmetteleväkin mitä dieetin jälkeen? Valistunut karppaaja tietää mistä on kyse, valitettavasti media ei sitä vielä ymmärrä."

Niin, perinteisestihän dietin jälkeen palataan normaaliin ruokailuun. Ehkä lisäten hieman liikuntaa ja pienentäen annoskokoja. Mutta te VHH:n noudattajat ette tätä ymmärrä. VHH on dietti, jolla on oltava loppuikä. ´Kerran VHH, aina VHH´ sopisi vaikka mainoslauseeseenne. Hiilihydraattien pelko varjostaa koko loppuelämää ja lihomisen tai sairastumisen pelossa ette uskalla syödä enää hiilihydraatteja ollenkaan. Hienoa!

"Jos tarkkoja ollaan, LCHF/VHH ruokavalio on kuonollisempi kun matalan energiatason hiilihydraattivetoinen lautasmalli."

Millä tavalla luonnollisempi? Selitä nyt tämä käsite kerrankin, mitä tarkoittaa, että VHH on luonnollinen?

"Kun elintarvikkeet prosessoidaan lähes rasvattomiksi ja niihin lisätään aineita joilla tehostetaan tuotteen makua, kyllä luonnollisuus on jo kaukana."

Miten prosessoidaan banaanit, täysjyväriisi, peruna, omenat, myslit niin, että ne olisi jotenkin kauempana luonnollisuudesta kuin hormoneilla kasvatettu sika tai hybridibroileri?

"Asiantuntijat eivät ilmeisesti miellä LCHF/VHH ruokavaliota terveyttä edistäväksi, vaikka monet karppaavat muista terveydellisistä syistä kun painonpudotus:
- 2-tyypin diabeteksen omahoito
- ruoka- ja ihoallergiat
- verenkierto ja kolosteroliongelmat
- tuki- ja liikuntaelinvaivat"

- Ruoka-aineallergiat ovat asia erikseen, se rajoittaa ruokavaliota automaattisesti. Onko missään koskaan diagnosoitu hiilihydraattiallergiaa? D2:seen VHH on lienee hyvä ruokavalio. Ylipainosta johtuva D2 lievenee/häviää myös muilla dieteillä. Täällähän oli vasta vähän aikaa sitten aloitus, jossa D2 on saatu kuriin parissa viikossa VLC-dieteillä. Muihin ongelmiin auttaa myös muut dietit kuin VHH. Erona se, että muiden diettien jälkeen voi syödä normaalisti. Sen sijaan kerran VHH, aina VHH, te ette enää koskaan voi syödä normaalisti.

"Ruokavalio ei kuivata lihaksistoa vaikka normaali proteiinien määrä on noin 1g/henkilön painokiloa kohti vuorokaudessa. Siis, kyseessä ei ole dieetti jossa syödään vain rasvaa ja proteiinia, kuten usein annetaan ymmärtää. Tuo noin 100g proteiinia päivässä tuskin tappaa ketään, sehän tulee jo täyteen myös lautasmallissa."

- Mutta tätähän te itse jatkuvasti toitotatte. Mitä muuta VHH:lla syödään kuin proteiinia ja rasvaa? Hiilihydraatteja minimaalisen vähän.

"Vastoin disinformaatiota ja yleistä luuloa LCHF/VHH ruokavaliosta luovutaan vähiten verrattuna muihin laihduttaviin dieetteihin."

Onko jotain muuta dataa heittää tähän, kuin oma mielipide? Kyllä VHH:sta luovutaan ihan samalla tavalla kuin muistakin dieteistä. Itse asiassa ilmeisesti jopa hieman enemmän, koska ruokavalio on erittäin rajoittunut.

"Mitään erikoisruoka-aineita ei LCHF/VHH ruokavalioon tarvita, kaikki löytyy normaalista marketista."

- Kyllä. Mutta suurin osa marketin valikoimasta sen sijaan on kielletty.

"Karppaaminen on tosi vaikeaa kun vastassa on rasvapelkoinen asenne ja tietämättömyys, tämä muodostaa suurimman kynnyksen VHH:n aloittamiseen."

Eiköhän se suurin kynnys ole ruokavalion kapea-alaisuus ja rajoittuneisuus.

Kurppiatri

Yksi nimimerkeistäsi vai oletko täysin uusi paskanpuhuja SUOMI24 kaatopaikalla?