Nyt olis pikkuhiljaa pakko testata kaurapuuroa vähän eri reseptillä..
Eli olisko mitään vinkkejä, että puurosta sais jo esim keittämis vaiheessa erin makuinen?
Muuten olen kyllä jo puolukkahillot ja marjat sun muut lisänny, mutta alkaa jo tosiaan potkiin takas..
Eli olisko mitään vinkkejä, että puurosta sais jo esim keittämis vaiheessa erin makuinen?
Muuten olen kyllä jo puolukkahillot ja marjat sun muut lisänny, mutta alkaa jo tosiaan potkiin takas..
Vastaukset 9
Vanhimmat
- Erillaiset mehut käy hyvin pohjaksi.
- Taateli, luumu, aprikoosi, kuivatut kannattaa liottaa, hienontaa pieneksi.
- Omena raasteena, ananas,päärynä, mango soseena, mansikka ja raparperi
"Onhan se hyvvää vaikka kaurapuuro, jos noin paljon sipulia panee" tuumasi kerran muuan nimeltä mainitsematon tuttavani pidettyään jostakin laittamastani ruuasta.
Oletko kokeillut Myllyn Paras kaura-mannaryyneistä keittää? Niistä saa erilaista puuroa; eri reseptejäkin voi kokeilla.
Itse olen joskus lisännyt keittovaiheessa nokareen voita kattilaan - antaa täyteläisemmän maun. Joskus korvaan myös osan vedestä maidolla, mutta en koskaan keitä pelkkään maitoon.
Erilaisen puuron saa myös panemalla kaurahiutaleet kattilaan kylmään veteen ja kuumentamalla sitten kiehuvaksi ja hauduttamalla kypsäksi.
Niin, siitä sipulista... Pitänee viellä sekin kokeilla ja kokkeilla sipulinen kaurapuuro. Ja valkosipulia myös...
Minullapa on eräs ystävätär joka laittaa valkosipulisuolaa kaurapuuronsa päälle ja väittää, että hyvvee on :)
miks sitä puuroo pitää sitten syödä?Onhan tätä muutakin safkaa vaihteluks?
ei ole pakko ei..
Vanha tapa, jolla pysyy vatta kunnossa ja mieli virkeänä all day looooong:)
Kyllä mä syön muutakin aamupalaa, mutta kaurapuuro on helppo ja halpa, joten sitä tulee tehtyä aika paljon.
Terveellistä syötävää on.
Oletko kokeillut niin, että laitat ne hiutaleet jo kylmään veteen (niin kuin joku jo sanoikin) ja lisäät sinne kanelitangon, hapokasta omenaa (GS on hyvä) sekä puolukkaa. Merisuolaa suolaksi. Nesteenä voi käyttää myös laimennettua omenamehua.
Keittele hymyillen ainakin puolisen tuntia, riippuu omenan paloistakin.
Raparperi ja kaneli ovat myös hyviä kaurapuuron joukossa, siis kun ne lisätään sinne jo keittovaiheessa.
Kokeileppas seuraavia "kaurapuuroja"
Puolukkaherkkupuuro
--------------------
Käytä nesteenä karpalo-puolukkamehua ja vettä
Kaurahiutaleita
Puolukkasurvosta
Suolaa ja sokeria
Puuron on tarkoitusta olla löysähköä ja makeaa
Omenaherkkupuuro
-----------------
Nesteenä omenamehua ja vettä
kaurahiutaleita
Omenasosetta
Suola ja sokeri
Samanlainen kuin edellä
Mangoherkkupuuro
-----------------
Nesteenä vesi
Kaurahiutale
mangosose
suola ja sokeri
Samanlainen kuin edellä
Kaikki edellä mainitut puurot ovat erityisen hyviä haaleina. Kuumana maku ei erotu.
Mielestäni parasta kaurapuuroa saa kun lisää joukkoon runsaati omenaraastetta ja ripottelee päälle vaikka kanelia ja hieman sokeriakin.
Syksyllä pilkon monitoimikoneella omenia pakastimeen (voi pilkkoa kuorineen, Kunhan siemenet putsaa pois). Pakastan laattoina muovipussissa ja käytän esim kaurapuuron joukkoon.
Toivotaan, että saadaan syksyllä taas omenia...
Lisää kaurahiutaleiden kanssa kuivattuja luumuja ja omenaa paloina; helppo ja hyvä päivänaloitus!