Muistaako joku 80-luvun puolessavälissä sellaisen Pizzerian kuin Giovanni vanhan torin laitamilla vanhassa puutalossa. Siellä oli sellaista ihanaa alkusalaattia ja pikkusämpylöitä. Olen yrittänyt salaattia joskus tehdä, mutta kai mausteet ym. ovat sitten olleet salaisuuksia, kun en ole samaa makua siihen saanut. Onko jollakin jotakin salaista tietoa ainesosista? Ja pikkusämpylöiden ainekset myös kiinnostaa....
Pizzeria menneisyydestä
aikamatka80-luvulle
182739
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 18
Vanhimmat
Salaisuuksista ei ole tietoa, mutta muistan kyllä sen paikan! Aivan ihania ne pienet sämpylät. Ja siellä oli muutenki tunnelmaa!
Muistan oikein hyvin Pizzeria Il Bel Giovannin (Nätti-Jussi italiaksi). Pizzeriaa piti Lindellin Mauri, taisi Lammisen Mattikin olla mukana. Rakennus oli vanha katsastuskonttori. Oli muuten Rovaniemen ensimmäinen pizzeria. Erikoisuutena oli pizzapohja, joka ei todellakaan ollut mikään pullapohja, vaan ohuen ohut rapsakka.
Della casa oli kunnon pizzeria.
Il Bel Giovannissa sai parasta pitsaa, kaalisalaattia ja sämpylöitä, joita olen koskaan missään pizzeriassa nauttinut. Toiminta olisi varmaan jatkunut monta vuotta, mutta yrittäjä lähti Sampo-keskuksen yläkertaan, jossa olivat huimat vuokrat. Vanhan torin laidan rakennus oli sen jälkeen varmaan kymmenisen vuotta pystyssä. Olisi varmaan toiminta jatkunut, jos ei olisi lähtenyt pois. Nythän paikalla on kerrostalo. Palvelu oli persoonallista ja tunnelma oli mukava ja erilainen kuin tavallisissa pizzerioissa.
Käykääpä pöykkökän helmessä, on vähän vastaavat pohjat ku aikanaan giovannissa. Nam!
Mikä on Il Bel Giovannin puhelinnumero ?
Turkkilaiset on mahottomia pitsamaakareita.
Hienonna keräkaalta ja pyöritä sitä yleiskoneella ja lisää suolaa, sokeria, öljyä ja mustaapipputia
Niin ja lisää salaattiin säilöttyjä paprikasuikaleita.
Joo näise on helppo ja yksin kertainen .
Se yleiskone on jo aika teollista , käsillä ......... käsillä me .
Katotaan kesällä kenen sukat ovat märät
oli pizzeria menneisyydrstä tai nykyisyydestä.
Miten hyvät ihmiset uskallatte tilata pizzaa epämääräisistä pizzerioista ja vielä syödä.
Muistan paikan. Haikeana sitä muistelen. Oli erinomaiset pitsat.
Käykääpä hakemassa pizzaa,alkaa täytteet kohta eltaantua.
Oispa vieläkin tämä paikka olemassa.
Bolognese siellä 🤤
Karvaranne lyö pikku kätösen salaattikulhoon ja pyörittelee vähän lisäten soossia.Kylläpä maistuu,otetaampa vähän lisää.
Tilataan pizzaa joukolla.