Aloittelen elävää ravintoa ja haluaisin oppia maitohapattamaan. Voisiko joku ystävällinen kirjoittaja kertoa, miten se tehdään?
Miten maitohapatetaan?
maitohapatus
6
1908
Vastaukset
- leivänjuuri
Niin että mitä meinasit hapattaa ? Kurkkuja? kaalia, viiliä ?
Hapnkaaliin riittä että ostat kaupasta sen ekan purkin.
Siitä sitten otat juuren jolla jatko hoituu. Eli: tavallista
valkokaalia suljuna ja siihen jos tahdot niin kuminan siemeniä.
Tiinu lämpimään vähintään yön yli ja siitä sitten saat taas uuden juuren.
Viilin kanssa sama periaate, kaupasta ihan perusviiliä (ei marjajuttuja)
ja siihen sotket maitoa ja annat olla lämpimässä paikassa kunnes se on lohkeavaa. Sama periaate: ota taas uusi juuri. Valmiiseen viilin voi sekoittaa marjat, hillot, leseet,
tai mitä nyt käytätkin. - Maitohapatus
Kiitos vastauksista! En käynyt enää lukemassa, kun luulin, ettei kukaan vastaa. Tuo hapankaalin juuri oli minulle aivan uutta.
- zombie2012
Olen täysvegaani, mutta kuulin, että käsittelemätön raakamaito happanee itsestään, eli muuttuu piimäksi ja miksi lienee. Tavanomaisesti käsitelty kaupan purkkimaito pilaantuu vanhetessaan. Siitä on onnistuttu tappamaan lähes kaikki entsyymit ja muut tarpeelliset osat.
- Anonyymi
Tässä puhutaan teollisuuuskieltä.
Lapsuuden viiliin tarvittiin juuri ja maito suoraan lehmästä iltalypsyn lämpöisenä,'Nykyisin nimikkeellä Raakamaito. Rahtaan Talsinki eli Eteläinen Helisinki Toorpiim https://www.prismamarket.ee/entry/pastoriseerimata-toorpiim--1-l/4740218000763 Huom 1,05 e /lt
https://www.maitojaterveys.fi/maitotietoa/tietoa-maitovalmisteista/maitovalmisteet/hapanmaitovalmisteet/hapanmaitotuotteiden-valmistus.html- Anonyymi
Pussissa helppo kuljettaa http://toorpiim.ee/
http://kysymammalta.blogspot.com/2011/03/viilin-valmistus-kotona.html
kylmäaltaasta hapukoor eli smetana
Ihana inkivääri -uuni juusto
http://www.toidutare.ee/retsept_slo.php?hex=1B7D4&print=true&qnt=
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
IL - Patteriauto syttyi parkkihallissa Tampereella - 50 autoa LUNASTUKSEEN!
"Palon aikaan parkkihallissa oli 90 autoa, joista noin 50 tuhoutui palossa korjauskelvottomiksi. Lisäksi palo vaurioitti23745139Polttomoottoriauto tulessa parkkihallissa Tampereella
Pystyy näkemättä jo sanomaan, koska sähköautoissa ei ole palavia nesteitä lainkaan. Ihme ettei polttomoottoriautoja ole12025951SDP palauttaa Suomen kansalle kulta-ajat
Hyvinvointivalto on pääosin SDP:n ja osin myös Maalaisliiton rakentama. Hyvinvointivaltion ylläpito edellyttää oikeude32215641Persut JYTKYTTÄÄ ylös, ohi kepun! +2,1 %
Persut palasi kolmen suurimman joukkoon ja on matkalla kohti kevään 2027 eduskuntavaalivoittoa. Sosialistit ovat syöksy16210778Älkää vassarit kuvitelko, että Marinin kulta-ajat palaavat
Vaikka demarit voittaisivat seuraavat vaalit, se ei palauta Marinin taskut-täyteen-kelasta-aikaa takaisin, ei voi eikä h1229697Sanna Marin saa ylistystä Hillary Clintonilta
Jos joku ei tiedä kuka tämä rouva Hillary Clinton on, niin kerrottakoon "fun fact", eli hän on se keneltä Donald Trump369211Ja jälleen uusi latauksessa olleen sähköauton palo! Nyt Keravan Prisman parkkihallissa.
IS 3.10.2025 Latauksessa ollut sähköauto syttyi yöllä tuleen Keravan Prisman parkkihallissa, Keski-Uudenmaan pelastusla848456Kristillisistä Siionisteista asiallista tietoa Hesarissa.
KD ja Persut ovat kaiken takana avoimesti!307213Johtuuko vasemmistolaisten inho kristinuskoa kohtaan heidän islamin uskostaan?
Tätä jäin pohdiskelemaan.2396811Gallup, PS:lle JÄRISYTTÄVÄ nousu, SDP suurin laskija
https://yle.fi/a/74-20186114 PS kovaa vauhtia nousemassa ennen 2027 vaaleja suurimmaksi puolueeksi. Nyt mennään jo etua2196463