Loimulohen mausteet ?

Sitruunapippui

Mitä mausteita yleisesti loimulohessa on ? Ostin eilen kauppaan tullutta loimulohta ja tänään sitä syödessäni totesin, että maistuu aika erikoiselle. Käytetäänkö siinä yleisesti sitruunapippuria, mikä minusta ainakin maistuu vähän eltaantuneelle ?

5

868

    Vastaukset 5

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • äöläöl

      Ei käytetä, yleisesti. Mutta jos ei loimuttaja muuta maustetta tunne ja sitruunapippuri on hänelle eksoottisuuden huippu, niin sitten käyttää sitä.

    • Vanha kokki

      Kun minä nuorempana usein loimutin lohta, niin käytin mausteena ainoastaan suolavettä. Sillä sivelin kalanpintaa noin neljän tunnin ajan.
      Kylläpä olikin maistuvaa se minun tekemä loimulohi.
      Olisi varmaan pitänyt laittaa ohjekirjanen siitä loimuttamisesta, niin muutkin sen nyt osaisivat.

      • pentukokki

        tarkotat tällä nuorempana varmaan eskaria.


    • Kokkailija...

      Minusta kun tuntuu että se kala on ollut vanhaa ja rasvaista norjanlohta,siitä se maku eltaantuneesta johtuu.Tai sitten se loimutuslauta ollut likainen entisistä loimutuksista.Ei ole pesty kunnolla käytön jälkeen.Itse olen sitä mieltä että loimutuksen jälkeen se lauta joutas polttaa ja käyttää aina uutta lautaa.
      Loimulohelle käytän vain voi-vesi-suolaliuosta jolla voitelen loimutuksen välillä.Ja puutapeilla se lohi kiinni,ei nauloilla.

    • HYVÖ KONSTI

      laita laudan päälle alumiinivolio .

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Metsamanin muru kissa kuollut

      Nyt siellä surraan muru kissaa päivä tolkulla,vaikka muuten ei oo välittänyt mitenkään siitä,kun joka videolla vaan mars
      Tuusniemi
      107
      1317
    2. Joko seuraava hallitus uskaltaa puuttua 7,5 viikon vuosilomiin

      Onhan se törkeää eriarvoisuutta ja verovarojen törkeää tuhlausta.
      Maailman menoa
      137
      804
    3. Kysymys

      Pystyisitkö tutustuu kaverina tai alkaa parisuhteeseen skitsofreenikon kanssa? T.Skitosoaffektiivinen (parantunut) Ois
      Sinkut
      197
      740
    4. Kyllä mä tiedän et me kuulutaan yhteen ja se on tähtiin kirjoitettu!!

      En vain halua satuttaa sua. Olen aivan perseestä epävakaan ja ADHD oireiluin vuoksi. Ja kun olisi aika "vapauttaa" ne su
      Ikävä
      47
      707
    5. Töysä otsikoissa

      Töysässä takavarikoitu kaksi luvallista käsiasetta ammuskelun jälkeen!Näin media uutisoi!
      Alavus
      32
      695
    6. Lähdetkö kanssani

      syömään joskus😘
      Ikävä
      69
      682
    7. 47
      630
    8. Tapailtaisko nainen

      Meidän kotien puolessavälissä suunnilleen, vähä niinku salaa. Siinä on yks kiva paikka joka sopis hyvin. Mieheltä
      Ikävä
      59
      555
    9. Mistäkö haaveilen

      Tällä hetkellä. Siitä, että kohtaamme, vetovoima on jäljellä ja saisimme olla aivan kahden, ei tarvitsisi välittää mistä
      Ikävä
      29
      541
    10. Kuinka hyvin kestäisit?

      Oletko miettinyt, että mitä jos olisit pyöreä pullukka ja vielä ruma niin kestäisitkö vai masentuisitko?
      Sinkut
      102
      530
    Aihe