Loimulohen mausteet ?

Sitruunapippui

Mitä mausteita yleisesti loimulohessa on ? Ostin eilen kauppaan tullutta loimulohta ja tänään sitä syödessäni totesin, että maistuu aika erikoiselle. Käytetäänkö siinä yleisesti sitruunapippuria, mikä minusta ainakin maistuu vähän eltaantuneelle ?

5

785

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • äöläöl

      Ei käytetä, yleisesti. Mutta jos ei loimuttaja muuta maustetta tunne ja sitruunapippuri on hänelle eksoottisuuden huippu, niin sitten käyttää sitä.

    • Vanha kokki

      Kun minä nuorempana usein loimutin lohta, niin käytin mausteena ainoastaan suolavettä. Sillä sivelin kalanpintaa noin neljän tunnin ajan.
      Kylläpä olikin maistuvaa se minun tekemä loimulohi.
      Olisi varmaan pitänyt laittaa ohjekirjanen siitä loimuttamisesta, niin muutkin sen nyt osaisivat.

      • pentukokki

        tarkotat tällä nuorempana varmaan eskaria.

    • Kokkailija...

      Minusta kun tuntuu että se kala on ollut vanhaa ja rasvaista norjanlohta,siitä se maku eltaantuneesta johtuu.Tai sitten se loimutuslauta ollut likainen entisistä loimutuksista.Ei ole pesty kunnolla käytön jälkeen.Itse olen sitä mieltä että loimutuksen jälkeen se lauta joutas polttaa ja käyttää aina uutta lautaa.
      Loimulohelle käytän vain voi-vesi-suolaliuosta jolla voitelen loimutuksen välillä.Ja puutapeilla se lohi kiinni,ei nauloilla.

    • HYVÖ KONSTI

      laita laudan päälle alumiinivolio .

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mira Luoti ja Julkkisselviytyjät 2017 - Ketä kuumottaa juuri nyt?

      HS: Tässä ohjelmassa Mira Luoti kertoi kokeneensa seksuaalista väkivaltaa "PMMP-yhtyeen Mira Luoti kertoo Ylen uudessa
      Kotimaiset julkkisjuorut
      71
      1956

    2. Mietin että

      Onko tarinallamme vielä luvussa tilaa kohtaamiselle vai jääkö se tähän.
      Ikävä
      100
      1849

    3. Kaipaatko sinä

      Yhtään meidän katseita
      Ikävä
      142
      1753

    4. Oletko samaa mieltä

      Että on parempi olla erillään?
      Ikävä
      97
      1421

    5. Törkeä eläinsuojelurikos Sonkajärvellä

      Pohjois-Savossa Sonkajärvellä noin 40 kissaa ja reilut 10 koiraa on jouduttu lopettamaan kaltoinkohtelun vuoksi, kertoo
      Sonkajärvi
      35
      1369

    6. MESTARI SIVALTAA JÄLLEEN

      https://www.is.fi/politiikka/art-2000011436243.html Suomen ainoa Mestari lausuu tosiasiat Sannasta , Tuomiojasta ja hil
      Kajaani
      317
      1255

    7. Kirjallinen varoitus

      On annettu eräälle henkilölle. hyssytellään kuitenkin asiasta
      Äänekoski
      60
      1219

    8. Jotkut ihmiset pelkäävät syöpää sairastavaa

      On hauskaa, kun kertoo jollekin, että "minulla on syöpä". Jotkut käyttäytyvät kuin se olisi tarttuva tauti. Eivät uskall
      Sinkut
      130
      1102

    9. Julkisuuden henkilön päiväin päätös

      Sitä vaan, että kyllä nyt kaikki tietävät kuka oli Eemeli Peltola (kansanedustaja, joka päätti päivänsä eduskuntatalossa
      Sinkut
      276
      1056

    10. Kuulin juttua että Jeesus on kopioitu krishnasta

      Pitääkö paikkansa että kertomukset ovat samat kummankin uskonnon kirjoissa
      Hindulaisuus
      446
      953
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt