Oletteko onnistuneet tekemään itse hyvää seitania? Kokeilin eka kerran. Tulos näyttää rakenteeltaan pakasteseiltä ja maistuu makaronilta. En tainnut malttaa huuhtoa kaikkea tärkkelystä pois. Mutta kyllä tuon vielä syö.
Sinänsä kiva, että tuollaisesta vähän arvostetusta tuotteesta kuin vehnäjauho saa aikaan proteiinipitoista lihankorviketta. Ekologisuus arveluttaa sen puoleen, että valmistuksessa kuluu valtavasti vettä.
Seitania itse tehden
Seitanaristi
2
164
Vastaukset
- peikkovuan
gluteenijauhot on pikkusen helpompi lähtökohta. itselläni oli melko sotkuista touhua, kun koitin tavallisista jauhoista huuhtoa :) välttyy vaivalta kun ostaa valmiina. maustamiseen suosittelen paikkaamaan mahdollisimman paljon reseptin vedestä jollain maustetulla liemellä/mehulla. chipotle tabasco/sitruunamehut/jne. improvisointi sallittua, ja itse tykkään leikkiä metsien poppamiestä maustaessani ruokia.
- ollos hyvä
4dl gluteenijauhoa
1½-2dl Gramjauhoja
Reilusti erilaisia mausteita suolaa maun mukaan
vettä näppituntumalla, itse laitoin about 3½dl ja tilkan ruokaöljyä.
Oman seitanin valmistan yleensä uunissa, mun mielestä rakenteesta tulee parempi eikä tarvitse olla kokoajan vahtaamassa kattilaa.
Kokeilehan tuota ohjetta, meillä se kelpaa jopa sekasyöjä-miehelleni joka on vannoutunut lihansyöjä :)
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Eläkeläiset siirrettävä muuttotappioalueille
Joutoväki pois ruuhkauttamasta elättäjien arkea. Samalla putoaa jokaisen asumiskulut ja rahaa jää enemmän kuluttamiseen.3792918SDP pelastaa uppoavan Suomen
2027 kun SDP voittaa ylivoimaisesti vaalit alkaa Suomen uusi raju syöksy kohti täystyöllisyyttä ja turvallisempaa yhteis662314Kauppalehti - Törkeä skandaali paljastui: Espanja käytti EU-rahoja ihan muuhun kuin piti
Espanja on käyttänyt miljardeja euroja EU:n elpymisavustuksia eläkkeisiin ja sosiaalimenoihin – ja pyytää lisää. Espanj781979Jopa Espanjassa talous kasvaa, Purra vain irvistelee
Huomaa kuinka Purra on Suomen historian huonoin miniseteri, joka ei ole saanut aikaiseksi kuin tuhoa, Siis jopa vasemmis801655- 1401562
- 691179
Uuden upotuskasteen vaiettu ongelma
Alkuseurakunnan kaste oli useamman vuosisadan upotuskaste, joka toimitettiin joko ulkona luonnon vesistöissä tai kasteki1021039Tsemii Pete ja Linda! Tässä tärkeät kellonajat Euroviisut-viikon ohjelmista tv:ssä!
Euroviisut järjestetään Wienissä Itävallassa 12.-16. toukokuuta. Tsemii Pete ja Linda kisaan! Vetäkää Suomelle voitto Li11978Raiskaukset loppumaan?
Onko kenelläkään tiedossaan tuloksellisia keinoja saada väkisinmakaaminen loppumaan tai edes vähenemään? Lainsäädännön264975- 40844