Oletteko onnistuneet tekemään itse hyvää seitania? Kokeilin eka kerran. Tulos näyttää rakenteeltaan pakasteseiltä ja maistuu makaronilta. En tainnut malttaa huuhtoa kaikkea tärkkelystä pois. Mutta kyllä tuon vielä syö.
Sinänsä kiva, että tuollaisesta vähän arvostetusta tuotteesta kuin vehnäjauho saa aikaan proteiinipitoista lihankorviketta. Ekologisuus arveluttaa sen puoleen, että valmistuksessa kuluu valtavasti vettä.
Seitania itse tehden
Seitanaristi
2
150
Vastaukset
- peikkovuan
gluteenijauhot on pikkusen helpompi lähtökohta. itselläni oli melko sotkuista touhua, kun koitin tavallisista jauhoista huuhtoa :) välttyy vaivalta kun ostaa valmiina. maustamiseen suosittelen paikkaamaan mahdollisimman paljon reseptin vedestä jollain maustetulla liemellä/mehulla. chipotle tabasco/sitruunamehut/jne. improvisointi sallittua, ja itse tykkään leikkiä metsien poppamiestä maustaessani ruokia.
- ollos hyvä
4dl gluteenijauhoa
1½-2dl Gramjauhoja
Reilusti erilaisia mausteita suolaa maun mukaan
vettä näppituntumalla, itse laitoin about 3½dl ja tilkan ruokaöljyä.
Oman seitanin valmistan yleensä uunissa, mun mielestä rakenteesta tulee parempi eikä tarvitse olla kokoajan vahtaamassa kattilaa.
Kokeilehan tuota ohjetta, meillä se kelpaa jopa sekasyöjä-miehelleni joka on vannoutunut lihansyöjä :)
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
S-kaupoissa on nykyään ihanaa käydä
Kun niissä ei enää käy satuolentoihin uskovat hihhuIit eivätkä persut. Asiakaskunta on huomattavasti siistiytynyt muutam26914404Riikka runnoo! Uutta velkaa tänä vuonna 17 mrd. euroa
Tirsk. Nyt kyllä hihityttää kuin pientä eläintä. Riikka takoo maailmanennätyksiä tasaiseen tahtiin. " [Riikka] joutuu687293Jens Ihlen (ex Kukka) poika todistaa oikeudessa
10:49 "Välit ovat olemattomat" Minkälainen isäsi ja sinun välinen suhde on tällä hetkellä? "Minulla ei ole minkäännäkö2117131Kela maksoi etuuksia 17,3 mrd. eur, yritykset sai 10,6 mrd.
Tuohon päälle vietiin vielä palkansaajilta työeläkeloisille 27,5 miljardia euroa. Etenkin Suomen Sosialistiset Yrittäjä635147K-kaupassa on mukava käydä, kun ei tarvitse katsella köyhiä
vasemmistolaisia, joista monet myös varastavat. Mielellään maksaa vähän enemmän tuotteista K-kaupassa, jotka ovat paljon1134882Näin tyhmä vasemmistolainen on: "S-kaupoissa on nykyään ihanaa käydä
kun siellä ei ole hihhuleita eikä persuja." Vain tyhmä eli heikkoälyinen vasemmistolainen voi tehdä noin lapsellisia ju754724Suomeen ei kuulu ihmiset jotka ei halua kätellä toisia ihmisiä, koska tämä on vääräuskoinen
Nainen joka ei halunnut kätellä Stubbia on selvästi ääripään muslimi, eli sitä sakkia josta niitä ongelmia koituu. Ulos1014505PS:n Purra teki -JÄTTI-VELAT
* * PS:n Purra teki -JÄTTI-VELAT - ! ja jätti MaksuHuolet -Kansan Maksettavaksi -! *214417Suomessa on ollut suurtyöttömyyttä ennenkin, ja lääkäriin pääsee nykyäänkin
Täällähän oli jonkun sekopään(vas.) juttu, että ennen ei ollut työttömyyttä ja lääkäriin pääsi. Siihen alkoi tietysti ko784177Kysymys: Kuinka moneen maahan neuvosto-venäjä on hyökännyt
viimeisten 90-vuoden aikana? Ja lähinnä on siis kyse neuvosto-venäjän naapurimaista - kuten Suomesta. Lista on huomatta1023968