Seitania itse tehden

Seitanaristi

Oletteko onnistuneet tekemään itse hyvää seitania? Kokeilin eka kerran. Tulos näyttää rakenteeltaan pakasteseiltä ja maistuu makaronilta. En tainnut malttaa huuhtoa kaikkea tärkkelystä pois. Mutta kyllä tuon vielä syö.

Sinänsä kiva, että tuollaisesta vähän arvostetusta tuotteesta kuin vehnäjauho saa aikaan proteiinipitoista lihankorviketta. Ekologisuus arveluttaa sen puoleen, että valmistuksessa kuluu valtavasti vettä.

2

120

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • peikkovuan

      gluteenijauhot on pikkusen helpompi lähtökohta. itselläni oli melko sotkuista touhua, kun koitin tavallisista jauhoista huuhtoa :) välttyy vaivalta kun ostaa valmiina. maustamiseen suosittelen paikkaamaan mahdollisimman paljon reseptin vedestä jollain maustetulla liemellä/mehulla. chipotle tabasco/sitruunamehut/jne. improvisointi sallittua, ja itse tykkään leikkiä metsien poppamiestä maustaessani ruokia.

    • ollos hyvä

      4dl gluteenijauhoa
      1½-2dl Gramjauhoja
      Reilusti erilaisia mausteita suolaa maun mukaan
      vettä näppituntumalla, itse laitoin about 3½dl ja tilkan ruokaöljyä.

      Oman seitanin valmistan yleensä uunissa, mun mielestä rakenteesta tulee parempi eikä tarvitse olla kokoajan vahtaamassa kattilaa.
      Kokeilehan tuota ohjetta, meillä se kelpaa jopa sekasyöjä-miehelleni joka on vannoutunut lihansyöjä :)

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Hakalan asunnossa on kuvattu aikuisviihdesivusto Onlyfansin kautta julkaistu pornovideo.

      Keskustan puheenjohtajan Antti Kaikkosen avustaja Jirka Hakala ei jatka tehtävässään. Keskustan puoluelehti Suomenmaa ke
      Helsinki
      46
      2667

    2. Mitä ominaisuutta arvostat eniten hänessä?

      Ihastuksessasi, rakkautesi kohteessa
      Ikävä
      125
      2020

    3. Olen valmis

      Kohtaamaan sinut tänä kesänä, jos sellainen sattuma osuu kohdalleni.
      Ikävä
      90
      1715

    4. Miksi mies kääntyy poispäin

      Ja teeskentelee, ettei näe minua, kun törmäämme vahingossa? 🫣
      Ikävä
      162
      1329

    5. Mitä harrastuksia kaivatullasi on?

      Mitä harrastuksia sinulla? Onko teillä yhteisiä harrastuksia?
      Ikävä
      68
      1260

    6. Kerro kaivatustasi.

      1. Minkälainen koti 2. Ammatti 3. Ulkonäkö 4. Ikä
      Ikävä
      51
      1147

    7. Tiedän että käyt täällä

      Eräälle naiselle älä huoli en kerro kellekkään
      Ikävä
      69
      1092

    8. Kysy jotain kaivatultasi

      Laita tunnisteet molemmista
      Ikävä
      61
      1066

    9. Mitäs jos hyökkään rakastuneesti kimppuusi

      Tuleeko painimatsi vai "painimatsi". Jää nähtäväksi 😂
      Ikävä
      73
      1039

    10. Kannattaako suomalaisen nuoren lähteä Thaimaahan au pairiksi? Mitä olet mieltä?

      Chiang Mai Pohjois-Thaimaassa kutsuu neljä suomalaista au pairia elämänsä seikkailuun. Arki toisella puolella maailmaa t
      Thaimaa
      32
      977
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt