Kolmen ruokalajin illallinen

tv-tähti

Tarttisin vinkkejä kolmen ruokalajin illalliselle, jonka teen sokkotreffikumppanille. Jotain yksinkertaista ja simppeliä kun en oo mikään mestari, mut kuitenkin maistuvaa.

Alkuun ehkä joku keitto? Pääruuaksi risotto? Onkohan liian vaikea? Jälkkäriksi suklaata? JOtain jonka voi tehdä valmiiksi odottamaan.

Tätä juttua meinaan:
http://www.sub.fi/rakkaudellakatettu/

8

2000

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • paisti ja peruna

      Riippuu ihan siitä kuinka rohkeaa uskallat tehdä....
      Keitto-risotto yhdistelmä ei kyllä kuulosta kovin hyvältä. Mielummin salaatti-risotto.
      Entäpä wokki ? Kaupasta saa hyviä vihannes-sekoituksia ja suikalelihaa tai kanaa. Niillä on helppo onnistua. Muutama maustekastike kaveriksi
      Jos et tahdo sitoa itseäsi hellan ääreen koko ajaksi, uunissa haudutettu ruoka on aina hyvä. Vaikkapa possu, siinä et voi tyriä, nauta on joskus vaikeampi saada mureaksi.Kyljykset ja perunat ? Helppoa...
      Jälkkäriksi voit suklaasta tehdä moussen valmiiksi annosmaljoihin, taikka sitten perinteinen kahvi-after eight toimii kanssa ihan yhtä hyvin

      • Panhandle

        Jos et ole tehnyt risottoa usein, ehdotan sen jättämistä pois. Hyvän risoton tekeminen nimittäin ei ole ihan helppoa, se ei saa olla vetelää velliä, ei puuroa eikä tietenkään liian kuivaakaan, kypsyysasteen pitää olla just eikä melkein ja mausteidenkin kohdallaan eikä vähän sinne päin.

        Yksinkertaisia, mutta samalla juhlavia ruokalajeja ovat mielestäni erilaiset (syksyyn hyvin sopivat) pitkään haudutettavat lihapadat, kuten Burgundinpata tai kreikkalainen stifado. Alkuun yksinkertainen salaatti ja jälkiruuaksi "paistin ja perunan" ehdotus, tai jos teet stifadoa, jälkiruuaksi sopisi kahvi ja (valmiina ostettu) baklava-leivos. Varoituksen sana kuitenkin: baklava on todella, todella makeaa, eikä sovi pähkinäallergiselle.

      • -
        Panhandle kirjoitti:

        Jos et ole tehnyt risottoa usein, ehdotan sen jättämistä pois. Hyvän risoton tekeminen nimittäin ei ole ihan helppoa, se ei saa olla vetelää velliä, ei puuroa eikä tietenkään liian kuivaakaan, kypsyysasteen pitää olla just eikä melkein ja mausteidenkin kohdallaan eikä vähän sinne päin.

        Yksinkertaisia, mutta samalla juhlavia ruokalajeja ovat mielestäni erilaiset (syksyyn hyvin sopivat) pitkään haudutettavat lihapadat, kuten Burgundinpata tai kreikkalainen stifado. Alkuun yksinkertainen salaatti ja jälkiruuaksi "paistin ja perunan" ehdotus, tai jos teet stifadoa, jälkiruuaksi sopisi kahvi ja (valmiina ostettu) baklava-leivos. Varoituksen sana kuitenkin: baklava on todella, todella makeaa, eikä sovi pähkinäallergiselle.

        En allekirjoita edellistä risoton osalta, se on oikeasti helppo ruoka tehdä. Ainoat muistettavat asiat ovat reseptin noudattaminen (tarvittaessa alkuun, saa maun kohdalleen), keskittyminen vain sen ruoan tekoon (pitää sekoittaa, tarkkailla nesteen imeytymistä sekä riisin kypsymistä) ja tarjoilu heti valmiina. Eli jos osaa esim. keittää kaurapuuron polttamatta sitä pohjaan niin risottokin onnistuu kyllä.

        Pääruoaksi sitä en kuitenkaan itse tekisi, vaan alkuun tai 'väli'ruoaksi, jos pidemmän kaavan kautta illastetaan.

      • ris otto
        - kirjoitti:

        En allekirjoita edellistä risoton osalta, se on oikeasti helppo ruoka tehdä. Ainoat muistettavat asiat ovat reseptin noudattaminen (tarvittaessa alkuun, saa maun kohdalleen), keskittyminen vain sen ruoan tekoon (pitää sekoittaa, tarkkailla nesteen imeytymistä sekä riisin kypsymistä) ja tarjoilu heti valmiina. Eli jos osaa esim. keittää kaurapuuron polttamatta sitä pohjaan niin risottokin onnistuu kyllä.

        Pääruoaksi sitä en kuitenkaan itse tekisi, vaan alkuun tai 'väli'ruoaksi, jos pidemmän kaavan kautta illastetaan.

        Samaa mieltä - kanssa. Meillä on usein risottoa, teinit osaavat tehdä tarvittaessa sen jo itse. Risotto vaan ei ole sellainen ruoka joka jätetään itsekseen valmistumaan, vaan vaatii seurailua keittiössä

    • tv-tähti

      Mahtavaa, kiitos ehdotuksista. Toki lisääkin saa laittaa, ja jos oikein innostuu niin vaan omaa hakemusta menemään.
      www.sub.fi/rakkaudellakatettu

      • herkkua ...

        Täällä tänään; broileria kaali-riisipedillä. Valkosipulimarinoidut broilerinleikkeet siis nostetaan uuniin kuullotetun valkokaalin päälle, vuoan pohjalle riisiä imemään nestettä pois. Riisi-kaaliseokseen pari desiä nestettä jossa on hiukkanen siirappia, suolaa ja meiramia. Tuoksu ainakin on huumaava. Lisäksi tähän voi sitten laittaa vielä valkosipulivoinapit valmiille leikkeille. Voi olla tietysti hieman rohkea veto mutta...
        Lisukkeeksi kurpitsakuutioita.
        Jälkiruoaksi mansikka-vanilja kerroskiisseliä, koska tuo on muten tuhti ateria.
        Alkuruoan korvaa

    • Marskin tapaan

      Illallisella mukana olivat juuri Vorschmack ja Kuha Walewska. Vorschmack on Itä-Euroopassa suosittu, alun perin juutalainen liharuoka. Sen valmistuksessa käytetään jauhettua lihaa, anjovista, silliä ja sipulia. Liha voi olla lampaan tai naudan lihaa. Kuha Walewskassa kuhafileet paistetaan uunivuoassa ja maustetaan mm. sitruunalla ja dijon-sinapilla. Viereen pursotetaan perunasosetta. Kuha on saanut tiettävästi nimensä puolalaisesta kreivitär Walewskasta

      Jälkiruoaksi cafe avec

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mitään järkeä?

      Että ollaan erillään? Kummankin pää on kovilla.
      Ikävä
      120
      1777

    2. Noniin rakas

      Annetaanko pikkuhiljaa jo olla, niin ehkä säilyy vienot hymyt kohdatessa. En edelleenkään halua sulle tai kenellekään mi
      Ikävä
      99
      1588

    3. Lasten hyväksikäyttö netissä - Joka 3. nuori on saanut seksuaalisen yhteydenoton pedofiililtä

      Järkyttävää! Lapsiin kohdistuva seksuaalinen hyväksikäyttö verkossa on yhä pahempi ongelma. Ulkolinja: Lasten hyväksikäy
      Maailman menoa
      48
      1109

    4. Kumpi vetoaa enemmän sinuun

      Kaivatun ulkonäkö vai persoonallisuus? Ulkonäössä kasvot vai vartalo? Mikä luonteessa viehättää eniten? Mikä ulkonäössä?
      Ikävä
      44
      1000

    5. Multa sulle

      Pyörit 24/7 mielessä, kuljet mun mukana, mielessä kyselen sun mielipiteitä, vitsailen sulle, olen sydän auki, aitona. M
      Ikävä
      29
      929

    6. Nainen, olen tutkinut sinua paljon

      Salaisuutesi ei ole minulle salaisuus. Ehkä teimme jonkinlaista vaihtokauppaa kun tutkisimme toisiamme. Meillä oli kumm
      Ikävä
      50
      856

    7. Mies, eihän sulla ole vaimoa tai naisystävää?

      Minusta tuntuu jotenkin, että olisit eronnut joskus, vaikka en edes tiedä onko se totta. Jos oletkin oikeasti edelleen s
      Ikävä
      44
      822

    8. Olet myös vähän ärsyttävä

      Tuntuu, että olet tahallaan nuin vaikeasti tavoiteltava. En tiedä kauanko jaksan tätä näin.
      Ikävä
      37
      790

    9. Okei nyt mä ymmärrän

      Olet siis noin rakastunut, se selittää. Onneksesi tunne on molemminpuolinen 😘
      Ikävä
      56
      778

    10. Onko sulla empatiakykyä?

      Etkö tajua yhtään miltä tämä tuntuu minusta? Minä ainakin yritän ymmärtää miltä sinusta voisi tuntua. En usko, että olet
      Ikävä
      37
      760
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt