Viitsitkö Teppo raottaa sukusi salaista reseptikirjaa vielä tämän kerran ja kaivaa sieltä vielä kerran sen isoäitisi ikivanhan burger-reseptin palstalaisten iloksi? Olivat aivan fantastisen hyviä burgereita, kun viimeksi niitä tein, mutta unohdin suureksi harmikseni ottaa silloin reseptin talteen. Olisin ikuisesti kiitollinen Sinulle, Teppo!
Myös ystäväni pitivät niistä kovasti ja toivoivat minun tekevän niitä huomiseen illan viettoomme!
Myös ystäväni pitivät niistä kovasti ja toivoivat minun tekevän niitä huomiseen illan viettoomme!
Vastaukset 2
Vanhimmat
Se fistaa ekaks takaa ja sen jälkeen burgereiden tekoon joka antaa mukavan säväyksen kastikkeellaan.
Ja EI sitä takamusta ei oo putsattu ennen fistausta.
Valitettavasti Teppoa ei tavoitettu antamaan reseptiä. Mutta voit kokeilla seuraavaa reseptiä:
Salaatinkastike:
• 2 rkl majoneesia
• 1 rkl ketsuppia
• 1 tl sinappia
• 1 tl hunajaa
• suolaa ja pippuria maun mukaan
Pihvit:
• 500g naudan jauhelihaa
• 1 kananmuna
• 1 sipuli silputtuna
• 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
• suolaa ja pippuria maun mukaan
• halutessasi lisäksi esim. paprikajauhetta, savupaprikajauhetta tai valkosipulijauhetta
Burgerit:
• rapeaksi paistettua pekonia
• cheddar-juustoa
• sämpylöitä
• salaattia
• tomaattia
• suolakurkkua
• sipulia
• suolaa ja pippuria
Valmistus:
1. Sekoita salaattikastikkeen ainekset keskenään ja laita jääkaappiin odottamaan.
2. Sekoita pihvitaikinan ainekset keskenään ja muotoile massasta pihvejä. Paista pihvit haluamallasi tavalla.
3. Paista pekoni rapeaksi ja sulata cheddar-juusto pihvien päälle.
4. Kokoa burgerit sämpylöiden, salaatin, tomaatin, suolakurkun ja sipulin kera.
5. Viimeistele burgerit salaattikastikkeella.
Toivottavasti näistä tulee yhtä herkullisia burgereita kuin Tepon salaisesta reseptistä!