Täydellinen meetvursti-ruisleipä
En ota tässä kantaa siihen minkälainen meetvursti tai ruisleipä tulee valita. Itse pidän pehmeää uunituoretta savunhajuista ruisleipää parhaa.
1. RuisLeipä
2. Ohut kevytlevite (ei välttämätön)
3. Salaatin lehti
4. Meetvursiviipaleet
5. Kurkkuviipaleet
6. Sipulirenkaat
7. Tomaattiviipaleet
Salaatti pannaan meetvurstin alle. Se painautuu sinne kiinni.
Tomaattiviipaleet tulee olla 3-4 mm paksuja. Tomaatin tai kurkkuviipaleen paksuudella on merkitystä makuun.
Kurkkuviipaleiden tulee olla ohuita, eli noin 1-1.5 mm paksuja. Liian paksu kurkkuviipale dominoi liikaa leivän makua. Huomaa että kurkkuviipale on parhaillaan sitten kun leivät ovat seisoneet jonkin aikaa jääkaapissa; kurkkuviipale imee makua itseensä meetvurstista
Sipulirenkaat tulee olla erittäin ohuita, jopa niin että niistä kajastaa heikosti valo läpi, alle 1 mm.
Päälle hieman mustapippuria ja reilusti valkosipulijauhetta, tai valkosipulimurskaa
En ota tässä kantaa siihen minkälainen meetvursti tai ruisleipä tulee valita. Itse pidän pehmeää uunituoretta savunhajuista ruisleipää parhaa.
1. RuisLeipä
2. Ohut kevytlevite (ei välttämätön)
3. Salaatin lehti
4. Meetvursiviipaleet
5. Kurkkuviipaleet
6. Sipulirenkaat
7. Tomaattiviipaleet
Salaatti pannaan meetvurstin alle. Se painautuu sinne kiinni.
Tomaattiviipaleet tulee olla 3-4 mm paksuja. Tomaatin tai kurkkuviipaleen paksuudella on merkitystä makuun.
Kurkkuviipaleiden tulee olla ohuita, eli noin 1-1.5 mm paksuja. Liian paksu kurkkuviipale dominoi liikaa leivän makua. Huomaa että kurkkuviipale on parhaillaan sitten kun leivät ovat seisoneet jonkin aikaa jääkaapissa; kurkkuviipale imee makua itseensä meetvurstista
Sipulirenkaat tulee olla erittäin ohuita, jopa niin että niistä kajastaa heikosti valo läpi, alle 1 mm.
Päälle hieman mustapippuria ja reilusti valkosipulijauhetta, tai valkosipulimurskaa
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.