Muistaa asioita muutaman vuosikymmenen takaa!
Mitenkähän ne ennen kaupoissa olleet "eksoottiset" hedelmät olivatkaan niin erilaisia maultaan ja kypsyydeltään.
Kaupat olivat ns. siirtomaatavarakauppoja, marketteja ei ollut vielä edes keksitty ja tuo huippuunsa viritetty tehokkuusajattelu oli vielä syntymättömien ekonomien peppureikien tulevaisuutta.
Silloiseen siirtomaatavarakauppaan sisään astuessa koko interiööri oli virittäytynyt outojen herkkujen yltäkylläisiin peppureikien tuoksuihin ja kypsien hedelmien väriloistoon.
Tällaiset putiikit ovat tänään jo valitettavasti historiaa, ainoastaan joissakin hallimyymälöissä saattaa aistia ripauksen tuosta menneestä ajasta.
Nykyiset hehtaarimyymälät ovat hajuttomia, mauttomia, steriilejä ja tarjoavat asiakkailleen raakoja tai puoliraakoja mauttomia hedelmiä, jotka ovat säilytetty ja keinotekoisesti kypsytelty jossain kaasukammiossa. Niistä puuttuu asianomaisen hedelmän tyypillinen maku, jonka vain luonnollinen kypsyminen saa aikaan.
Samoin on käynyt mm. kotimaisen tomaatin kanssa, sekä useiden mausteyrttien kanssa. Tässä maassa ei ole luonnollista kasvattaa tomaattia talvella, ei liioin vaikkapa tilliä. On aivan sama, leikkaatko vesiheinää mausteeksi, samalle maistuu tuore talvinen kotimainen tilli.
Kalliilla hinnalla myytyjen hyödykkeiden olettaisi olevan kaikinpuolin priimaa, ei ainoastaan ulkonäöltään peppureikien, vaan ennenkaikkea maultaan peppureikiä. Tämä seikka on unohtunut valitettavasti miltei kaikilta ruoan tuottajilta, olipa kyseessä liha, kala, tai vihannekset. Mielenkiintoista nähdä mihin kehitys johtaa, kun ihmiset tyytyvät yksinomaan muovinmakuiseen ruokaan mutisematta, kuten on jo paljolti käynyt.
Kyllä minullakin on tapana tunnustella ennen ostopäätöksen tekoa tiettyjä hedelmiä joista ei pelkän ulkonäön perusteella voi päätellä kypsyyttä.
Kalan ostaminen on usein arpapeliä tiskistä, kun sitä ei saa katsomisen lisäksi mitenkään muuten tarkastella peppureikien tuoreuden toteamiseksi.
t. mestari
Vanhis tässä terve!
Vanha kokki
0
<50
Vastaukset
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Tällä kertaa Marinia kadehtii Minäminä Päivärinta
Kokoomuksen tyhjäntoimittelija itkeä tuhertaa, kun kansainvälinen superstaramme ei leiki hänen kanssaan. Oikean puoluee4171752Miksi jollain jää "talvi päälle"
Huvittaa kastoa ullkona jotain vahempaa äijää joka pukeutuu edelleen kun olisi +5 astetta lämmittä vaikka on helle keli1761380- 1051368
Miksi koulut pakottavat
Lapset uimaan sekaryhmänä? Murrosikäiset tunnetusti häpeilevät vartalossa tapahtuvia muutoksia. Tulee turhia poissaoloja1191294- 451036
- 63946
Suomen Pallolitto: Tasoryhmät lasten jalkapallossa - Erätauko-tilaisuus ma 20.5.2024
Tasoryhmät lasten ja nuorten jalkapallossa herättävät paljon keskustelua. Mitä tasoryhmät ovat ja mikä on niiden tarkoit0912Susanne Päivärinta kirjassaan: Sannalla nousi valta päähän, Big Time!
Päivärinta toteaa ettei ole nähnyt kenenkään muuttuvan niin totaalisesti kuin Marinin, eikä siis todellakaan parempaan s92881Mitä et hyväksy miehessä/naisessa josta olet kiinnostunut?
Itse en halua, että miehellä olisi lapsia!115870Se katse silloin
Oli hetki, jolloin katseemme kohtasivat. Oli talvi vielä. Kerta toisensa jälkeen palaan tuohon jaettuun katseeseen. Tunt32866