Suomalainen jauho-rasvaseos

tilastoharhaa

Suomessa syödään lihaa hyvin paljon, mm. sianlihaakin yli 70kg/kansalainen! Ja kun lisätään tähän muut teuraseläimet, luku varmaan lähentelee jo 100kg/nuppi. Näin meille väitetään.

Tämä tilastoharha juontaa alkunsa -70 luvulle, jolloin Suomi alkoi lähentyä yhteiseurooppalaista standardia elintarviketeollisuudessakin.
Tuolloin nimittäin lähes kaikilta suomalaisilta makkaroilta kiellettiin makkara-nimityksen käyttäminen!
Syynä tähän oli makkaroiden liian alhainen lihapitoisuus.
Suomalaiset makkarat oli tehty jo silloin pääasiassa rasva-jauhoseoksesta, johon lisättiin kaikkea mahdollista teurasjätettä kuten jänteitä, utareita , kamaraa jne. Lihaa niihin ei juurikaan käytetty.

Koska tästä mössöstä ei saanut käyttää nimitystä makkara, europpalainen standardisointi joutui perustamaan suomalaiselle makkaralle 'muu lihatuote'-nimikkeen.

Suomessa oikea liha oli kallista, eikä sitä tavallisissa kaupunkitalouksissa syöty oikeastaan kuin viikonloppuisin, joten erilaisten edullisten makkaroiden kulutus oli suurta. Lenkkimakkaroista, nakeista, lauantai- ja jopa T-makkarastakin tehtiin ruokaa lähes päivittäin. Sittemminhän tuo hyvin yleinen T-makkara poistettiin tuotannosta, koska se ei sisältänyt oikeastaan mitään ihmisravinnoksi kelpaavaa.

Suomalaiset söivät siis valtavat määrät 'muu lihatuote'-tuotteita, joissa ei juurikaan ollut lihaa, mutta jotka silti nostivat suomalaisten lihankulutusta korkealle, lähes eurooppalaiselle tasolle.
Tästä tilastoharhasta on edelleen kyse kun meidän väitetään syövän paljon lihaa. Todellisuudessa me syömme edelleen jauhoja, rasvaa, utareita, kamaraa, jänteitä, muuta sekalaista teurasjätettä, ja tietenkin suuret määrät erilaisia lisäaineita.
Oikeaa lihaa me syömme edelleen melko harvoin.

6

354

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kotimaista

      Niin ja sinä et syö lihaa vaan jotain paskaaaaa.
      Minä sentään syön suomalaista lihaa sen sata kiloa vuodessa, vähintään.
      Joten älä itke pentu. Jatka sitä tissin imemistä.

    • no eipä

      teillä ole isot murheet

    • Oikeaa kotimaista

      Aloittaja taitaakin syödä jotain p*skaa.Minäpä syön suomalaista oikeaa lihaa useammin kuin kerran vuodessa.

    • Mieti

      Mitä ostat ulkomaalaista paskaa.
      Mene kauppaan tai suoraan maajussilta ostamaan (saat 10 x halvemmalla)
      Niin saat kunnon lihaa.

      Naudanlihantuottaja saa muuten 3 euroa kilolta
      Kaupassa naudan sisäfile 30 e/kilo
      Joku vetää pahasti välistä

      Ei tartte ihmetellä kuin s-ryhmä tahkoaa niin kovaa tulosta.

      • ap

        Kyllä ruoan hinta on Suomessa järjetön.
        Elintarviketeollisuus ja kauppa on niin monopolisoitunutta ja kartellisoitunutta, ettei se ole mikään ihme.
        Kesko on määrännyt jo vuosikymmeniä päivittäistavaroiden hinnan Suomessa, ja S-ryhmä on kulkenut tietenkin perässä tahkoten omalta osaltaa jättivoittoja.

        Amerikkalaisen bisnes-lain mukaanhan se, joka aloittaa hintasodan, se myös hintasodan häviää. Siksi on järkevämpää, että Kesko ja S-ryhmä jakavat kaupan voitot.

        Kun "ruotsin kesko" eli ICA aikoi tulla Suomen markkinoille kilpailemaan, hätääntyi Kesko ja monopolit ostivatkin toisiaan ristiin. Kesko sai osuuden ICA:sta ja ICA sai osuuden Keskosta. Ei tarvinnut aloittaa kilpailua Suomessa.

        Jos meillä olisi edes alkeellista kilpailua, se parantaisi myös elintarvikkeiden ja varsinkin lihatuotteiden laatua huomattavasti.


    • Turhaan kiukkuat

      Mitä meuhkaat, lapsi.
      Puurot vellit sekaisin, kulta.
      Myös lihat ja makkarat. Makkaran tekoon käytetty liha tietysti tilastoidaan lihana.
      Jauhot jauhoina.
      Ei muuten juonna 70-luvulle tuo makkara selvitys vaan siihen kun suomi liittyi EUn jäseneksi. Olisiko siinäkin vielä ollut noita siirtymäaikoja päälle.
      Taisit olla silloin pilke silmäkulmassa.
      Tai asuit tynnyrissä.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Miksi persuilla ei ole firmoja?

      Kuten vasemmisstolaisilla, esim. Sannalla MA\PI. Eikö ole aika erikoista?
      Maailman menoa
      82
      7076
    2. Persut hommasivat Suomeen 35 000 pientä lasta v. 2015

      Onko Riikka Purra nyt tavoittelemassa tätä samaa historiallista persujen utopiaa? Purram kaksinaamaisessa pelissä vaadit
      Maailman menoa
      26
      7043
    3. Purran tuhoja tuskin saadaan koskaan korjatuksikaan

      Purra on aiheuttanut Suomen taloudelle karmaisevat tuhot. Sen lisäksi Purra on ajanut myös suuren osan Suomen kansasta k
      Maailman menoa
      106
      6143
    4. Persujen kaksoisstandardit: Räsäsen uhkailu paha, Virran uhkailu hyvä

      Tässä taas nähdään kuinka kaksinaamaista porukkaa persut ovat. Mitäs persut tähän?
      Maailman menoa
      45
      5394
    5. Miksette persut irtisanoudu Kirkin lausunnoista?

      Kirkhän muun muassa vaati raiskattuja naisia pidättäytymään abortista ja vaimoja alistumaan aviomiestensä tahtoon. Mik
      Maailman menoa
      84
      5228
    6. Demarikultin uhri kertoo

      Demarikultin uhri kertoo: “En saanut mennä edes suihkuun ilman lupaa” – Seksuaalisen hyväksikäytön uhri kertoo vuosistaa
      Maailman menoa
      60
      5163
    7. Miksi vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa?

      Vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa joka työllistäisi ihmisiä. Miksi? No siksi, että jos vasemmistolainen perus
      Maailman menoa
      40
      5088
    8. Sanna valittiin Euroopan huonoimmaksi pääministeriksi

      Sannan kaudella Suomi oli ainut maa missä bkt laski. Kannattaa huomata, että luvut valitsi Sannan huonoimmaksi. Ihmiset
      Maailman menoa
      27
      4575
    9. Purran vuoro kiihoittua Lepomäen sääristä

      "Ulkoministeri Elina sanoo, ettei muuta pukeutumistaan sen mukaan, kenet tapaa, ja että hän ei suostuisi peittämään kasv
      Maailman menoa
      16
      3447
    10. Vasemmistolaiset paskat eivät nousseet seisomaan kun Akaan kaupunginvaltuusto

      vietti hiljaisen hetken Charlie Kirkin muistoksi https://www.aamulehti.fi/uutiset/art-2000011523016.html
      Maailman menoa
      300
      3370
    Aihe