Antakaapa aamupala ja välipalavinkkejä leikki-ikäiselle jolta kielletty vehnä, maitotutteet ja sokeri.(ei hunajaa, eikä makeutusaineita) Onko olemassa sokeritonta tofu jäätelöä? Meinaa joskus mennä sormi suuhun.
vehnätön,maidoton,sokeriton
mummu 100
6689
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 6
Vanhimmat
Tarkoitin maitotuotteet.
www.erimenu.fi
Varmaan vanha ketju jo, mutta vastaan silti koska voihan muillakin olla samoja pulmia.
Vehnättömälle, maidottomalle ja sokerittomalle sopii esim.:
- kananmuna (keitetty, paistettu) kurkun, tomaatin tai muiden kasvisten kanssa
- hedelmät ja marjat sellaisenaan. Tai niistä voi tehdä tehosekoittimessa pirtelöä. Mukaan pirtelöön voi laittaa ennen sekoitusta myös vaikka salaattia jolloin tulee viherpirtelö. Jos laittaa pohjaksi banaania, niin makeus riittää varmasti ilman erikseen makeuttamistakin. Pirteöä voi ohentaa tarvittaessa hiukan muullakin kuin maidolla. Esim. vedellä, sopivalla mehulla, kookosvedellä jota saa ainakin ekokaupoista,...
- Luotaiskaupoista (Punnitse ja säästä, Life) sekä verkkokaupoista löytyy myös terveellisiä kuivamarjoja, joista erityisesti mulperimarjat ovat lasten suosiossa. Moni syö gojiakin. Noista on omaa kokemusta omien lasten kanssa ja hyvin maistuvat. Samalla jäävät karkit ym. turhakkeet syömättä.
- Pannukakkuakin voi varmaan tehdä ilman maitoa. Kaupasta löytyy esim. riisimaitoa jolla korvata tavallinen maito ja vehnäjauhon tilalle käy hyvin mantelijauhe (jota saa kaupasta myös melkein kilon pusseissa). Kas näin syntyy maidotonta ja vehnätöntä. Hilloksi esim. soseutettua banaania jotain marjaa? Kuvittelisin että onnistuu noin ilman sokeria.
Ollaan viljaton perhe, joten sikäli on jouduttu pohtimaan noita vaihtoehtoja paljonkin. Aluksi se tuntuu hankalalta, mutta vähitellen syntyy päähän rutiini siitä miten oikein toimitaan.
Riisikakut ja maissileivät lisukkeineen sopivat tietysti myös. Pähkinät täyttävät ja nuo kuivatut marjat ja hedelmät, esim. seesaminsiemenpatukka on aika pop. Kuivattuihin marjoihin tietysti lisätään liian usein sokeria eli niissä kannattaa olla varovainen. Ja mysliä voi tehdä itse esim. kaurahiutaleista, rusinoista, pähkinöistä ja hunajasta - ja syödä sopivan maidon tai jugurtin kanssa.
Ja vihannestikut kermaviilikastikkeen kanssa ovat erityisen hyviä.
Ainakaan luontaistuotekaupasta (tai tuo Punnitse ja säästä) ostetu kuivamarjat eivät sisällä mitään lisättyä makeutusta. Ovat sellaisenaankin ihan yllättävän hyvänmakuisia. Siis mulperit ja gojit. Tavallisen s- tai k-marketin kuivamarjoissa voi ollakin extraa... en ole niitä syönyt joten en tunne asiaa niiden osalta. Luontaistuotteeseen ja yleensäkin luomun puoleen on yleensä käynyt tie.
Riisikakkua ja leikkelettä
Marjoja ja maustamatonta soijajugurttia
Yosa-kaura"jugurtti"
Tuoreita vihanneksia (kurkku, lanttu, porkkana, omena, päärynä) paloina
Kaakao, jossa kaura- tai soijamaitoa, täyskaakaota (esim van Houten) ja 1 banaani; tehosekoittimeen - ei tarvitse muuta makeutusta