Eli serkullani on mennyt syntymäpäivä jo, mutta haluan tehdä hänelle kuitenkin jonkinmoisen jälkiruan. Katselin yhtä suklaa-reseptikirjan "suurenmoista suklaapai":ta, joka kuulostaa todella hyvältä. tämä suklaapai, on piirakkamainen siis. Mutta serkkuni pitää hieman miten sanoisi nytten.. Tulisemmista/vahvemmista ruuista.
Joten kysymys olisi se, että kävisikö tähän suklaapaihin chilisuklaa, vai pidänkö tavallisen tummansuklaan?
Joten kysymys olisi se, että kävisikö tähän suklaapaihin chilisuklaa, vai pidänkö tavallisen tummansuklaan?
Vastaukset 3
Vanhimmat
Olen tehnyt muutamankin kerran chilisuklaa-creme brulee -jälkiruoan, siihen tulee tavallista tummaa suklaata ja chiliä kuivattuna. Maustekaapissani on kahtakin chilirouhetta, toinen miedompi ja makeampi.
Riippuen määrästä laita chilisuklaata tai puolet tavallista tummaa suklaata ja toinen puoli chilisempää. Itse tykkäsin kovasti Fazerin chili-suklaapatukasta mutta sitä ei enää tehdä eikä se ollut niin tummaa että olisi käynyt ruoan valmistukseen tai leipomiseen. Oli juuri sopivan maustettua napostelemiseen ja perhe jätti sen rauhaan.
Teeppä siitä kahvi, jos hän juo kahvia. Keittele ihan normi kahvi ja raasta chilisuklaata kuppiin kuuman kahvin päälle. Tämä ja joku miedompi kahvileipä. Tai sitten siitä suklaasta voi kyllä leipoa ne browniet, jenkkien pikkuleivät, ohjeen saat googlettamalla. Meillä oli joskus tapana aamulla tehä chilikahvia ja sen kanssa vesirinkeleitä, jossa täytteenä (ukolle, mie en kauheasti tykkää) Chilimakkaraa ja sitä töhnää, itelle perinteinen salaatti-juusto-metukka.
Miks ei muuten toimisi chilijuustokakku siitä suklaasta . Kokeile ja kerro .
http://ahmija.blogspot.com/2011/01/chili-suklaa-creme-brulee.html