teerelle resepti

merja

Hei!

Voisiko joku kertoa reseptin Teerelle?
Lupasin pakastimesta isännälle laittaa, mutta en meinaa netistä löytää ohjetta.
Kiitos etukäteen = )

3

3329

    Vastaukset 3

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • piia

      1 teeri
      4-6 silavaviipaletta
      5dl kuohukermaa
      1-2lihaliemi kuutiota
      suolaa, pippuria
      1-2 tl mustaherukka tai pihlajamarja hyytelöä
      2rkl voita
      2-3rkl vehnäjauhoja
      mausta hieman suolalla ja pippurilla lintua sisäpuolelta kiedo linnun ympäri silavaviipaleet laita uunivuokaan
      kiehauta 5dl vettä ja lisää lihakuutio
      lisää liemi uunivuokaan
      kypsennä uunissa 220asteessa noin 1-1.5tuntia
      siivilöi paistoliemi kattilaan. kiehauta ja suurusta vehnäjauhoilla lisää voi ja kerma
      kiehauta hyvin vatkaten. mausta hyytelöllä.
      poista silava siivut linnusta ja leikkaa lintu siivuiksi
      aseta siivut tarjoilu astiaan ja kaada kastike päälle.

      • piia

        en huomannut mainita sellaista asiaa että, linnun lihasta tulee mehukkaampaa kun liottaa sen maidossa yön yli. edellisen reseptin lisäksi tarjottavaksi sopii erinomaisesti.
        raakana paistetut perunat
        herneet ja mustaherukka tai pihlajamarjahyytelö..


    • Eki

      saat tehtyä, jos on täkkälihat valmiiksi eroteltu eli paloittelet sopiviksi paloiksi ja paistat voissa. Lisäät lihaliemikuution ja mausteita: pippuria, katajanmarjoja, yrttejä ja lisäät olutta (joko ykköstä tai isännän varastosta kolmosta) sen verran että lihat peittyy. Annat muhia miedolla lämmöllä sen aikaa että lihat pehmenevät (tunti pari). Lisukkeeksi perunoita ja hyytelöä, jos se isännälle uppoaa ja juomaksi ehdottomasti olutta tai täyteläinen punaviini (esim. rioja). Riistan maku säilyy ja varmasti maistuu! Sama toimii muillekin riistalinnuille. Jos lintu on kokonainen, voit paloitella ja paistaa ensin luut ja tehdä siitä liemen, jonka lisäät kastikkeeseen.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"

      Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va
      Suomalaiset julkkikset
      120
      2532
    2. Mitä tapahtuu?

      Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???
      Haapavesi
      40
      1832
    3. Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...

      ...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha
      Maailman menoa
      710
      1230
    4. Mitäpä luulet että tykkääkö

      kukaan kaivatustasi ?
      Ikävä
      108
      1042
    5. T rakastan sua

      vaikket sitä usko
      Ikävä
      72
      1018
    6. Miksi et lähesty minua

      Jos kerran kaipaat, mies? Mitä pelkäät?
      Ikävä
      98
      976
    7. Varmaan aika moni

      Haluaisi sinut enemmän kuin mielellään
      Ikävä
      48
      905
    8. Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti

      Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk
      Ikävä
      88
      874
    9. Mitä nyt haluaisit kysyä kaivatultasi?

      Tässä hetkessä tai menneestä?
      Ikävä
      101
      852
    10. Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen

      Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik
      Ikävä
      34
      781
    Aihe