Intialainen leipä?

Leipänen

Tietääkö kukaan minkä niminen on se arabimaissa tehtävä rieskan tapanen ohut leipä, jota syödään yleensä ruuan kans? siis ihmiset repii siitä leivästä palasii ja ottaa sillä ruokaa? Haluisin niin kovaa tietää

4

484

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • PMK68

      Naan leipä

    • nannaa naan

      Se on naan ja tehdään vesi-jogurttipohjaan. Ohjeita löytyy hyvin googlettamalla. Hiivaa vain nimeksi, tai leivinjauhetta. Jos haluat
      siitä semmoisen version, millä voi ottaa ruokaa niin muista alustaa
      kunnolla niin että vehnäjauhon sitko tulee esiin.
      Tee tosi ohuita lättänöitä
      Me paistetaan nämä puu uunissa öljytyllä ritilällä (pelti alla) niin pintaan saa kivan kuvion. Miks ei sama toimisi myös sähköhellan ritilälläkin.

    • Herrag
    • kokeilepa tätä...

      Leipä kikherneistä

      noin 12 leipää

      140g kikhernejauhoja
      160g täysjyväjauhoja
      140g vehnäjauhoja
      suolaa
      3 rkl kirkastettua voita
      180ml lämmintä vettä

      Jauhot ja suola sekoitetaan. Lisää voi ja lämmin vesi, kunnes saat kiinteän taikinan. Vaivaa taikinaa hetken ja laita se jäÄkaappiin kylmettymään.

      Jaa taikina 12 osaan ja kauli ne ohuiksi levyiksi.

      Voitele jokainen leipä ennen paistamista kirkastetulla voilla. Paistetaan paistinpannulla.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Oletko mokannut?

      Oletko omasta mielestäsi mokannut jotain kaivattusi suhteen?
      Ikävä
      182
      2128
    2. Oletko ymmärtänyt

      Oletko ymmärtänyt jotain kaivatustasi lähiaikoina tai oletko muuttanut mielipidettäsi kaivatustasi?
      Ikävä
      164
      1846
    3. Sanna Ukkolan kolumni: Rautarouva, joka unohti joukkonsa - Riikka Purran pitäisi katsoa peiliin

      "Historialliset tappiot eivät synny vahingossa. Ne syntyvät, kun johtaja unohtaa, ketä hänen piti palvella, kirjoittaa I
      Perussuomalaiset
      46
      1816
    4. Ottaisitko miten

      Kaivattusi?
      Ikävä
      123
      1523
    5. Liian paljon hylättyjä ääniä

      Ottakaa avustaja mukaan jos ette osaa äänestää oikein. Moni varmaan sekosi kahden listan ja lipun takia. Oliko tarkoitus
      Maailman menoa
      171
      1341
    6. Ikäero suhteessa

      Huomasin äsken Iltalehden tuoreen artikkelin, jossa kerrottiin, että vain 5% parisuhteista on yli 10v ikäero. Millaisia
      Parisuhde
      62
      1338
    7. Tiedän kyllä sen

      Että käyt täällä. En kuvittelisi sellaista asiaa. Tiedän kyllä senkin, että olet ainakin ollut minusta kiinnostunut. Sen
      Ikävä
      76
      1166
    8. Ärsyttää et olet

      Niin välinpitämätön suhteeni
      Ikävä
      71
      1001
    9. Ähtärin vaalitulos ja nyt neuvottelut alkavat

      Keskusta voitti yhden paikan Ähtärissä kun oli hyvin ehdokkaita ( 32) ja kansanedustaja veturina keräämässä ääniä. P
      Ähtäri
      29
      987
    10. Tämä Kuhmon valtuusto

      Pöh, sanon minä.
      Kuhmo
      15
      939
    Aihe