Sulhaspiirakka muikulla

Minä tässä näköjään sekoilen noiden E/S markettien kanssa , Sorry, ja nämä kalareseptitkin kirjoitin tietysti väärin,
Mutta selvisi kuitenkin mitä tarkoitin,
Minulla on paljon sukulaisia Itä-Karjalassa, kävin pari viikkoa sitten Vitelessä, Muutaman päivän visiitti, Siellä kyselin näistä keitinpiirakoista, joissa on muikkua päällä. Mutsin serkku (82v)
sanoi että ne tehdään valkoisista jauhoista, Soitin myös pikkuserkulleni Viel-järvelle, hän sanoi myös että valkoisista jauhoista, ja maitoon,, Sanoi myös että ennen oli tehty myös ruisjaoista, Sain myös aikoinani yhdeltä pikkuserkulta Aunuksessa ( Joskus -90 luvun alussa ) Kuisjauhoista tehtyjä keitinpiiraita muikulla, Niinkuin sanoin en ala väittelemään mikä on oikea tapa valmistaa sulhaspiirakoita, mutta olen yrittänyt netistä etsiä ohjetta näiille valkoisista jauhista tehdyille piiraille, mutta ei sieltä ohjetta löydy.
Aloin jo itsekkin epäillä että muisitinko väärin ja aloin kysellä tuolta idästä,
ja he vahvistivat että myös vehnäjauhoista näitä myös tehdään, Ja muistini mukaan nämä valkoisesta jauhosta tehdyt, anteeksi vaan, on mielestäni parempia,
Ja ne nautitaan suoraan pannulta pöytään, kun ovat vielä lämpöisiä..
Hommasin tarpeet kaupasta, ja meinaan yrittää, saa nähdä mitä siitä sitten tuleekaan.. En ole mikään jauhopeukalo (eläkkeellä oleva kokkendaali) Mutta
pitää ainaskin kokeilla,,
Olen myös tuonut kurkut, muikut ja hapankaalit kun olen käynyt rajan takana, saanut myös usein itsetehtyä suolakurkkua tuliaisina sukulaisilta,, Nam
Kunhan saan piirakat valmiiksi, lähetän maistiaisia