Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Riimihärkää

    Netistä löytyy useitakin valmistutatapoja, tai lähinnä maustamisvariaatioita riimihärän valmistukseen.

    Mikä versio on mielestänne paras, ja mitä eri versiota olette itse kokeilleet?

    Olen tekemässä n. 800 gramman ulkofileestä riimihärkää ja kuulisin mielelläni "parhaan" reseptin tälle.
    2694
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 2

    Vanhimmat

    Tässä RIIMIHÄRKÄ:

    Lihaksi kelpaa esim. sisäpaisti, hyvä paahtopaisti, ulkofilee
    (tarjoushinta 17.90) ja sisäfilee (tarjous S-marketissa alle 20€). Leikkaa n 10-12 cm pitkiä ja fcm paksuisia lihaputkia. Lihaskimput
    Hiero ne kunnolla hienolla suolalla.
    Tee marinaadi: rypsiöljyä, tomaattipyree, sinappi,
    Kikkomanin Honey & Garlic Teriyaki (S-market), murskattuja valkosipuleita, HP-kastike,
    angosturaa (vain Alkosta), teelusikallinen tabascoa tai ruokalusikallinen murskattua mustaapippuria,
    Provencen maustesekoitus y.m.y.m. Kaikkia näitä ei tietenkään tarvitse ostaa.
    Laita mitä kaapista löytyy. Pane pari pakastepussia päällekkäin, lihat ja marinaadi pussiin, laita jääkaappiin 1-2 vrk. Kääntele silloin tällöin.
    Sitten pötköt pakkaseen kunnes jäätyvät. Ota ulos tuntia ennen kuin on tarkoitus leikata liha.
    Leikkaa kohmeaa lihaa mahdollisimman ohuina siivuina, sivellä vielä lihojen pinnalle kastike
    (Teriyaki/hienonnettu valkosipuli/ruohosipuli). Pidä kylmässä tarjoiluhetkeen saakka.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Riimittelijä kirjoitti:

    Netistä löytyy useitakin valmistutatapoja, tai lähinnä maustamisvariaatioita riimihärän valmistukseen.

    Mikä versio on mielestänne paras, ja mitä eri versiota olette itse kokeilleet?

    Olen tekemässä n. 800 gramman ulkofileestä riimihärkää ja kuulisin mielelläni "parhaan" reseptin tälle.

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu