Riimihärkää

Riimittelijä

Netistä löytyy useitakin valmistutatapoja, tai lähinnä maustamisvariaatioita riimihärän valmistukseen.

Mikä versio on mielestänne paras, ja mitä eri versiota olette itse kokeilleet?

Olen tekemässä n. 800 gramman ulkofileestä riimihärkää ja kuulisin mielelläni "parhaan" reseptin tälle.

2

602

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Riimistellen härkää

      Tässä RIIMIHÄRKÄ:

      Lihaksi kelpaa esim. sisäpaisti, hyvä paahtopaisti, ulkofilee
      (tarjoushinta 17.90) ja sisäfilee (tarjous S-marketissa alle 20€). Leikkaa n 10-12 cm pitkiä ja fcm paksuisia lihaputkia. Lihaskimput
      Hiero ne kunnolla hienolla suolalla.
      Tee marinaadi: rypsiöljyä, tomaattipyree, sinappi,
      Kikkomanin Honey & Garlic Teriyaki (S-market), murskattuja valkosipuleita, HP-kastike,
      angosturaa (vain Alkosta), teelusikallinen tabascoa tai ruokalusikallinen murskattua mustaapippuria,
      Provencen maustesekoitus y.m.y.m. Kaikkia näitä ei tietenkään tarvitse ostaa.
      Laita mitä kaapista löytyy. Pane pari pakastepussia päällekkäin, lihat ja marinaadi pussiin, laita jääkaappiin 1-2 vrk. Kääntele silloin tällöin.
      Sitten pötköt pakkaseen kunnes jäätyvät. Ota ulos tuntia ennen kuin on tarkoitus leikata liha.
      Leikkaa kohmeaa lihaa mahdollisimman ohuina siivuina, sivellä vielä lihojen pinnalle kastike
      (Teriyaki/hienonnettu valkosipuli/ruohosipuli). Pidä kylmässä tarjoiluhetkeen saakka.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suureksi onneksesi on myönnettävä

      Että olen nyt sitten mennyt rakastumaan sinuun. Ei tässä mitään, olen kärsivällinen ❤️
      Ikävä
      93
      2079
    2. Perusmuotoiset TV-lähetykset loppu

      Nyt sanoo useiden HD-muotoistenkin kanavien kohdalla äly-TV, ettei kanava ole käytössä, haluatko poistaa sen? Kanavia
      Apua aloittelijalle
      167
      1520
    3. YLE Äänekosken kaupunginjohtaja saa ankaraa arvostelua

      Kaupungin johtaja saa ankaraa kritiikkiä äkkiväärästä henkilöstöjohtamisestaan. Uusin häirintäilmoitus päivätty 15 kesä
      Äänekoski
      74
      1299
    4. Euroopan lämpöennätys, 48,8, astetta, on mitattu Italian Sisiliassa

      Joko hitaampikin ymmärtää. Se on aivan liikaa. Ilmastonmuutos on totta Euroopassakin.
      Maailman menoa
      236
      1180
    5. No ei sun asunto eikä mikään

      muukaan sussa ole erikoista. 🤣 köyhä 🤣
      Ikävä
      73
      1160
    6. Hyvin. Ikävää nainen,

      Että vainoat ja stalkkaat miestäni.onko tarkoituksesi ehkä saada meidät eroamaan?no,siinä et tule onnistumaan
      Ikävä
      88
      1086
    7. Martina lähdössä Ibizalle

      Eikä Eskokaan tiennyt matkasta. Nyt ollaan jännän äärellä.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      151
      1031
    8. Asiakas iski kaupassa varastelua tehneen kanveesiin.

      https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/33a85463-e4d5-45ed-8014-db51fe8079ec Oikein. Näin sitä pitää. Kyllä kaupoissa valtava
      Maailman menoa
      243
      972
    9. Katsoin mies itseäni rehellisesti peiliin

      Ja pakko on myöntää, että rupsahtanut olen 😆. Niin se ikä saavuttaa meidät kaikki.
      Ikävä
      51
      916
    10. Uskomaton tekninen vaaliliitto poimii rusinoita pullasta

      Korni näytösesitelmä menossa kaupunginvaltuustossa. Juhlia ei ole kokouksista tiedossa muilla, kuin monipuolue paikalli
      Pyhäjärvi
      88
      891
    Aihe