Yleensä sämpyläresepteissä on lähinnä vesi, hiiva, jauhot.
Joskus näkee myös lisättävän öljyä tai kananmunia. Miten nämä vaikuttavat taikinaan ja siis lopputulokseen?
Joskus näkee myös lisättävän öljyä tai kananmunia. Miten nämä vaikuttavat taikinaan ja siis lopputulokseen?
Vastaukset 1
Vanhimmat
on turhaa sämpylä taikinassa mutta öljyä käytetään siksi että taikinaa on helpompi käsitellä. jos käytät vaikka voita tai margariiniä öljyn sijasta niin se antaa myös makua ja tietysti myös kaloreita.