Olenkohan unta nähnyt? Muistelin aikaa jolloin asuin (20v. sitten) Italiassa ja mieleeni tuli, että ostimme kermavaahdon kaupasta valmiina.
Mielestäni kauppa, josta vaahto ostettiin valittiin sen mukaan, että siellä laitettiin kermavaahtoon vahiten kanamunanvalkuaisvaahtoa.
Muistanko ihan väärin?
Mikäli näin on niin kermavaahtoahan voisi keventää valkuaisvaahdolla vai voiko?
valkuaista kermavaahtoon???
-mari
7
3088
Vastaukset
- piia
voi lisätä valkuaisvaahtoa..
- hygieenikko
muista kuitenkin, että eu aikana myös suomesta on tullut salmonellamaa. eli raaka muna saattaa sisältää salmonellaa.
- -mari
hygieenikko kirjoitti:
muista kuitenkin, että eu aikana myös suomesta on tullut salmonellamaa. eli raaka muna saattaa sisältää salmonellaa.
Kiitos salmonella varoituksesta, enpä tullut edes ajatelleeksi moista.
- Anonyymi
hygieenikko kirjoitti:
muista kuitenkin, että eu aikana myös suomesta on tullut salmonellamaa. eli raaka muna saattaa sisältää salmonellaa.
On huomionarvoista, että olen juonut 10 vuotta aamuisin 3 raakaa munaa ennen treenejä, eikä ole salmonellaa näkynyt...
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
On huomionarvoista, että olen juonut 10 vuotta aamuisin 3 raakaa munaa ennen treenejä, eikä ole salmonellaa näkynyt...
Suomessa munat ja kanalat puhtaita ei salmonellaa kananmiunissa ole tietääkseni juurikaan ollut, joten kananmunat turvallisia raakanakin Suomessa.
- Pai
Näin voi myös keventää kermavaahtoa:
1 dl kermaa vaahtona
1 dl vaaleaa mehua
1 liivatelehti
Liota liivate ja liuota se mehuun. Laita hyytymään jääkaappiin/pakastimeen. Kun seos on hyytymispisteessä (kuin kananmunan valkuainen), se vatkataan vaahdoksi ja lisätään kermavaahtoon. Rasvapitoisuus tippuu (normaalia kuohukermaa käytettäessä) 38 -> 18 % rasvaa. - Anonyymi
En kyllä muista koskaan tuollaisesta kuulleeni. Toki italiassa myytiin hjo 70 luvun loppupuolella pullokermavaahtoa eli kermaa pullossa, jota ensin ravistettiin ja sitten pursotettiin esim jätskin päälle. Suomessa näitä alkoi näkymään vasta 90 luvulla.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Purran tuhoja tuskin saadaan koskaan korjatuksikaan
Purra on aiheuttanut Suomen taloudelle karmaisevat tuhot. Sen lisäksi Purra on ajanut myös suuren osan Suomen kansasta k18810884Aamun Riikka: työttömyydessä lähestytään viime laman synkintä vaihetta
Nopeasti mentiiin upean Marinin hallituksen ennätystyöllisyydestä toiseen ääripäähän, kohti Suomen historian kurjimpia t337621Marinin tuhojen korjaaminen kestää kahdeksan vuotta
Nyt on vasta neljännes mennyt ja ensimmäiset korjausliikkeet saatu liikkeelle. Innokkaimmat olivat odottaneet että jo t1057583Se oli Orpo joka rynni Eagle S -alukselle
Vastoin kaikkia kansainvälisen merenkäynnin sääntöjä. Kunpa olisi ollut purjehtija Harkimo Suomen johdossa silloin. ht47399Demarikultin uhri kertoo
Demarikultin uhri kertoo: “En saanut mennä edes suihkuun ilman lupaa” – Seksuaalisen hyväksikäytön uhri kertoo vuosistaa895779Miksi vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa?
Vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa joka työllistäisi ihmisiä. Miksi? No siksi, että jos vasemmistolainen perus525238Sanna valittiin Euroopan huonoimmaksi pääministeriksi
Sannan kaudella Suomi oli ainut maa missä bkt laski. Kannattaa huomata, että luvut valitsi Sannan huonoimmaksi. Ihmiset355022Giorgia Meloni vs Riikka Purra
Kyllä Italian pääministeri on kauniimpi ja seksikkäämpi, kuin Suomen valtiovarainministeri Riikka Purra. Mitä jotkut näk154909Suomen velka kasvoi ennätysvauhtia - Mäkynen repostelee
– Velka kasvoi eniten tilaston historiassa, Mäkynen kirjoittaa. – Vuoden 2025 toisella neljänneksellä selvästi eniten k62636Ei muuta kun kylärinkiä ajamaan!!!
Huomenta! Tuossa ku kylän pinnassa asunu koko iän, nii viime vuosina nii harmittanu ku viikonloppusin niin hiljasta, sil451810