Olenkohan unta nähnyt? Muistelin aikaa jolloin asuin (20v. sitten) Italiassa ja mieleeni tuli, että ostimme kermavaahdon kaupasta valmiina.
Mielestäni kauppa, josta vaahto ostettiin valittiin sen mukaan, että siellä laitettiin kermavaahtoon vahiten kanamunanvalkuaisvaahtoa.
Muistanko ihan väärin?
Mikäli näin on niin kermavaahtoahan voisi keventää valkuaisvaahdolla vai voiko?
valkuaista kermavaahtoon???
-mari
7
3240
Vastaukset
- piia
voi lisätä valkuaisvaahtoa..
- hygieenikko
muista kuitenkin, että eu aikana myös suomesta on tullut salmonellamaa. eli raaka muna saattaa sisältää salmonellaa.
- -mari
hygieenikko kirjoitti:
muista kuitenkin, että eu aikana myös suomesta on tullut salmonellamaa. eli raaka muna saattaa sisältää salmonellaa.
Kiitos salmonella varoituksesta, enpä tullut edes ajatelleeksi moista.
- Anonyymi
hygieenikko kirjoitti:
muista kuitenkin, että eu aikana myös suomesta on tullut salmonellamaa. eli raaka muna saattaa sisältää salmonellaa.
On huomionarvoista, että olen juonut 10 vuotta aamuisin 3 raakaa munaa ennen treenejä, eikä ole salmonellaa näkynyt...
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
On huomionarvoista, että olen juonut 10 vuotta aamuisin 3 raakaa munaa ennen treenejä, eikä ole salmonellaa näkynyt...
Suomessa munat ja kanalat puhtaita ei salmonellaa kananmiunissa ole tietääkseni juurikaan ollut, joten kananmunat turvallisia raakanakin Suomessa.
- Pai
Näin voi myös keventää kermavaahtoa:
1 dl kermaa vaahtona
1 dl vaaleaa mehua
1 liivatelehti
Liota liivate ja liuota se mehuun. Laita hyytymään jääkaappiin/pakastimeen. Kun seos on hyytymispisteessä (kuin kananmunan valkuainen), se vatkataan vaahdoksi ja lisätään kermavaahtoon. Rasvapitoisuus tippuu (normaalia kuohukermaa käytettäessä) 38 -> 18 % rasvaa. - Anonyymi
En kyllä muista koskaan tuollaisesta kuulleeni. Toki italiassa myytiin hjo 70 luvun loppupuolella pullokermavaahtoa eli kermaa pullossa, jota ensin ravistettiin ja sitten pursotettiin esim jätskin päälle. Suomessa näitä alkoi näkymään vasta 90 luvulla.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 2001546
Voisin jopa maksaa että saisin nähdä sut mies
Miten helvetissä joku voi olla tollanen kotihiiri. Edes mä en ole noin paha ku sä! Miten sua voi ikinä edes nähdä ?58961Anteeksipyynnöstä
Uskotko anteeksipyynnön voimaan? Mikä tekee anteeksipyynnöstä vaikeaa? Onko se mielestäsi joskus turhaa, joko pyytäjän140954- 85902
- 53826
Martinan tarve valehdella.
Miksiköhän Martina valehtelee niin paljon,onko hän tietoinen siitä että valheistaan jää useimmiten kiinni? Esimerkkinä t264738Tumman vihreä mercedes
Mikä se on tuo kylää ympäri ajava vihreä mercedes, takakontti tärisee kuin hullu ja välillä kylän juoppojakin kuskailee,10730Stubb munasi - Suomessa kuuluu liputtaa Suomen lipulla
Presidentinlinnan ja Mäntyniemen salkoihin nostettiin sateenkaariliput lauantaina. Suurin osa kansasta ei varmasti pidä338681Olisitko oikeasti valmis rikkomaan
Perheesi? En haluaisi sitä, mutta ne on teidän välisiä asioita. Voin olla sinulle vain kaverikin… ei paineita. Minä kesk58674Miksi tällainen pelottaa ja aiheuttaa joillakin ärtymystä?
"Sitoudun ystävien ja kollegoiden kanssa puuttumaan seksistisiin vitseihin ja vähättelyyn. Sanon ääneen, kun jokin ei ol74666