Voisiko joku neuvoa missä vika, kun en osanut tehdä suklaakuorrutetta kakkuun. Sulatin Fazerin sinistä maitosuklaata, ja sulatin sen varovasti kattilassa. Suklaa ei sulanut vaan rasva erottui kaakaosta. Lopputulos oli rasvaa ja suklaapuuroa. Pitäis vielä tänään saada kakku tehdyksi. Kiitos etukäteen neuvoista!
aloittelija
ilkka'
4292
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
http://www.kotikokki.net/keskustelut/?read,6,39794
Olipa siellä paljon ohjeita, osa oli samanlaisia kuin itse käytin. Pitääpä koettaa sitä mikrouunia seuraavalla kerralla. Tai sit se kuuman kerman sekaan sulattaminen. Kyllä mullakin se suklaa suli liedellä ihan hyvin, mutta kun lisäsin sen kerman rasva erkani omaksi liemeksi, ja suklaa puuroutui.
http://www.datahotelli.com/fazermakeiset/tuotetiedot/fi/index.jsp?productId=401061&brandId=&productGroupCode=6500&searchTerm=&ingrTable=&specialDiet=
Fazun sininen ei ole leivontakelpoista suklaata, vaan sokerista maitojauhepaskaa jossa ei ole edes kaakaovoiitaa!