Perunalaatikkoa

laatikko ja peruna

En tiiä onko muut tätä kokeilleet, mutta laitoin tänään kunnon ison pottulootan uuniin näin myrskypäivän kunnaksi. Ja sen että kaupassa oli poistossa isoja puolentoistakilon könttejä possun suolattua lapaa. Käteen sattui tekovaiheessa purkki venäläistä suolakurkkua ja siitä se ajatus sitten lähti. Reiluina kuutoina sekaan vaan ja lodju uuniin. Nesteenä vahva lihaliemi, mausteena laakerinlehti ja kokonaiset maustepippurit.
Isäntä ei meinannut lopettaa syömistä ollenkaan, nyt laitoin jo loput pakastimeen ja istun kannen päällä kirjoittamassa.... Niin että hyvää on maustekurkku perunalaatikossa, kokeilkaa !

19

508

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • voi voi tuotakin

      Surkea on teidän perheen tuokatalous, kun tuollanen isännällekin kelpaa.

      • laatikko ja peruna

        Elä nyt järkyty mutta meillä syödään monta muutakin tavallista ruokaa, kuten karjalanpaistia, lihapullia, kaali makkarapataa, lohikeittoa, piirakoita...ei oo vielä valituksia kuulunut. Paitsi sulta.


    • Hilma hulmuhelma

      Luovuudella saa aikaan mukavia makuelämyksiä!
      Miks ei se kurkku sinne sekaankin sovi kun sitä syödään laatikon kanssa muutenkin.
      Eräs takavuosien tuttu laittoi aina pitsaan maustekurkkukuutioita. Ne oli ihan älyttömän hyviä siinä.
      Minun pitsassani vähän saman asian ajaa etikkaliemeen säilötty paprika.
      Minä teen pottulaatikon nykyään amerikanpekonista. Sitä käytän myös hernekeiton teossa ja pitsassa.

    • Pottulaatikkon

      ei muuten laiteta lihaa, silloin siitä tulee lihaperunalaatikko.

      • laatikko ja peruna

        Ai , meillä kyllä aina laitetaan lihaa.
        Sitten tehdään makaroonilaatikkoa.
        Sorry- lihamakaroonilaatikkoa.
        Eiku joo jauhelihamakaroonilaatikkoa.

        Menikö oikein ?


    • jooooooooo

      oikein meni ,silakkalaatikko. puuttui (silakkaperunalaatikko)

    • Monella eri tapaa

      Laatikkoruokia voi soveltaa,tehdä monella eri tapaa.Kuka mitenkin tykkää ja mitä kaapeista löytyy.Puuttuu myös lohilaatikko,eli lohiperunalaatikko ja makkaralaatikko,eli makkaraperunalaatikko.

      • laatikko ja peruna

        Lohilaatikkos on kyllä parjahutta !Hassulta kuulostaa makkaraperunalaatikko, vaikka kaitpa se sitten on oikeaoppinen nimi :o) Näiden lisäks meillä tehdään , varsinkin syksyisin, jauhelihakaalilaatikkoa. Joskus kun ipanat oli pieniä niin myös tonnikala-makaroonilaatikkoa.


    • Laatikkoruoka

      Kuuleppas nimimerkki laatikko ja peruna sun omat sapuskas on parjahutta ja kuullostaa hassulta.Mun mielestä lohiperunalaatikos ja makkaraperunalaatikos ei ole mitään vikaa,ihan syötäviä kumpakin,kuten muutkin ruoat ja jokainen kokkaa,laitaa ruokaa miten itse tykkää,näinhän se menee.

      • laatikko ja pottu

        oh sorry, oli juotosbetonivalu käynnissä ja hanskadellä hankala näppäillä, taukoa oli pidettävä, siitä nämä pilkunviilontavirheet. Se lohi ja makkara oli joltain muutla kun minulta, keneltä lienee, en tiiä.
        No taas sitä eksyttiin siis asiasta tällä palstalla ... ei eka kertaa.
        No mut jatkoja teille, jotka jaksatte joskus puhua asiaa, teille jotka ette... hmmm.. pärjäilemistä :o)


    • jauhelihaperunaloota

      Nimimerkki laatikko ja pottu taidat olla itse se pilkunviilaaja ja joka eksyy asiasta ja joka ei jaksa puhua asiaa,joka ei....hmmm...eikös muuten lohi ja makkara,eli lohiperunalaatikko ja makkaraperunalaatikko ole ruokaa,onkos se asiasta eksymistä,kun perunalatikkoa voi tehdä monella tavalla?

      • laatikko ja pottu

        No niinhän sen pitää olla, olitpa fiksu kun keksit tuon.
        Jossain vaiheessa luulin että tämä on keskustelupalsta, mutta ei sitten näköjään olekkaan vaan muiden arvosteluun tarkoitettu linja.
        No mutta- jatkakeehan juttua, tännään lähtee sitten uuniin lanttulaatikkoa hirvipaistin kaveriks. Hyvää jatkoa !


    • huouhanhua

      Varmaan oli aika mautonta paskaa noilla mausteilla, perunaa ,lihaa ,vettä ja uuniin, miten tosta voi tulla hyvää? No makusa kullaki sano koira kun persettään nuoli

      • Lohikiusaus

        Nimimerkki laatikko ja pottu tämä ei ole mikään arvostelupalsta,vaan keskustelupalsta,joten tyyli jatkukoon samalla linjalla laatikkoruoissa ja jokainen kokkailkoon omalla tyylillään.Nimimerkki huouhanhua äläpä arvostele muiden ruoanlaittoja,äläkä viestejä.Voit valmistaa,syödä itse sitä p*skaa ja mennä koiran p*rsettä nuolemaan.Nimimerkin huouhanhua tyyliset viestit kannattaa jättää omaan arvoonsa,eikä sellaisista kannata välittää.


    • paras laatikko

      olisi mulkunslmälaatikko mutta siiihen ei löydy tarpeeksi raakaaineita

      • Lohikiusaus

        Nimimerkki paras laatikko syö vaikka p*skaa.


    • älä vain

      lohikiusaus mene mustin pyllyä nuolemaa se voi suutupäissään repiä sinulta munat

      • Kyllä vain

        Nimimerkki älä vain sinä voit mennä sitä mustin pyllyä nuolemaan ja se voi sinulta suutuspäissään repiä ne munat.


    • Silakkalaatikko

      Nimimerkit huouhandua,paras laatikko ja älä vain voivat itse mennä sitä koiran p*rsettä nuolemaan tai syömään p*skaa,kuitenkin voisivat painua jonnekin muualle juttuinensa.Pilaavat koko palstan typerillä viesteillään.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Oletko mokannut?

      Oletko omasta mielestäsi mokannut jotain kaivattusi suhteen?
      Ikävä
      182
      2138
    2. Oletko ymmärtänyt

      Oletko ymmärtänyt jotain kaivatustasi lähiaikoina tai oletko muuttanut mielipidettäsi kaivatustasi?
      Ikävä
      164
      1856
    3. Sanna Ukkolan kolumni: Rautarouva, joka unohti joukkonsa - Riikka Purran pitäisi katsoa peiliin

      "Historialliset tappiot eivät synny vahingossa. Ne syntyvät, kun johtaja unohtaa, ketä hänen piti palvella, kirjoittaa I
      Perussuomalaiset
      45
      1824
    4. Ottaisitko miten

      Kaivattusi?
      Ikävä
      123
      1533
    5. Liian paljon hylättyjä ääniä

      Ottakaa avustaja mukaan jos ette osaa äänestää oikein. Moni varmaan sekosi kahden listan ja lipun takia. Oliko tarkoitus
      Maailman menoa
      172
      1361
    6. Ikäero suhteessa

      Huomasin äsken Iltalehden tuoreen artikkelin, jossa kerrottiin, että vain 5% parisuhteista on yli 10v ikäero. Millaisia
      Parisuhde
      63
      1357
    7. Tiedän kyllä sen

      Että käyt täällä. En kuvittelisi sellaista asiaa. Tiedän kyllä senkin, että olet ainakin ollut minusta kiinnostunut. Sen
      Ikävä
      77
      1181
    8. Ärsyttää et olet

      Niin välinpitämätön suhteeni
      Ikävä
      71
      1001
    9. Ähtärin vaalitulos ja nyt neuvottelut alkavat

      Keskusta voitti yhden paikan Ähtärissä kun oli hyvin ehdokkaita ( 32) ja kansanedustaja veturina keräämässä ääniä. P
      Ähtäri
      30
      995
    10. Tämä Kuhmon valtuusto

      Pöh, sanon minä.
      Kuhmo
      15
      949
    Aihe