Pitäisi käyttää litra rasvatonta maitoa ennenkuin menee pilalle. Äiti tyrkkäsi mulle avaamattoman maidon jossa päiväys on tänään ja lähti itse lomailemaan. Puolet käytetään tänään kaverin kanssa lettuihin, mutta sitten jää vielä 5dl. Nyt ideoita mitä puolella litralla maitoa voi tehdä. :) Itselle tulee vaan mieleen pullat mutta ei ole hiivaa. Enkä kauheasti tykkää pullasta... Muuten perusaineksia löytyy, munia, leivinjauhetta, jauhoja yms.
Litra maitoa!
ap
66275
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 6
Vanhimmat
Kyllä sitä voi vielä huomenakin käyttää. Haet hiivaa ja leivo vaikka sämpylöitä. Tai tee pieni satsi makaronilaatikkoa. Tai perunamuusia. Onhan noita vaikka mitä mihin voit sen maidon käyttää. Se, että päiväys on tälle päivälle, ei tarkoita etteikö sitä voi käyttää senkin jälkeen jos ei haise pahalle tms.
Ei maito yleensä pilaannu nopeasti, vaikka siinä on se päiväysmerkintä eälle päivälle.
Meillä on jääkaapissa usein maitoa, jonka viimeiseksi käyttöpäiväksi oleva merkintä useimmin ylittyy 2-5 päivällä ja on säilynyt juomakelpoisena eli ei mitään muutoksia maussa tai hajussa.
Jos maito happanee, niin kyllä se happamelle silloin haisee, eikä silloin ei sitä enää kannata juoda.
Happamesta kermasta voi sensijaan tehdä sellaisen maustekakun, johon vartavasten käytetään hapanta kermaa, eikä kakussa ole mitään happamen kerman makua.
Kesällä maitokin menee paljon nopeammin pilalle jääkaapissakin, koska silloin on kaikenmaailman itiöitä ja eliöitä ilmassa.
Muutaman kerran on käynyt niinkin, että päiväystä oli vielä monta päivää jäljellä, purkki avaamaton, mutta maito oli mennyt sellaseksi ryynimäiseksi.
Maito ei kuitenkaan ollut hapantunut.
Siitä tehtiin sitten pannukakkua ja onnistui ihan hyvin, eikä maussa ollu vikaa.
Puoli litraa maitoa, no se on vähäinen määrä ja kuluu juomalla samalla kaveriporukalla, kun lettuja syötte, niin juokaa sitä maitoa.
Jos kaipaat lisää miettimisaikaa niin kuumenna maito varmuuden vuoksi. Älä keitä yli :) Sen jälkeen se säilyy hyvin muutaman päivän kylmässä, jolloin tietänet jo mihin sen laittaa. Pannari on helppo tehdä. Jos kyseessä on hyla tai laktoositon maito, säilyy se muutenkin useita päiviä suositellun yli.
Vanilijakiisseliä.
Mannapuuroa.
Kalakeittoa.
Pottulaatikkoa.
Kananmunakastiketta.
Mie en kyllä kurrista keksi oikein mitään hyvää laitettavaa. Jatkeena menee johonkin. Sitäkään en keksi mihin !
Kiitos neuvoista. :) On mulla vieläkin vähän sitä maitoa tuolla kaapissa ja aion sen vielä käyttää, vaikka onkin 2päivää "vanhaa". Tuskin se on mennyt miksikään kun avasin sen toissapäivänä vasta. Tuo vaniljakiisseli kuulostaa tosi hyvältä, ehkä teenkin lopusta maidosta sitä. Rasvatonta maitoa en valitettavasti tykkää juoda sellaisenaan. Tai kyllähän se nyt menee mutta mielummin teen siitä jotain muuta. :)