oisko joillain vinkkejä sellaseen leipomiseen missä ois haastetta ja tulis paljon aineita siihen. ei mieluiten mitään täytekakkua vaa just vähän niinkun keksejä,pullaa,leivoksia tai jotain sellasta :D
jotain vaikeaa leivottavaa?
3
3584
Vastaukset
- leipurisokerihiiru
Mm. Täytepitkoa pidetään vaikeatekoisena, koska se jää helposti raa'aksi (se on tietenkin mielipidekysymys. Itselläni melkein joka kerta tulee kypsäksi). Hyydytettävä juustokakku on myös ensimmäisillä kerroilla vaikeatekoinen, sillä liivate pitää kaataa varovasti täyte nopeasti vatkaten, ettei liivate muutu inhottaviksi paakuiksi (ja usko pois - kun yrittää kaataa liivatetta tuorejuustoseokseen sähkövatkaimella samalla vatkaten ja yrittäen pitää kulhoa paikoillaan - se EI ole helppoa). Muutoin se on ihan helppotekoinen, kunhan oppii sen liivatteen sekoittamaan massaan oikein. Ja sit muita vaikeatekoisia (omasta mielestäni) leipomisia ovat karjalanpiirakka (lähinnä se rypyttäminen, muuten helppo), bebet, toffee ja - suurin viholliseni - WIENERIT ALUSTA LOPPUUN. Eli vaikein osuus wienereissä on juuri tämä kauliminen. Koulussa kun niitä tein (opiskelin siis leipurikondiittoriksi), ne sujuivat ihan hyvin, mutta KOTONA - taikina aina repeää. Painan aina liian kovaa. Koulussa käytettiin kaulintakonetta, jolloin tuli oikea paino kaulintaan, mutta käsin kaulittaessa ei osaa arvioida sitä painamista.
- Anonyymi
Suklaa keksejä
- Anonyymi
Kakku sorvaamalla
https://www.youtube.com/shorts/sgqrIa3Z2yA
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1121441
Se helpottaisi oloa jos
Se toinen tietäisi että molemmat tykkäämme toisistamme. Se on asia mikä vaivaa ja ahdistaa minua vaikka tilanne olisikin881297Palsta kysely..
Mikä on mielestäsi hyvä ikäero parisuhteessa? Tulevassa/kuvitteellisessa tulevaisuuden suhteessa, voisitko harkita ”ott1361047- 68974
- 39897
- 69864
- 97857
- 75846
Haluaisin nainen vain välillä heilutella peittoa sinun kanssa
Mutta kuitenkin oltaisiin uskollisia toisillemme.54832Ihmeellistä millaisissa tilanteissa ajatukset kulkuun sinuun
Eilen seurasin kun ihmiset ajoivat kaupan parkkipaikalle ja menivät yhdessä kauppaan. Iski jotenkin ikävä. Mietin että39774