jotain vaikeaa leivottavaa?

Annnnskukka^

oisko joillain vinkkejä sellaseen leipomiseen missä ois haastetta ja tulis paljon aineita siihen. ei mieluiten mitään täytekakkua vaa just vähän niinkun keksejä,pullaa,leivoksia tai jotain sellasta :D

3

4209

    Vastaukset 3

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • leipurisokerihiiru

      Mm. Täytepitkoa pidetään vaikeatekoisena, koska se jää helposti raa'aksi (se on tietenkin mielipidekysymys. Itselläni melkein joka kerta tulee kypsäksi). Hyydytettävä juustokakku on myös ensimmäisillä kerroilla vaikeatekoinen, sillä liivate pitää kaataa varovasti täyte nopeasti vatkaten, ettei liivate muutu inhottaviksi paakuiksi (ja usko pois - kun yrittää kaataa liivatetta tuorejuustoseokseen sähkövatkaimella samalla vatkaten ja yrittäen pitää kulhoa paikoillaan - se EI ole helppoa). Muutoin se on ihan helppotekoinen, kunhan oppii sen liivatteen sekoittamaan massaan oikein. Ja sit muita vaikeatekoisia (omasta mielestäni) leipomisia ovat karjalanpiirakka (lähinnä se rypyttäminen, muuten helppo), bebet, toffee ja - suurin viholliseni - WIENERIT ALUSTA LOPPUUN. Eli vaikein osuus wienereissä on juuri tämä kauliminen. Koulussa kun niitä tein (opiskelin siis leipurikondiittoriksi), ne sujuivat ihan hyvin, mutta KOTONA - taikina aina repeää. Painan aina liian kovaa. Koulussa käytettiin kaulintakonetta, jolloin tuli oikea paino kaulintaan, mutta käsin kaulittaessa ei osaa arvioida sitä painamista.

    • Anonyymi

      Suklaa keksejä

    • Anonyymi

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ei käy sääliksi sitä miestä

      Sitä saa mitä tilaa.
      Ikävä
      194
      1855
    2. Muistakaa pojat tämä.

      Mies joka haluaa naisen, löytää keinon. Ei epäröi eikä hämmennä. Tekee kaiken eteenne.
      Ikävä
      117
      977
    3. Mitä mieltä olet?

      Miehestä jolla ei ole yhtään kaveria, ei facebookissa eikä livenä ja hän harrasta ja tekee kaiken yksin. Onko vähän outo
      Ikävä
      127
      902
    4. En ehkä onnistu siinä

      Kovasti minä yritän näyttää kauniilta, vain sinua varten, mutta en taida onnistua siinä.
      Ikävä
      58
      755
    5. Muhun rakastuu kaikki naiset, mut mä en rakastu niihin

      Mun vaatimustaso on 10+ Mut mua tavottelee 7+ naiset
      Ikävä
      210
      704
    6. Mies,oletko koskaan...

      Käyttänyt maksullista naista?
      Ikävä
      135
      656
    7. Oletko päättänyt

      Että luovutat minun suhteeni
      Ikävä
      60
      655
    8. Viesti jonka haluaisit lähettää...

      hänelle. Onko jokin pieni tunniste jonka vain te tiedätte. Onko naiselta miehelle tai toisinpäin, joku joku päivämäärä
      Ikävä
      21
      624
    9. Pahoin pelkään nainen

      että pidät minua epäempaattisena, itsekeskeisenä, narsistisena ja kylmänä ihmisenä. Oletko koskaan ajatellut, että minus
      Ikävä
      57
      602
    10. Kirjoita kolme sanaa

      mistä kaivattusi voisi sinut tunnistaa.
      Suhteet
      38
      568
    Aihe