Helpot nuudeli

ruuat

Miten tehdä helposti nuudeli ruokia, reseptejä/ ideoita kaivataan.

Aina tulee tehtyä vain näin.
Keitän 2 pussia mamarosa kananuudeleita ja annan maustua keitinvedessä vähintään pari tuntia, mielummin yön yli.

Valutan veden kunnolla pois ja kuivatan vielä lämmittämällä mikrossa nuudeleita pari minuuttia.

Laitan paistinpannulle voita ja öljyä, lisään nuudelit kuumalle pannulle ja rikon 5 kanamunaa sekaan. Kuumennan kaikki kovalla lämmöllä ja samalla hämmennellen seosta niin kauan kunnes on kosteus poistunut ja nuudelit ja muna paistunut ruskehtavaksi on ruoka valmis.26

6

1263

    Vastaukset 6

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • pastaa sen olla

      pitää
      http://kotiliesi.fi/ruoka/arkiruoka/lukijoiden-parhaat-pastaruoat
      http://worsa.typepad.fi/q/pastaruokia/
      http://www.valohoito.com/blog/category/pastaruoat/
      jne

      ja kaiken kruunaa
      SPAGHETTIKASTIKE BOLOGNAISE

      1 iso sipuli
      1 porkkana
      6 rkl öljyä
      - hienonna sipuli ja porkkana
      - ruskista öljyssä noin 3 minuuttia

      300 g jauhelihaa
      - lisää sekaan jauheliha ja ruskista noin 8 minuuttia

      1 tölkki maustamatonta tomaattimurskaa (400g)
      1 tölkillinen vettä (samalla tölkillä)
      (3/4 dl ketsuppia) tomaatti pyrettä tuubista ripaus intiaanisokeria
      (1 lihaliemikuutio palasina) yäk glutamaattia
      lipstikkaa braggs soijaa
      1-2 viipaloitua valkosipulinkynttä

      5 ml basilikaa
      10 ml oreganoa
      2 ml mustapippuria

      - anna kiehua hiljalleen kannen alla vähintään 30 minuuttia,
      välillä sekoitellen. Tarkista maku ja kruunaa hyppysellisellä ruususuolaa

      http://fi.wikipedia.org/wiki/Nuudeli

    • 67

      Googlaa "paistetut nuudelit". Löytyy paljon parempia ja "terveellisempiä" ohjeita kuin nyt käyttämäsi.
      Nyt käyttämäsi on osittain ok, jätä pois yön yli liotus ja mikroilut, lisäät vain sekaan kasviksia/lihaa, mausteita (inkivääri, soija, chili, sweetchilikastike jne jne).

    • Kinkkiman
    • inkivääri

      Moi! Oon kotiäitinä ollessa kehitellyt suht nopeita ruokalajeja ja huomaan nyt että viikossa tulee syötyä aika monta nuudeliannosta. Jos intialainen yhtään maistuu, niin tämmöistä voisit kokeilla:

      yhden hengen annos:
      -pannulle öljyä ja reilut teelusikalliset currytahnaa, inkivääritahnaa ja sitruunaruohotahnaa (tai ainakin currytahnaa, jos ei muita ole)
      -puolikas paprika ja puoli rasiaa herkkusieniä paistumaan
      -muutaman minuutin päästä mukaan suikaloitu puolikas kiinankaali
      -puoli purkkia kermaa
      -hauduta sen aikaa, kun nuudelit valmistuvat (mä oon käyttänyt ihan niitä tavallisia, maustamattomia)
      -kasvisten joukkoon pannulle iso kourallinen katkarapuja
      -sekoita nuudelit vielä kastikkeeseen

      Katkarapujen sijaan tai lisäksi voi ruokaisampaa ruokaa kaivatessaan laittaa sekaan vielä kourallisen cashew-pähkinöitä. Minusta tää pöperö on aika hyvää, mutta satun nyt tykkäämään intialaisista mausteista yleisemminkin.

      • 19

        Kayttaisit edes tuoreita mausteita, noissa tahnoissa ei ole alkuperaista makua nimeksikaan. Ovat todella pahoja, kerran kokeilin ja koko ruoka meni piloille.
        Ohjeesi on muutenkin aika "intialainen" vitsi.


      • inkivääri
        19 kirjoitti:

        Kayttaisit edes tuoreita mausteita, noissa tahnoissa ei ole alkuperaista makua nimeksikaan. Ovat todella pahoja, kerran kokeilin ja koko ruoka meni piloille.
        Ohjeesi on muutenkin aika "intialainen" vitsi.

        Hei, voi voi, menikö ihan päivä piloille. En mä väittänytkään että se on intialainen perinneruoka.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"

      Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va
      Suomalaiset julkkikset
      110
      2321
    2. Mitä tapahtuu?

      Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???
      Haapavesi
      23
      1024
    3. T rakastan sua

      vaikket sitä usko
      Ikävä
      71
      912
    4. Mitäpä luulet että tykkääkö

      kukaan kaivatustasi ?
      Ikävä
      103
      906
    5. Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...

      ...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha
      Maailman menoa
      589
      861
    6. Varmaan aika moni

      Haluaisi sinut enemmän kuin mielellään
      Ikävä
      48
      845
    7. Miksi et lähesty minua

      Jos kerran kaipaat, mies? Mitä pelkäät?
      Ikävä
      82
      738
    8. Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti

      Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk
      Ikävä
      76
      670
    9. Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen

      Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik
      Ikävä
      31
      646
    10. Kai sä olet

      Luovuttanut mun suhteen.
      Ikävä
      69
      644
    Aihe