Miten tehdä helposti nuudeli ruokia, reseptejä/ ideoita kaivataan.
Aina tulee tehtyä vain näin.
Keitän 2 pussia mamarosa kananuudeleita ja annan maustua keitinvedessä vähintään pari tuntia, mielummin yön yli.
Valutan veden kunnolla pois ja kuivatan vielä lämmittämällä mikrossa nuudeleita pari minuuttia.
Laitan paistinpannulle voita ja öljyä, lisään nuudelit kuumalle pannulle ja rikon 5 kanamunaa sekaan. Kuumennan kaikki kovalla lämmöllä ja samalla hämmennellen seosta niin kauan kunnes on kosteus poistunut ja nuudelit ja muna paistunut ruskehtavaksi on ruoka valmis.26
Aina tulee tehtyä vain näin.
Keitän 2 pussia mamarosa kananuudeleita ja annan maustua keitinvedessä vähintään pari tuntia, mielummin yön yli.
Valutan veden kunnolla pois ja kuivatan vielä lämmittämällä mikrossa nuudeleita pari minuuttia.
Laitan paistinpannulle voita ja öljyä, lisään nuudelit kuumalle pannulle ja rikon 5 kanamunaa sekaan. Kuumennan kaikki kovalla lämmöllä ja samalla hämmennellen seosta niin kauan kunnes on kosteus poistunut ja nuudelit ja muna paistunut ruskehtavaksi on ruoka valmis.26
Vastaukset 6
Vanhimmat
pitää
http://kotiliesi.fi/ruoka/arkiruoka/lukijoiden-parhaat-pastaruoat
http://worsa.typepad.fi/q/pastaruokia/
http://www.valohoito.com/blog/category/pastaruoat/
jne
ja kaiken kruunaa
SPAGHETTIKASTIKE BOLOGNAISE
1 iso sipuli
1 porkkana
6 rkl öljyä
- hienonna sipuli ja porkkana
- ruskista öljyssä noin 3 minuuttia
300 g jauhelihaa
- lisää sekaan jauheliha ja ruskista noin 8 minuuttia
1 tölkki maustamatonta tomaattimurskaa (400g)
1 tölkillinen vettä (samalla tölkillä)
(3/4 dl ketsuppia) tomaatti pyrettä tuubista ripaus intiaanisokeria
(1 lihaliemikuutio palasina) yäk glutamaattia
lipstikkaa braggs soijaa
1-2 viipaloitua valkosipulinkynttä
5 ml basilikaa
10 ml oreganoa
2 ml mustapippuria
- anna kiehua hiljalleen kannen alla vähintään 30 minuuttia,
välillä sekoitellen. Tarkista maku ja kruunaa hyppysellisellä ruususuolaa
http://fi.wikipedia.org/wiki/Nuudeli
Googlaa "paistetut nuudelit". Löytyy paljon parempia ja "terveellisempiä" ohjeita kuin nyt käyttämäsi.
Nyt käyttämäsi on osittain ok, jätä pois yön yli liotus ja mikroilut, lisäät vain sekaan kasviksia/lihaa, mausteita (inkivääri, soija, chili, sweetchilikastike jne jne).
Tällä reseptillä tulee erinomaisen maukkaat nuudelit nopeasti
http://reseptitaivas.fi/reseptit/chow-mein-nuudelit
Moi! Oon kotiäitinä ollessa kehitellyt suht nopeita ruokalajeja ja huomaan nyt että viikossa tulee syötyä aika monta nuudeliannosta. Jos intialainen yhtään maistuu, niin tämmöistä voisit kokeilla:
yhden hengen annos:
-pannulle öljyä ja reilut teelusikalliset currytahnaa, inkivääritahnaa ja sitruunaruohotahnaa (tai ainakin currytahnaa, jos ei muita ole)
-puolikas paprika ja puoli rasiaa herkkusieniä paistumaan
-muutaman minuutin päästä mukaan suikaloitu puolikas kiinankaali
-puoli purkkia kermaa
-hauduta sen aikaa, kun nuudelit valmistuvat (mä oon käyttänyt ihan niitä tavallisia, maustamattomia)
-kasvisten joukkoon pannulle iso kourallinen katkarapuja
-sekoita nuudelit vielä kastikkeeseen
Katkarapujen sijaan tai lisäksi voi ruokaisampaa ruokaa kaivatessaan laittaa sekaan vielä kourallisen cashew-pähkinöitä. Minusta tää pöperö on aika hyvää, mutta satun nyt tykkäämään intialaisista mausteista yleisemminkin.
Kayttaisit edes tuoreita mausteita, noissa tahnoissa ei ole alkuperaista makua nimeksikaan. Ovat todella pahoja, kerran kokeilin ja koko ruoka meni piloille.
Ohjeesi on muutenkin aika "intialainen" vitsi.
Hei, voi voi, menikö ihan päivä piloille. En mä väittänytkään että se on intialainen perinneruoka.