Mung papujen vihreät kuoret pois miten?

Hei

Olen idättänyt mung-papuja vuosikausia ja aina pitää nyppiä käsin kuoret pois. kestää ja käy hermoon

Kaupasta saatavissa rasioissa (siis idätettyjä papuja) ei ole kuoria. Vaikea kuvitella, että joku ne idätykset nyppisi.

Onko kellään käsitystä, miten se poisto tehdään kaupallisissa yhteyksissä. Siis onko olemassa joku kone tai menetelmä.

En oikein usko, että se Suomessa ihmistyönä onnistuu (tai siis kannattaa)

Terv HPu

5

3541

    Vastaukset 5

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • tsidudidu

      Pavut pestään/jäähdytetään vesi-altaassa, ja siinä mm. erottuu myös kuoret. Toinen tapa on tärinälevy, ja jokaisella teollisella valmistajalla omat keinonsa.

      Kotona voit upottaa pavut kylmään veteen, sekoittelet pikkasen ja osa kuorista tulee pinnalle, siis ennen tarjoilua, ei kesken idätyksen.

      Kun idätetään isompia määriä, satoja kiloja, on tekniikka hieman kehittyneempää, esim kastelu tapahtuu tunnin välein jne. Siemen laaduissa voi olla eroja, mistä siemen tulee ja mitä lajiketta jne.

    • oleeol

      Miksi ihmeessä ne kuoret pitää saada pois? Mäkin olen idättänyt
      ja syönyt mungpapuja useita vuosia kuorineen päivineen, ei mitään ongelmaa.

    • babububa

      Miksi haluat pois vihreät kuoret? Niissä on kalciumia, kuten kaikissa vihreissä ja näyttävätkin paremmilta, kuin kuorettomat kaupan idut. Itse en kaupan valmis ituja osta, kun ne on jo niin pitkiä ja pistävän makuisia.

    • Se valas

      Kiitoksia

      Joskus tuntuu, että kuoret elävät omaa elämäänsä suussa. Lapsen lapsista hiukan kitkeriä. Itse olen "keksinyt" sen vesikeinon keittiön vesihanasta suihkuna kovalla vettä kattilaan (jos myös pavut) ja sitten pyörimään. Kuoret jaavät keskelle. Eivät tosin kaikki.

      Mutta panempa huomioon niiden terveellisen vaikutuksen

      ryhisryhis

    • Anonyymi

      Aloitin idätyksen taas ja Go Greenin mung pavuilla. Syön kuoret ongelmitta, mutta iso ongelma on se, että joukkoon jää ihan kivikovia papuja ja ne voivat rikkoa hampaat ja paivat. Tykkään syödä nopeasti ja pelottaa kun suussa rytisee välillä. Onko tämmösestä kokemusta kellään?

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Riikka Purra on mukana Suomen huutokauppakeisari -sarjassa

      Suomen huutokauppakeisari on tavallisten suomalaisten ohjelma. Sarjan suosiosta kertoo se, että nyt alkaa jo 19. kausi t
      Maailman menoa
      109
      1214
    2. Paljonko on etäisyytesi kiinnostavaan naiseen km?

      Kaipailen tärkeää miestä ja pohdin hänen ajatuksiaan... ❤️
      Ikävä
      85
      932
    3. Kuuleppas

      ensimmäiset naissuhteet toimii miehelle eräänlaisena oppikouluna, mutta hän ei välttämättä itse ymmärrä oppineensa mitää
      Ikävä
      237
      900
    4. Mitä näät

      Siinä miehessä?
      Ikävä
      54
      744
    5. On meillä harvinaisen törkeä valtuuston puheenjohtaja

      Ja tyhmä! Kannattaisi googlettaa "julkisuuslaki" ja nojata siihen vasta sitten. Samalla voisi googlettaa muiden kuntien
      Kemijärvi
      75
      737
    6. Olet mieleni päällä edelleen, J

      En voi sille mitään. Ja olen yrittänyt voida, monen monta kertaa. Miten jäinkin näin kiinni sinuun... 😞
      Ikävä
      34
      652
    7. Olet aika julma minua kohtaan

      Antaisit vähän armoa.
      Ikävä
      66
      647
    8. Olisitko valmis

      Siihen?
      Ikävä
      42
      592
    9. Mikko Leppilampi loi TTK:ssa ankaran tavan - Jatkaako Veronica Verho haastavaa perinnettä?

      Suorien lähetysten juontaminen vaatii rautaista ammattitaitoa ja kovaa työtä. Tanssii Tähtien Kanssa -ohjelmassa on näh
      Kotimaiset julkkisjuorut
      29
      567
    10. Oletko miettinyt

      Mikä minusta tekee sinulle niin erityisen? Onko se samanlaiset lapsuusmaisemat? Työpaikan liian pitkät katseet? Selvittä
      Ikävä
      30
      565
    Aihe