Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Top chef

    Sarjassa esiintyi useasti sana "misata", joka tarkoittanee esivalmistelua tms. Olisi kiva tietää, mistä tuo sana tulee? Ranskan verbi mettre voisi jotenkin olla pohjana, mutta mistä sen linkki noihin esivalmisteluihin. Mettre la table, mettre le couvert etc. Kiitos viisaille:)
    21210
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 2

    Vanhimmat

    Ranskaahan tuossa todellakin lienee pohjana, ' mise en place'.

    http://en.wikipedia.org/wiki/Mise_en_place

    Ranskaa en sinänsä osaa, ja keitäntitaitonikin kanssa on vähän näin ja niin.

    Jean Anthelme Brillar-Savarinin Maun fysiologiaa olen saanut lahjaksi peräti kaksin kappalein, mutta lukemattomana toinen niistä on edelleen kirjahyllyssäni (sen toisen olen tuupannut kiertopalkintona eteenpäin).

    Voin kehua, että hyllyssäni on todellakin lukemattomia keittokirjoja! Kvantiteetin voisi ilmaista lukumäärän asemesta vaikkapa ilmaisulla 0,8 hyllymetriä.

    Äänestä

    • Brillat-Savarin

      Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Kielijä kirjoitti:

    Sarjassa esiintyi useasti sana "misata", joka tarkoittanee esivalmistelua tms. Olisi kiva tietää, mistä tuo sana tulee? Ranskan verbi mettre voisi jotenkin olla pohjana, mutta mistä sen linkki noihin esivalmisteluihin. Mettre la table, mettre le couvert etc. Kiitos viisaille:)

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu