Miten sellainen punainen kastike, jota kebabin päällä yleensä on, valmistetaan? Kai se jotain tomaattipohjaista on... Jos joku tietää, laittakaa ohje tänne. Kiitos jo etukäteen.
Kebab kastike
Tavallinen Kebab
35102
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
150gr ranskankermaa
valkosipulia
1-2rkl tomaattipyrettä
1tl sokeria
½tl suolaa
Ja kevyemmän versionhan tuosta saat, kun vaihdat ranskankerman kermaviiliin tai maustamattomaan jogurttiin. :) pippuria, jalopenoa ja basilikaa lisäämällä makua myös.
Paseerttua tomaattia
Jauhettua cayennepippuria
Jauhettua mustapippuria
Makeaa ja tulista sinappia
Aromisuolaa
Ketsuppia
Rasvaa
Perustana siis paseerattu tomaatti, muita sitten maun mukaan. Sinappia ja pippureita varovasti maistellen.