Hyvät kakun täytteet

Hmm, mitähän tähän vastais... Makuasioista kun voi oll montaa mieltä :)

Murskattu banaani sekoitettuna vanilja-rahkaan,
Appelsiinimermeladia sekoittuna kermavaahtoon,
Sulatettu sekä rouhittu suklaa

Kermavaahto ja joku hillo toimii melko varmasti, nopea ja se varmin tapa!

Diplomaattikreemi on hyvä vaihtoehto kermavaahdolle, sitä voi käyttää myös
kaulitun marsipaanin tms. kuorrutteen alla.
Diplomaattikreemin kanssa voi käyttää erilaisia hilloja tai marjoja.

Tarvitset:
Vaniljakreemijauhetta (1 osa jauhetta, 3 osaa kylmää vettä)
Kermavaahtoa

Valmista kreemi pakkauksen ohjeen mukaan, anna "levätä" ja vatkaa kerma
vaahdoksi ja lisää kreemiin. Älä lisää kermavaahtoon sokeria, kreemi on jo
riittävän makeaa.

Vauvanruokana myytävät hedelmäsoseet toimivat yllättävän hyvin, ja tietenkin sesonkiaikana tuoreet mansikat ja kermavaahto (tällöin kostukkeena kannattaa käyttää laimennettua mansikkaviiniä tai -likööriä).

Esim. tällaisia juttuja:
- toiseen väliin soseutettua banaania ja toiseen mansikkahilloa (kostukkeena mans.mehua, joka sopii kostukkeeksi moneen muuhunkin täytteeseen)
- omenahilloa (ja kostukkeena esim. omenamehua)
- Piltin kuningatarbonaa - tai muuta "vauvasosetta"
- jotain muussattua marjaa / hilloa
- marmeladia (myös ilman kermavaahtoa)