Käytän ruuanvalmistuksessa aina samoja mausteita: valko- ja mustapippuria, suolaa, currya, valkosipulia ja yrttejä (basilika, oregano jne.). Olisi kiva tutustua uusiin makuihin. Teen paljon kasvisruokia, keittoja, pastaa, jauheliharuokia jne. Mitä monikäyttöisiä ja hyviä mausteita suosittelisitte? Maustehyllyssä on liian suuri valikoima eikä tiedä mitä poimisi mukaansa...
Mausteet
Tristan
2304
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Suosittelen mustista torviseinistä tehtyä sienijauhetta, itse käytän sitä lähes kaikkiin ruokiin.
Cajunmauste on maustesekoitus, millä saa ruokaan ihan mukavaa pontta. Rakuuna sopii yllättävän moneen kasvisruokaan. Itse olen käyttänyt lähinnä kuivattuja yrttimausteita mutta tuoreena aivan mahtava on basilika. Salaattiin tai lämpimään ruokaan...Lipstikka kuulemma sopii moniin ruokiin , mutta en ole itse kokeillut, suolan käyttöä voi kuulemma vähentää tämän yrtin mukana huomattavasti, antaa sen verran hyvää makua...