Tiiligrillin ohjeet?

Viittasin grilliin, jonka tein itse aikoinani luonnonkivistä ja betonista. Itse asiassa senkin tulipesän sisäosa muodostui tulitiilistä. Tiilikerrosten väliin muurasin lattaraudan kappaleet siten, että ne muodostivat pitkittäissuuntaiset kannattimet hiilenpolttokaukalolle. Rei'itetystä teräslevystä tehdyssä kaukalossa oli varret ja niiden päässä puukahvat, joista kaukaloa pystyi käsittelemään vetolaatikon tapaan vaivattomasti käytön aikanakin, tiilijaon mukaisilla korkeuksilla oleville kannattimille siirrellen. Ritilä, jolle grillattavat ruoka-aineet asetellaan, oli puolestaan kiinteällä korkeudella (pöydän yläpinnan tasossa). Mielestäni tämä ratkaisu oli ergonomisesti parempi kuin se, jossa hiilet palavat kiinteällä korkeudella olevassa tulipesässä ja ritilän korkeutta säädellään.

Ritilän hitsasin (sähköllä, ohuilla puikoilla) ruostumattomista teräspuikoista ja kahdesta paksummasta rst-tangosta. Satuin saamaan molempia tutuilta ihan ei-kaupallista tietä :•)

Ideat ovat vapaasti käytettävissä ja edelleenkehitettävissä. Oman systeemini heikko lenkki oli galvanoidusta rei'itetystä teräspellistä taivuteltu hiilenpolttokaukalo, jonka galvanointi petti kuumenemisen myötä ja pelti pääsi ruostumaan puhki.