Olisiko jolakin hyvää reseptiä synttäreille tehtävään piirakkaan. Vieraita tulee noin 50 ja haluaisin tehdä salaattien lisäksi jonkun pellillä tehtävän piirakan. Pohjan tekisin itse, ei valmiita pohjia, täytteksi ajattelin kinkkua muita lisukkeita, muna-maito- kermaviili kastike päälle hyytymään. Jos on hyviä reseptiä ottaisin kiitollisena vastaan.
.
.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Sinullahan on jo resepti! Täytteeseen lisäksi sipulia ja ehkä hieman valkosipulia, lisäksi sieniä/herneitä/paprikaa/aurajuustoa/tomaattia(kannattaa poistaa siemenkota)/kesäkurpitsaa, tai periaatteessa mitä vain joka maistuu hyvältä. :)
Itse ehkä tekisin useampia vaihtoehtoja, tai sitten vaikka miedomman ja vahvemman vaihtoehdon.
Vahvempaan laittaisin näin äkkiseltään suikaloitua pepperonia/meetwurstia, paljon sipulia ja valkosipulia, viipaloitua mietoa vihreää chiliä, paprikaa, linssejä jne..
Piirakat ovat helppoja tehtäviä, täytteissä vain mielikuvitus on rajana (kuhan huolehtii siitä että niitä ei irtoa liikaa nestettä)! :)
Ja ruokittavia on sen verran monta, että kannattaa käyttää HYLA- tai täysin laktoosittomia tuotteita, sokerikin kannattaa jättää pois noutopöydän ruuista. Lisäksi kannattaa tehdä salaatti jossa ei ole yhtään allergiaa aiheuttavaa tuotetta! Tämä siis ammattilaisen kommenttina.
Hyviä juhlia toivotan!! :D
Kuten tiskin tältä puolenkin neuvottiin kannattaa tehdä ainakin paria sorttia piirakkaa. Savusilakka on hyvä piirakan täyte. Mikäli ei jaksa näperrellä silakoiden siivoamisen kanssa, savupallas on helpompi, joskin myös hintavampi vaihtoehto.
Tällä olen tehnyt pari kertaa (pellillä)
http://reseptitaivas.fi/reseptit/kinkkupiirakka
Tulee hyvää. Ja tuo suosituksissa oleva Chinon punaviini sopii varmasti juhlaankin!
No eipä tuo oikeastaan muuta kaipaa kinkun lisäksi kun säilöttyä paprikaa. Antaa hyvän säväyksen ja vähän makua. Ei sitten maistu (juha) miedolle. Teetkö minkälaisen pohjan siihen ?