Miten kaakaovanukkaaseen syntyvät paakut voi estää?
Koetin vatkata perusteellisesti, mutta silti niitä vain tuli. Onkohan lämpötilalla jotain tekemistä paakkuuntumisen kanssa?
Koetin vatkata perusteellisesti, mutta silti niitä vain tuli. Onkohan lämpötilalla jotain tekemistä paakkuuntumisen kanssa?
Vastaukset 1
Vanhimmat
Kun laitat maizenan ja kaakaojauheen kylmään maitoon ja alat keittää sitä paksupohjaisessa kattilassa ,niin hämmennä sitä, kunnes se seos kiehuu ja vähennä lämpöä sitten ja keitä n.3min.Ja lisää sokeria lopuksi.Ja kun jäähdytät sen niin lisää vaniljasokeria.
En tiedä miten valmistit oman vanukkaasi joten hankala tietää miksi paakkuja tuli.