Hei,
on ollut ajatuksena lisätä friteerausmahdollisuus (keittiminen muodossa) omaan keittiöön, mutta vähän mietityttää kustannukset lähinnä sen öljyn kanssa.
Ei sitä viitsi ihan joka päivä frittailla kun se ei taida olla ihan terveellisin kokkausvaihtoehto (vaikka ei välttämättä niin rasvaista kuin voi kuvitella).
Kuinkas sen öljyn kanssa on? Friteerauksen jälkeen puhdistaa ainakin isommista paloista ja jäähdyttyä kaataa sen pulloon? Kuinka monta kertaa öljyä voi tuolla tavalla käyttää? Eri oljyt varmaan kestävät eri määrän käyttöjä... Mikähän olisi hyvä öljyvaihtoehto eli sellainen että löytyy citymarketista eikä maksa enemmän kuin sahrami.
Tattis.
on ollut ajatuksena lisätä friteerausmahdollisuus (keittiminen muodossa) omaan keittiöön, mutta vähän mietityttää kustannukset lähinnä sen öljyn kanssa.
Ei sitä viitsi ihan joka päivä frittailla kun se ei taida olla ihan terveellisin kokkausvaihtoehto (vaikka ei välttämättä niin rasvaista kuin voi kuvitella).
Kuinkas sen öljyn kanssa on? Friteerauksen jälkeen puhdistaa ainakin isommista paloista ja jäähdyttyä kaataa sen pulloon? Kuinka monta kertaa öljyä voi tuolla tavalla käyttää? Eri oljyt varmaan kestävät eri määrän käyttöjä... Mikähän olisi hyvä öljyvaihtoehto eli sellainen että löytyy citymarketista eikä maksa enemmän kuin sahrami.
Tattis.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Esim. rypsiöljy. Käytön jälkeen siivilöidään, jäähdytetään ja pakastetaan.