Muutama vuosi sitten Viking Linen laivalla oli noutopöydässä erittäin hyvää ohutta rapeaa leipää. Oli kaiketi paistettu pannussa tai arinalla. Leipä oli yksinkertaista ja siinä oli hieman mm. valkosipulia mausteena. Saattaa olla, että tuolloin oli jotkut aasialaisviikot teemana ja leipä liittyi kattaukseen. Reseptiä en ole löytänyt mistään. Tietäisikö joku mitä tuo oli, tai reseptin nimen?
Ohut rapea leipä
Chiaratte
12
1014
Vastaukset
- valpuri.
Oisko ollut kyseessä tunnbröd, sitähän on yleisesti ruotsinlaivoilla. Ohjeet siihen saat goolettamalla.
- Chiaratte
Tunnbrödin tiedän, aikoinaan toimme sitä ruotsinmatkoiltamme ja tykättiin kyllä. Nyt sitä saa Suomestakin. Kiitos kuitenkin vastauksestasi!
- Jos kysymyksessä
oli aasialasiteema, niin kysymyksessä saattaisi olla poppadom (kirjoitusasu vaihtelee). Googlettamalla löytyy reseptejä, ja hyvinvarustetuista marketeissa hyllytavarana. Muistaakseni Stockalta olen ostanut paistovalmiina.
Tyypillisiä mausteita juuri valkosipuli, kumina ja pippuri. - poppadom
http://www.haugen-gruppen.fi/tuotteet/1443/19723/19910/19535/pappadums-100g.aspx
Inddiamarket poppadom
- Naan vaan
Oliskohan ollut intialainen Naan-leipä valkosipulilla.
- poppadom'isti
poppadom muovipussissa tuolla Hakaniemen metrotunnelin kaupassa Heugenorientalcenter ja sen kun lättäät pannulle voihin , on ehtaa.
- Vaan tuskin
oli naan kuitenkaan, sillä se ei ole ollenkaan rapea leipä, jota ap kysymyksessään haki. Mutta muuten ei siinä valkosipulinaanissa mitään vikaa ole - kuten ei muissakaan intialaisissa leivissä :)
- oma viritys
Vaan tuskin kirjoitti:
oli naan kuitenkaan, sillä se ei ole ollenkaan rapea leipä, jota ap kysymyksessään haki. Mutta muuten ei siinä valkosipulinaanissa mitään vikaa ole - kuten ei muissakaan intialaisissa leivissä :)
Rapeaa saa esimerkiksi grillin paistokivellä hitaasti paistamalla. Lopputulos aivan erilainen kuin paistinpannulla.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Eläkeläiset siirrettävä muuttotappioalueille
Joutoväki pois ruuhkauttamasta elättäjien arkea. Samalla putoaa jokaisen asumiskulut ja rahaa jää enemmän kuluttamiseen.2672431Riikka runnoo: datakeskuksille tulee UUSI yritystuki
"Suomen valtio erikseen tukee esimerkiksi kryptovaluuttaan tai aikuisviihteeseen tai muuhun keskittyviä datakeskuksia."762401- 1201578
Jopa Espanjassa talous kasvaa, Purra vain irvistelee
Huomaa kuinka Purra on Suomen historian huonoin miniseteri, joka ei ole saanut aikaiseksi kuin tuhoa, Siis jopa vasemmis441412Kauppalehti - Törkeä skandaali paljastui: Espanja käytti EU-rahoja ihan muuhun kuin piti
Espanja on käyttänyt miljardeja euroja EU:n elpymisavustuksia eläkkeisiin ja sosiaalimenoihin – ja pyytää lisää. Espanj641367- 1331339
En kerro nimeäsi nainen
Sillä olet nyt salaisuus jota kannan sydämessäni. Tämä mitä tunnen ja kuinka sinuun vahvasti ihastuin on jo niin erikoin711240Auta mua mies
Ota vielä yhteyttä, keksi oikeat sanat että vuosien ajan kasvanut muuri murtuu meidän väliltä vaikka aluksi vain vähän.821029Olet kiva ihminen
En kiellä sitä yhtään. Sinussa on hyvin paljon erinomaisia puolia, enemmän varmasti kun meissä muissa. Sitten on puoli731009Uuden upotuskasteen vaiettu ongelma
Alkuseurakunnan kaste oli useamman vuosisadan upotuskaste, joka toimitettiin joko ulkona luonnon vesistöissä tai kasteki102999